Idea yang menarik untuk makanan ringan cepat adalah segitiga roti pita di dalam ketuhar dengan keju kotej. Ini adalah hidangan ideal yang mudah apabila anda menginginkan sesuatu yang enak, tetapi anda tidak mempunyai masa untuk bersusah payah memasak dengan lama. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Hidangan keju kotej dan makanan ringan lavash adalah medan besar untuk eksperimen masakan. Terdapat beratus-ratus variasi makanan ini, baik manis dan gurih. Hari ini kita akan menggabungkan ramuan ini dalam satu resipi dan menyediakan segitiga roti pita di dalam ketuhar dengan keju kotej. Ini adalah resipi yang sesuai untuk makanan segera, di mana anda tidak perlu menyediakan doh, tetapi anda hanya perlu menyimpan roti pita nipis dengan membelinya di kedai. Walaupun anda boleh melakukannya sendiri, menggunakan resipi langkah demi langkah yang diterbitkan di laman web ini. Untuk melakukan ini, ketik kata yang diperlukan di bar carian, dan laman web itu sendiri akan memilih resipi yang sesuai.
Sekiranya anda menggemari kerak nipis dan pengisian berair yang lembut, resipi ini pasti digemari. Walau bagaimanapun, sampul surat tidak perlu dibakar di dalam ketuhar, mereka boleh digoreng dalam kuali, atau dibiarkan sendiri. Ini sudah menjadi pilihan tukang masak. Untuk resipi, ambil lavash Armenia yang paling nipis, yang dijual dengan kepingan besar. Untuk pengisiannya, hari ini saya mempunyai keju kotej manis dengan penambahan madu, jadi pembuka selera ternyata menjadi pencuci mulut. Tetapi anda boleh mengambil pelbagai jenis keju sendiri, atau menggabungkan dengan keju kotej, dan membuat makanan ringan masin dengan menambahkan sayur-sayuran, saus tomat, potongan sosej, dll.
Lihat juga cara membuat gulungan pita dengan tongkat ketam.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 298 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Lavash - 1 pc. (bentuk bujur panjang)
- Madu - 3-4 sudu besar atau secukup rasa
- Keju kotej - 200 g
- Garam - secubit
- Krim masam - 4 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan segitiga roti pita di dalam ketuhar dengan keju kotej, resipi dengan foto:
1. Masukkan dadih ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan madu dan secubit garam. Daripada madu, anda boleh menggunakan gula atau jem, jem, jem, beri segar, buah-buahan dan pemanis lain.
2. Rendam pengisar ke dalam makanan dan pukul dadih hingga rata dan sebati.
3. Potong lavash menjadi empat jalur panjang yang panjang kira-kira 8-10 cm. Bergantung pada lebar jalur, saiz makanan ringan akan bergantung. Bahagikan keju kotej menjadi empat bahagian dan letakkan masing-masing di satu sisi potongan roti pita.
4. Tutup pengisian dengan tepi roti pita yang bebas.
5. Gulungkan roti pita sepanjang keseluruhannya, membentuknya menjadi bentuk segitiga.
6. Masukkan tepung roti pita yang bebas sehingga makanan pembuka melekat dengan baik.
7. Letakkan kek pita di atas dulang pembakar.
8. Untuk setiap segitiga dengan keju kotej dan keju, sapukan sesudu krim masam dan menyebarkannya ke seluruh permukaan makanan ringan, sehingga semasa memanggang, pai memperoleh kerak garing emas. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar pencuci mulut untuk bakar selama 15 minit. Anda boleh menyajikan pastri yang panas dengan teh atau kopi, dan setelah menyejukkan, ia tetap lazat di dalam syarikat dengan susu atau koko.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak segitiga roti pita.
