Keju kotej adalah produk yang paling berguna dari mana lazimnya menyediakan kek keju, ladu, kaserol dan pencuci mulut manis yang lain. Namun, hari ini saya mencadangkan untuk membuat hidangan lazat baru daripadanya - salad dengan keju kotej dan tomato.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Salad dengan keju kotej dan tomato adalah makanan sederhana, makanan dan sihat. Walaupun pada pandangan pertama ini nampaknya merupakan gabungan produk yang sangat luar biasa, produk ini saling harmoni antara satu sama lain. Oleh kerana keju kotej, produk susu fermentasi yang kaya dengan kalsium dan protein, sesuai dengan buah-buahan, herba dan, tentu saja, tomato.
Sebagai tambahan, jika salad tidak disiapkan untuk malam romantis, tetapi untuk makan malam keluarga biasa, maka sedikit tambahan adjika atau bawang putih yang dapat ditambahkan pada resipi. Produk ini akan menambah rempah. Serbuk keju feta akan menambah rasa baru pada hidangan. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran lain ke dalam salad, seperti timun segar, lada, herba. Saya lebih suka menggayakan salad dengan mentega pedas, tetapi krim masam atau mayonis juga sesuai.
Sekiranya anda belum pernah mencuba salad seperti ini, pastikan untuk membuatnya! Setelah merasainya sekali, anda dijamin memasaknya dengan kerap. Salad dengan keju kotej dan tomato adalah hidangan yang, dalam rasanya, dapat menyaingi banyak resipi Itali, yang lebih tinggi kalori dan lemak.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 84 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 200 g
- Tomato - 1 pc. saiz besar
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Hijau kemangi - beberapa ranting
- Hijau ketumbar - beberapa ranting
- Garam - secubit
Resipi langkah demi langkah untuk salad dengan keju kotej dan tomato:
1. Masukkan dadih ke dalam mangkuk salad dan ingat dengan garpu untuk menguli potongan besar. Walaupun anda boleh melakukannya dengan melakukan. Suka merasakan kepingan besar, tinggalkan apa adanya. Anda boleh menggunakan keju kotej dengan kandungan lemak. Saya lebih suka menggunakan buatan sendiri lebih banyak.
2. Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas dan potong dalam bentuk apa pun. Masukkan ke dalam mangkuk salad ke dadih.
3. Hijau (ketumbar dan kemangi), basuh, keringkan dan cincang halus. Hantar ke produk.
4. Perasakan bahan dengan secubit garam dan taburkan dengan minyak sayuran. Campurkan bahan-bahan dengan baik.
5. Rendam salad di dalam peti sejuk selama kira-kira 10 minit sehingga sejuk, dan hidangkan. Taburkan biji rami dengan bijan atau biji bunga matahari sebelum dihidangkan.
Ternyata salad seperti itu sangat enak, memuaskan, berair dan sihat. Ia sesuai untuk makan tengah hari, hari puasa atau makan malam lewat. Ia akan memuaskan rasa lapar anda dan tidak akan menambah gram tambahan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad tomato dan keju kotej yang asli.
