Ketahui betapa berbahayanya makan pada waktu malam dan makanan apa yang boleh anda makan supaya tidak membahayakan kesihatan anda dan tidak mendapat jisim otot yang berlebihan. Ramai orang tidak boleh tertidur jika mereka belum makan sebelumnya. Tanpa menyedarinya, mereka telah mewujudkan kebiasaan yang sukar dianggap berguna. Bagi banyak orang, makan sebelum tidur sudah menjadi tradisi sarapan pagi. Akibatnya, anda tidak perlu terkejut dengan penampilan pound tambahan.
Hari ini, kebiasaan makan lewat malam semakin berleluasa. Kami akan cuba menjawab mengapa kami mahu makan pada waktu malam dan bagaimana menjauhinya. Tidak masuk akal untuk memisahkan konsep "makan di malam hari" dan "makan di malam hari." Ini disebabkan oleh fakta bahawa tabiat ini didasarkan pada ciri yang sama dari tubuh manusia dan motif psikologi.
Perhatikan bahawa ketika bercakap tentang "makan di malam hari", kita bermaksud makanan yang enak selepas jam tujuh malam. Sekiranya anda menggunakan sebilangan kecil, katakanlah, keju kotej, dua jam sebelum tidur, maka tidak ada salahnya. Sebagai contoh, semua pembina badan profesional melakukan ini untuk melambatkan proses katabolik pada waktu malam.
Bolehkah saya makan makanan pada waktu malam?
Sebelum memberitahu mengapa kita mahu makan pada waktu malam, kita harus mengetahui akibat positif dan negatif dari perbuatan ini. Anda mesti ingat bahawa kerja badan pada waktu malam mempunyai perbezaan yang signifikan dari waktu siang. Sekarang kita akan mempertimbangkan hanya sebahagian daripada proses yang berkaitan secara langsung dengan topik kita:
- Pada waktu petang, penurunan aktiviti sistem pencernaan secara beransur-ansur diperhatikan - akibatnya, hampir semua makanan lewat tetap di dalam perut dan praktikalnya tidak diproses. Ini membawa kepada pembentukan sejumlah besar toksin, kerana proses pembusukan diaktifkan. Pada waktu pagi, proses pemprosesan makanan disambung semula dan semua bahan berbahaya berada dalam aliran darah. Cukup jelas bahawa "bahan bakar" seperti itu bukan yang terbaik untuk hari bekerja yang akan datang. Di samping itu, anda harus ingat bahawa makanan berat dan makanan dengan pelbagai bahan tambahan kimia memerlukan masa yang lama untuk diproses.
- Perut yang kenyang pada waktu malam memberi tekanan pada organ dalaman yang lain - ini menyebabkan perlambatan penghantaran oksigen dan nutrien dan memberi kesan negatif terhadap kualiti tidur.
- Dalam mimpi, seseorang secara praktikal tidak bergerak - semua karbohidrat yang memasuki badan pada waktu petang akan ditukar menjadi lemak. Para saintis yakin bahawa makan berat pada waktu malam menyumbang kepada perkembangan obesiti tidak kurang dibandingkan dengan gaya hidup yang tidak aktif.
- Sintesis bahan hormon melambatkan - penurunan kadar pengeluaran melatonin memberi kesan negatif terhadap kualiti tidur, dan ketidakseimbangan antara hormon katabolik dan anabolik menyumbang kepada pengaktifan proses penuaan.
Sekiranya anda ingin mengetahui lebih banyak fakta menarik mengenai kesan makanan ringan malam pada badan, terdapat sebilangan besar bahan berdasarkan hasil penyelidikan saintifik di Internet.
Mengapa orang mahu makan pada waktu malam - sebab utama
Sekiranya kita memahami bahawa berbahaya untuk makan makanan sebelum tidur, mengapa kita mahu makan pada waktu malam? Seharusnya dikatakan segera bahawa tidak ada konsensus dalam kalangan akademik mengenai skor ini. Sekiranya anda meminta logik untuk mendapatkan pertolongan, maka anda dapat membuat kesimpulan berikut - kekurangan gizi pada waktu siang, seseorang ingin makan pada waktu malam. Penjelasan inilah yang paling tepat bagi kita.
