Resipi untuk membuat kek coklat yang enak dengan susu pekat dan pisang, ditambah pula, kek itu dituangkan dengan lapisan gula coklat di atasnya.
Pencuci mulut yang sangat halus dan lazat. Anda tidak boleh tidak makan satu gigitan lagi. Untuk menyiapkannya, anda harus berusaha sedikit, tetapi kerja itu akan dibenarkan. Biskut halus meleleh di mulut, dan krim manis yang tidak biasa meninggalkan rasa yang menyenangkan. Kek 26 cm untuk kira-kira 12 hidangan. Untuk 100 g makanan istimewa, kira-kira 380 kkal dan 17 g lemak jatuh.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 380 kkal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Kek atau 12 Hidangan
- Masa memasak - 2 jam
Bahan-bahan:
- Susu pekat - 2 tin
- Telur - 2 keping.
- Serbuk koko - 3 sudu besar
- Tepung - 8 sudu besar
- Garam - 0,5 sudu kecil
- Soda - 1 sudu kecil
- Krim masam - 300 g (lebih gemuk)
- Pisang - 1 pc.
- Susu - 3 sudu besar
- Coklat - 100 g (mana-mana)
Memasak kek coklat dengan susu pekat:
1. Pukul telur dengan pengadun dalam mangkuk yang dalam, tambah garam. Kemudian masukkan susu pekat, tepung, koko dan soda dengan teliti, campurkan dengan lembut, gerakkan sudu hanya dalam satu arah.
2. Griskan loyang (26-29 cm) atau tutup dengan perkamen. Tuangkan semua adunan sekaligus dan bakar biskut di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Suhu hendaklah sekitar 200 darjah. Jangan buka pintu selama 10 minit pertama. Kesediaan untuk menguji dengan tongkat kayu kering.
3. Untuk menyediakan krim, anda perlu mengalahkan krim masam dengan susu pekat, tambahkan setengah pisang cincang halus ke jisim (cari tahu tentang kandungan kalori pisang) dan pukul lagi.
4. Apabila biskut selesai telah sejuk, potong "tutup" daripadanya dengan lapisan nipis, dan bahagikan kek yang tinggal menjadi dua. Potong bahagian atas menjadi kiub.
5. Hancurkan kek bahagian bawah dengan krim, tidak hemat. Di atas krim, masukkan separuh pisang yang tinggal, potong menjadi kepingan. Tutup dengan lapisan kek kedua, gris dengan krim lagi. Campurkan kiub biskut dengan sisa krim dan letakkan di lapisan yang kemas di atas kek coklat.
6. Sediakan aising. Cairkan sebarang coklat ke dalam tab mandi air (kelebihan coklat tidak kecil), tambah tiga sudu susu ke dalamnya. Jangan didihkan. Tuangkan campuran yang dihasilkan secara rawak ke atas kek. Pencuci mulut harus direndam pada suhu bilik sekurang-kurangnya 2 jam, kemudian masukkan kek coklat ke dalam peti sejuk selama 2-4 jam lagi. Kemudian anda boleh memanggil tetamu, memasang cerek dan … mengadakan pesta teh yang enak!
