Pencinta gula-gula akan menghargai pencuci mulut, yang memerlukan beberapa minit untuk disiapkan. Kek roti halia tanpa dibakar dengan susu pekat - kos minimum dan kesenangan maksimum.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak dengan foto
- Resipi video
Pencuci mulut yang tidak dibakar sangat popular kerana ia mengurangkan masa yang diperlukan untuk menyediakannya. Tidak ada kek roti halia panggang dengan susu pekat yang anda perlukan! Penampilannya agak kejam dan sangat sedap! Mereka yang akan mencuba makanan istimewa ini untuk pertama kalinya tidak akan menyangka bahawa bahkan seorang kanak-kanak dapat memasaknya. Ini semua mengenai krim berdasarkan susu pekat dan krim masam - ia akan menjadikan kek sangat lembut, dan kepingannya akan meleleh di mulut anda. Ngomong-ngomong, anda tidak perlu risau roti jahe sangat segar: krim juga akan mengatasi ini.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 329 kcal kcal.
- Hidangan - untuk 4 orang
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Roti halia - 6-8 pcs.
- Susu pekat rebus - 4-5 sudu besar. l.
- Krim masam - 2-3 sudu besar. l.
Langkah demi langkah penyediaan kek roti halia tanpa dibakar dengan susu pekat
1. Mari mulakan dengan menyediakan asas untuk kek. Pecah roti halia menjadi kepingan kecil, jangan terlalu kecil sehingga tidak berubah menjadi bubur. Sebaiknya ambil roti halia dengan rasa pudina, maka sedikit pudina yang sejuk akan memancarkan rasa manis krim.
2. Satukan krim masam dengan susu pekat rebus. pilih krim masam lemak sederhana. Terlalu nipis, kurang dari 15%, akan menjadikan krim terlalu berair. Kami menasihatkan anda untuk tidak mengambil krim masam buatan sendiri, ada kemungkinan bahawa apabila mencampurkan krim, ia boleh mengganggu krim masam. Selain itu, siapa yang akan menyukai pencuci mulut yang meninggalkan filem berminyak di bibir anda? Jadi, kami mengambil krim masam dengan kandungan lemak 20-25%. Krim yang dihasilkan harus memperoleh warna teh yang menyenangkan dengan susu.
3. Isi roti halia yang hancur dengan krim. Kacau ringan, biarkan krim menyelimuti setiap bahagian. Pada peringkat ini, anda boleh menambah kepingan kacang, buah manisan, kismis ke pencuci mulut. Rasanya sangat enak untuk menambahkan buah beri masam kering atau kering: ceri, cranberry, lingonberry. Permainan selera yang berbeza akan memberikan hasil yang menarik.
4. Bentuk di mana kita akan membentuk kue, dilapisi dengan pelekat, dan kemudian masukkan ke dalamnya roti halia, diisi dengan krim. Kami mengetuk sedikit, meratakan bahagian bawah kek dan menyingkirkan kekosongan. Kami menghantar kek ke peti sejuk selama beberapa jam sehingga direndam dan dibekukan.
5. Kami mengeluarkan kek roti halia dari sejuk dan membalikkannya ke pinggan hidangan. Kek boleh dihiasi dengan coklat cair, ditutup dengan sisa-sisa krim yang sama, atau hanya ditaburkan dengan gula tepung. Dan anda boleh membiarkannya seperti itu, dalam bentuk asalnya.
6. Itu sahaja untuk masa yang singkat! Tiada kek roti halia panggang dengan susu pekat siap! Sedap! Cuba dan masak satu di rumah.
Lihat juga resipi video:
1) Cara membuat kek roti halia
2) Kek roti halia "Malas" dengan krim masam