Penjelasan lain untuk fenomena ini selalunya keletihan badan yang tinggi terkumpul pada siang hari. Tetapi harus diingat bahawa perjalanan malam ke peti sejuk secara langsung berkaitan dengan psikologi. Selalunya orang makan makanan pada waktu malam kerana masalah emosi, misalnya, hari itu bukan yang terbaik atau timbul situasi tekanan yang kuat. Akibatnya, otak memerlukan semacam pampasan untuk kekurangan emosi positif.
Kita semua sangat biasa dengan salah satu kaedah paling popular untuk menangani tekanan - merebut. Pada masa yang sama, setiap orang memahami bahawa ia berbahaya, tetapi terus mengikuti kebiasaan yang telah ditetapkan. Sekiranya anda sering makan pada waktu malam, maka pada suatu ketika kebiasaan akan menjadi penyakit, yang disebut oleh ahli psikologi Overeating Syndrome.
Penyakit ini berbahaya bukan hanya kerana membawa kepada kenaikan berat badan, tetapi juga mengganggu kerja seluruh tubuh. Pertama sekali, kita bercakap mengenai ketidakseimbangan hormon, yang seterusnya boleh menyebabkan perkembangan penyakit yang lebih serius. Dalam kajian, didapati bahawa seseorang yang bangun pada waktu malam untuk makan makanan mengurangkan kepekatan melatonin dan dengan itu mengganggu corak tidur.
Juga, para saintis telah menemui pelanggaran sintesis zat hormon seperti leptin dan kortisol. Sebagai peringatan, mereka bertanggungjawab untuk menahan rasa lapar dan tekanan. Pada masa yang sama, banyak pakar yakin bahawa kebiasaan makan pada waktu malam secara langsung berkaitan dengan ketidakseimbangan hormon, dan pemakanan yang tidak betul dapat menyebabkan ini. Seperti yang anda lihat, para saintis belum dapat memberikan jawapan yang dapat difahami untuk persoalan mengapa kita ingin makan pada waktu malam?
Adakah mungkin untuk menentukan kehadiran sindrom makan malam anda sendiri?
Kami sekarang akan menyenaraikan gejala utama fenomena ini:
- Kerap menginginkan snek pada waktu petang atau malam.
- Anda tidak dapat tidur lama, dan di tengah malam anda bangun lapar.
- Pada waktu pagi anda tidak mempunyai selera makan dan anda merasa tidak selesa ketika makan makanan.
- Sebilangan besar kalori dimakan pada waktu petang.
- Keresahan dan rasa bersalah sering timbul ketika makan makanan pada waktu malam.
- Anda sering mengalami tekanan, mood yang tidak baik, dan kegelisahan dan kegelisahan.
Risiko mendapat sindrom makan malam meningkat dengan ketara jika anda berlebihan berat badan atau mempunyai tabiat buruk. Sekiranya dalam masa 30 hari anda melihat simptom pertama dan kedua bersamaan dengan simptom yang tinggal, maka kami mengesyorkan anda melawat ahli endokrinologi dan ahli gastroenterologi. Malangnya, pada masa ini tidak ada terapi yang berkesan untuk gangguan makan. Walau bagaimanapun, pakar dapat membantu anda menjaga selera makan dan tidur dengan membuat beberapa perubahan gaya hidup.
Perhatikan bahawa antara sebab keinginan untuk makan makanan pada waktu malam, mungkin ada masalah dengan kerja sistem pencernaan, misalnya, gastritis. Setuju, ini adalah alasan lain untuk berjumpa doktor dan memahami keadaannya. Seringkali penyakit ini pendam, dan seseorang mungkin tidak menyedari kehadirannya.
Apa yang anda boleh makan pada waktu petang?
Kami telah mengatakan bahawa atlet profesional, khususnya ahli bina badan, makan makanan sebelum tidur. Ini menunjukkan bahawa beberapa makanan masih dibenarkan dalam jangka masa ini. Dalam praktiknya, perkara ini berlaku, dan makanan tertentu bukan sahaja selamat, malah berguna. Mari kita atasi masalah ini juga.
