Resipi untuk membuat semolina dengan cranberry. Sangat sederhana, sedap dan sihat.
Seperti yang anda ketahui, cranberry adalah buah beri yang sangat berguna untuk tubuh kita (jika ada yang tidak tahu, baca artikel mengenai "Ciri-ciri berguna cranberry"), tetapi bagaimana menggunakannya dalam memasak tidak jelas bagi semua orang. Tidak semua orang boleh makan buah beri, kerana asam, masam dan tidak enak. Memerlukan faedah cranberry, anda tidak boleh menyeksa diri sendiri dan makan dengan "Saya tidak mahu", tetapi anda boleh memasak bubur semolina yang enak dengannya. Bahan minimum dan faedah maksimum.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 68,6 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Cranberry - 125 g
- Semolina - 35-40 g (2 sudu penuh)
- Gula - 35-40 g (2 sudu besar L., Sebanyak mungkin)
- Air - ~ 350 ml
Memasak semolina dengan cranberry
1. Pilih cranberry (keluarkan ranting) dan basuh.2. Picit kranberi dalam kepingan kecil melalui kain tipis untuk memisahkan kulit dengan biji dari jusnya. Anda boleh melakukan ini dengan ayakan logam dan satu sudu besar, yang utama ialah beri pecah dan jusnya keluar. Kumpulkan air dalam periuk dan masukkan kek cranberry, serta gula dan didihkan.
4. Seterusnya, tapis kuahnya melalui ayak, dan buang kek. Tuangkan jus kranberi ke dalam kuah yang telah diregangkan dan tambahkan semolina sedikit demi sedikit, kacau. Didihkan, kemudian masak dengan api kecil selama 2-3 minit, kacau selalu. Tuangkan bubur cranberry yang sudah siap ke dalam pinggan dan taburkan dengan gula.
Selamat menjamu selera!
Jumlah gula dan semolina kemudian dapat disesuaikan dengan keinginan anda, yang suka bubur yang lebih tebal, dan yang lebih suka cranberry cair, manis atau agak tart.
