Fillet ayam ketuhar dengan thyme dan lemon

Isi kandungan:

Fillet ayam ketuhar dengan thyme dan lemon
Fillet ayam ketuhar dengan thyme dan lemon
Anonim

Anda boleh memasak sesuatu yang baru dari fillet ayam. Resipi kami dengan gambar langkah demi langkah adalah bukti ini. Dapatkan payudara dan thyme segar dan dapatkan rasa baru!

Seperti apa isi ayam yang dimasak dengan thyme dan lemon
Seperti apa isi ayam yang dimasak dengan thyme dan lemon

Kandungan resipi:

  1. Bahan-bahan
  2. Langkah demi langkah memasak dengan foto
  3. Resipi video

Sekali lagi, fillet ayam ada di menu kami. Dan bagaimana anda memasak bahagian ayam ini. Kami mempunyai koleksi resipi payudara yang hebat. Tetapi anda selalu mahukan sesuatu yang baru. Payudara ini keluar sangat menyelerakan dan berair. Dan thyme dan lemon memberi daging rasa yang luar biasa. Oleh itu, semasa memasak, tutup pintu ke dapur, jika tidak bukan sahaja isi rumah akan datang lebih awal. Tetapi jiran juga dapat mencari aroma.

Thyme adalah perasa yang sangat baik yang sesuai dengan makanan apa pun. Thyme menunjukkan potensi penuh (aroma) setelah rawatan haba yang berpanjangan. Oleh itu, ia mesti dimasukkan ke dalam pinggan pada awalnya. Sebaiknya gunakan thyme segar, ia boleh tumbuh dengan baik di dalam periuk di ambang tingkap di sebelah rosemary. Tetapi juga thyme kering, perasa yang agak beraroma. Sekiranya anda belum pernah menggunakan ramuan seperti ini dalam memasak, sudah tiba masanya untuk mengubah peninggalan ini. Dan resipi ayam thyme kami adalah permulaan yang lebih baik untuk kenalan anda dengan rempah ini.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal kcal.
  • Hidangan - untuk 2 orang
  • Masa memasak - 55 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 2 pcs.
  • Thyme - 3-4 cawangan
  • Lemon - 1/2 pc.
  • Bawang putih - 4 ulas
  • Kaldu - 1/2 sudu besar.
  • Garam secukup rasa
  • Lada secukup rasa

Memasak fillet ayam di dalam oven selangkah demi selangkah dengan thyme dan lemon

Goreng bawang putih cincang dalam kuali
Goreng bawang putih cincang dalam kuali

1. Untuk menunjukkan rasa penuh hidangan, goreng bawang putih terlebih dahulu dengan sedikit minyak sayuran.

Sepotong fillet ayam yang dilapisi garam dan lada tanah
Sepotong fillet ayam yang dilapisi garam dan lada tanah

2. Basuh fillet ayam dan keringkan dengan tuala kertas. Gosokkannya dengan garam dan lada tanah.

Fillet disiram dengan minyak bawang putih
Fillet disiram dengan minyak bawang putih

3. Taburkan fillet ayam dengan minyak berperisa bawang putih. Anda tidak perlu membuang bawang putih.

Fillet ayam dengan kuah kaldu dan serai di dalam loyang
Fillet ayam dengan kuah kaldu dan serai di dalam loyang

4. Tuangkan kuah ke bahagian bawah pinggan di mana isi ayam akan dibakar. Letakkan hirisan lemon dan tangkai daun atau daun thyme di atas ayam.

Fillet ayam ketuhar dengan thyme dan lemon siap dihidangkan
Fillet ayam ketuhar dengan thyme dan lemon siap dihidangkan

5. Kami menghantar pinggan ke oven dan bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah di rak atas.

Fillet ayam yang dibakar di dalam ketuhar dengan thyme dan lemon, close-up
Fillet ayam yang dibakar di dalam ketuhar dengan thyme dan lemon, close-up

6. Fillet ayam siap rasanya dengan sayur-sayuran segar atau salad daripadanya.

Lihat juga resipi video:

1. Medali fillet ayam dengan sos thyme:

2. Fillet ayam dalam perapan pedas:

Disyorkan: