Adakah anda peminat rumput laut noria? Saya mencadangkan untuk menggunakan produk yang sihat bukan dengan cara biasa, dalam bentuk gulungan, tetapi untuk membuat makanan ringan - kerepek yang sedap di dalam ketuhar gelombang mikro. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Terdapat banyak jenis keripik di pasaran, termasuk yang dibuat dari kepingan nori. Mereka sedap, namun harganya agak mahal. Lebih-lebih lagi, mereka mudah dilakukan sendiri. Hanya beberapa minit dan makanan ringan siap di atas meja. Tetapi kos kerepek tersebut berharga beberapa kali lebih sedikit, dan anda boleh bereksperimen dengan selera. Saya melakukan yang paling sederhana, dalam minyak zaitun dan garam.
Anda akan mula memakan kerepek rumput laut noria seperti biji, dan mustahil untuk berhenti. Tetapi tidak seperti bunga matahari, nori mempunyai kandungan kalori terendah. Oleh itu, anda boleh menggunakan kerepek seperti itu tanpa rasa takut merosakkan angka anda. Perlu diingat bahawa nori dihasilkan dari rumput laut, yang mempunyai pelbagai khasiat berguna. Mereka mengandungi mineral, vitamin, protein. Nori kaya dengan sebatian biologi aktif: asid lemak tak jenuh ganda, fucoidan, turunan klorofil, polisakarida dan lain-lain. Nori chip membuang toksin, memperbaiki pencernaan, meningkatkan selera makan dan menormalkan tekanan darah.
Lihat juga cara memasak kerepek keju pita di dalam ketuhar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 176 kcal.
- Hidangan - Sebilangan
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kepingan rumput laut Noria - kuantiti apa pun
- Minyak zaitun atau sayuran - untuk pelincir kepingan nori
- Garam secukup rasa
Langkah demi langkah memasak kerepek rumput laut nori dalam ketuhar gelombang mikro, resipi dengan foto:
1. Dengan menggunakan sikat silikon, sikat bahagian lembaran noria yang berkilat dengan sayur atau minyak zaitun.
2. Jangan gunakan minyak terlalu banyak, cukup untuk menutup kepingan dengan lapisan nipis.
3. Musim daun dengan garam. Taburkan dengan rempah dan rempah jika mahu. Anda boleh menambah biji bijan atau rami, perasa cendawan, sikat dengan wasabi atau saus tomat, dll.
4. Potong daun nori dengan ukuran yang sesuai: helai, kubus, segi empat tepat, dll.
5. Letakkan daun di atas loyang ketuhar gelombang mikro supaya tidak saling bersentuhan. Jika tidak, semasa proses memasak, mereka akan melekat bersama.
6. Masukkan kerepek nori dalam ketuhar gelombang mikro. Dengan perkakas 850 kW, keringkan makanan ringan selama 5 minit. Daun akan kering, tetapi tetap elastik. Keluarkan dari loyang, sejukkan dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kerepek rumput laut noria.
