Bubur semolina dengan buah persik adalah pilihan terbaik untuk sarapan pagi yang enak dan enak. Cecair sederhana, homogen dan tanpa satu ketulan. Dan buah persik menghiasi rupa dan memberikan rasa yang luar biasa.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Sikap terhadap semolina selalu kontroversial. Bagi sesetengah orang, ia menggembirakan, sementara yang lain tidak tahan. Walaupun bijirin dimasak dengan betul dan enak, maka orang dewasa dan kanak-kanak akan memakannya dengan senang hati. Perkara utama adalah mengetahui cara melakukannya. Setelah mengetahui beberapa kehalusan, anda dapat menggunakannya bukan hanya untuk membuat bubur, tetapi juga hidangan lazat dan sihat yang lain, seperti manna, puding, muffin, lempeng dan juga memasak krim kek. Terlepas dari sikap terhadap semolina, seseorang tidak boleh melupakan kandungan zat berguna yang tinggi di dalamnya. Oleh itu, ia mesti dimakan, terutama untuk badan anak yang tidak berformat. Baiklah, sekiranya berlaku intoleransi sepenuhnya terhadap bijirin, saya menasihati anda untuk memasaknya dengan penambahan buah-buahan, beri, sirap, coklat dan perisa lain. Maka umpan tidak akan kelihatan. Contoh resipi seperti itu adalah bubur semolina dengan pic. Apabila bubur seperti itu disajikan dengan kepingan buah segar, hidangannya lebih tepu dengan rasa. Selain itu, buah persik boleh digunakan bukan hanya segar, tetapi juga dalam tin. Kemudian hidangan biasa akan menjadi sarapan pagi dan juga pencuci mulut yang pasti disukai oleh besar dan kecil. Dan sekiranya intoleransi terhadap buah persik, buah dan beri segar dan beku yang manis dan berair dapat ditambahkan ke bubur, seperti strawberi, raspberi, aprikot, plum …
- Kandungan kalori setiap 100 g - 98 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Semolina - 2 sudu besar
- Susu - 200 ml
- Madu - 1 sudu besar
- Persik - 3-4 biji. bergantung pada ukuran
Langkah demi langkah penyediaan bubur semolina dengan pic:
1. Tuangkan susu ke dalam periuk atau periuk.
2. Letakkan madu seterusnya. Sekiranya anda alah kepada produk lebah, gantikan madu dengan gula, atau jangan tambah pemanis sama sekali. Semasa menghidangkan bubur, anda boleh menghidangkannya dengan sejenis sirap.
3. Letakkan susu di atas dapur dan hidupkan api sederhana. Didihkan. Pastikan ia tidak melarikan diri.
4. Sebaik sahaja buih susu muncul, yang cenderung naik, itu bermakna susu telah mendidih. Kemudian perlahan-lahan masukkan semolina.
5. Turunkan suhu ke suhu minimum dan masak bubur, kacau secara berkala, sehingga tidak ada gumpalan.
6. Ia dimasak selama tidak lebih dari 3-5 minit. Apabila jisim mulai menebal, ini bermakna sudah mencapai kesediaan. Keluarkan dari dapur, tetapi terus kacau selama setengah minit lagi sehingga homogen. Sekiranya dikehendaki, tambahkan sepotong mentega ke bubur panas untuk menjadikan hidangan lebih memuaskan.
7. Pindahkan bubur ke mangkuk hidangan. Basuh pic, potong dengan teliti dua dengan pisau dan keluarkan lubang.
8. Potong bahagian buah menjadi setengah cincin atau kiub nipis dan letakkan di atas pinggan ke bubur. Hidangkan suam. Namun, bubur sejuk tidak kurang enak. Satu-satunya perkara, ia akan menjadi lebih padat dan tebal.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak bubur semolina dengan buah.
