Resipi langkah demi langkah dengan foto keju kotej dan roti labu di semolina dengan ceri di dalam ketuhar. Kehalusan memasak pastri yang sihat. Resipi video.
Sekiranya anda masih mempunyai sepotong labu butternut dan keju kotej basi di dalam peti sejuk anda, buang produk ini dan buat roti keju-labu semolina dengan ceri. Labu manis dan bertenaga sangat sesuai untuk makanan panggang buatan sendiri, terutama dengan keju kotej. Ternyata sangat enak, lembut dan aromatik. Pai disediakan dengan sederhana dan dari produk yang ada. Dan ini akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak. Anda boleh menyajikan roti manis dan bukan manis dengan hidangan sendiri dengan secawan teh atau kopi, dengan krim masam atau sos kegemaran anda.
Pilih keju kotej untuk resipi dengan peratusan lemak yang anda suka. Semakin tinggi keju kotej, semakin banyak makanan yang dibakar dengan kalori tinggi. Anda boleh mengambil buah beri untuk pengisian yang ada pada musim ini. Gunakan segar pada musim panas, dan gunakan bekalan beku pada musim sejuk. Jisim labu-labu yang sihat dapat dibumbui dengan membumbui dengan vanila, madu, kayu manis, kunyit, pala, jeruk atau kulit lemon. Sekiranya anda bukan gigi manis, tambahkan lada, bawang putih, ramuan … ke dalam adunan, dan ambil potongan ham, keju, daging asap sebagai pengisian ceri. Resipi sangat berubah-ubah, jadi sediakan roti yang anda suka dan rasa.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 389 kcal.
- Hidangan - 10-12 pcs.
- Masa memasak - 1 jam 45 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 300 g
- Garam - secubit
- Pure labu - 50 g
- Semolina - 3 sudu besar
- Kulit lemon atau oren - 1 sudu kecil
- Ceri berlubang - 100 (untuk mengisi)
- Gula - 50 g atau secukup rasa
- Telur - 1 pc.
- Krim masam - 1, 5-2 sudu besar.
Langkah demi langkah penyediaan roti keju kotej-labu di semolina dengan ceri, resipi dengan foto:
1. Letakkan dadih di dalam mangkuk dan gunakan garpu untuk memecahkan gumpalan.
2. Masukkan semolina, gula dan secubit garam. Masukkan juga krim masam.
3. Kacau makanan untuk mengedarkan semolina ke seluruh adunan.
4. Masukkan puri labu dan rasa oren ke dalam adunan. Anda boleh membuat puri labu dari labu rebus atau bakar. Cara melakukannya, anda akan menemui resipi langkah demi langkah dengan foto di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian.
Zest oren boleh digunakan sama ada kering atau segar.
5. Kacau adunan dengan baik.
6. Masukkan telur ke makanan dan kacau lagi.
7. Biarkan doh selama setengah jam agar semolina membengkak dan bertambah isipadu. Jika tidak, dalam produk siap, parut akan mengisar pada gigi anda.
8. Keluarkan lubang dari ceri. Sekiranya anda menggunakan buah beku, cairkan dahulu. Basuh buah segar dan keringkan dengan tuala kertas.
9. Taburkan tangan dengan tepung supaya adunan tidak melekat dan membentuk kek bulat.
10. Letakkan beberapa ceri di tengah kuih curd dan tutup dengan sedikit adunan.
11. Putar pai di tangan anda sehingga tepi doh bersatu dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas perkamen atau tikar silikon.
12. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan kirim roti labu curd pada semolina dengan ceri untuk dibakar selama setengah jam. Apabila berwarna perang keemasan, angkat barang dari oven. Sejukkan sedikit, kemudian angkat dari loyang dan hidangkan ke meja pencuci mulut.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat roti labu dengan pengisian labu-lemon.