Bagi banyak orang, keseluruhan doktrin pemakanan yang betul pada waktu malam dan malam sesuai dengan satu postulat - setelah enam atau tujuh jam, makanan tidak boleh dimakan. Tetapi anda mesti ingat bahawa pemakanan yang betul melibatkan ketiadaan rasa lapar, yang dalam hal ini hampir mustahil. Sekiranya anda memaksa diri untuk enggan makan, maka pada satu ketika anda akan merosakkan dan hanya memperburuk keadaan. Perlu juga diingat bahawa puasa mempunyai kesan negatif terhadap fungsi seluruh tubuh. Jadi apa yang anda boleh makan pada waktu petang?
Makanan protein ringan
Daging juga merupakan sumber protein, tetapi merupakan produk berat dan tidak boleh dimakan pada waktu malam. Sekiranya anda tidak dapat melakukannya tanpanya, pilihlah varieti rendah lemak dan makan produk dalam jumlah kecil. Tetapi anda boleh membeli yogurt rendah lemak dan kefir dengan selamat. Ikan atau beberapa keping ayam yang dimasak juga merupakan pilihan yang baik.
Makan minimum karbohidrat pada sebelah petang
Anda mungkin tahu bahawa karbohidrat tambahan itulah yang ditukarkan oleh badan menjadi lemak. Kami telah mengatakan bahawa pada waktu petang sistem pencernaan mula berfungsi dalam keadaan hemat dan tidak diinginkan untuk mengambil karbohidrat pada masa ini. Namun, kami ingat nutrien ini boleh berbeza, dan anda tidak akan penuh dengan sebatian protein sahaja. Contoh yang sangat baik untuk makan malam yang sihat ialah salad sayur-sayuran dengan sepotong keju, serta segelas kefir atau yogurt rendah lemak.
Makanan terakhir harus dilakukan sekurang-kurangnya dua jam sebelum tidur
Satu-satunya pengecualian untuk peraturan ini adalah segelas kefir tanpa lemak. Produk ini tidak mengandungi karbohidrat dan mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem pencernaan.
Ahli psikologi Amerika yang terkenal, Albert Stankard menghabiskan banyak masa untuk meneliti masalah sindrom makan malam. Hasilnya, dia yakin bahawa sebab utama perkembangannya adalah pemakanan yang tidak betul sepanjang hari. Bagi orang yang menderita penyakit ini, dia membuat program pemakanan makanan khas. Ia tidak mengandungi inovasi besar dan, secara keseluruhan, mematuhi standard pemakanan yang betul yang diterima umum.
Bagaimana mengatasi kebiasaan makan pada waktu malam?
Kami telah mengatakan bahawa belum ada terapi yang berkesan untuk rawatan Sindrom Makan Binge. Satu-satunya cara untuk berjuang sejauh ini adalah dengan mengubah cara hidup. Berikut adalah langkah asas yang harus diambil oleh semua orang yang sering makan makanan pada waktu malam.
- Makan dengan sihat sepanjang hari. Jangan lepaskan sarapan. Satu kajian mendapati bahawa wanita yang makan lebih banyak makanan semasa makan pertama berbanding makan malam dapat menurunkan berat badan dengan lebih cepat. Sekiranya anda mengambil cukup kalori pada waktu pagi dan waktu makan tengah hari, maka pada waktu petang anda tidak akan terbangun oleh rasa lapar yang kuat.
- Cuba makan makanan sihat sahaja. Sebilangan orang cenderung sukar mengubah tabiat makan mereka dengan cepat. Kami mengesyorkan agar anda menghentikan produk berbahaya secara beransur-ansur.
- Elakkan makanan yang merangsang sintesis serotonin. Ini berlaku untuk produk tepung dan gula-gula. Walau bagaimanapun, tidak perlu meninggalkan hidangan ini sepenuhnya. Ia cukup untuk menggantikan produk berbahaya dengan analog yang berguna. Sebagai contoh, bukannya coklat, makan marshmallow atau sekeping coklat gelap.
- Kuatkan sifat suka rela. Telah disebutkan di atas bahawa orang sering makan makanan tanpa merasa lapar. Anda perlu belajar membezakan antara rasa lapar dan psikologi. Ini akan menghilangkan banyak masalah. Sekiranya anda tidak dapat melakukan ini sendiri, dapatkan bantuan pakar.
- Sekiranya tidak ada cara untuk melewatkan makanan ringan pada waktu malam, jadikan makanan itu sihat. Anda sudah tahu makanan apa yang boleh dimakan dengan selamat pada waktu petang. Sekiranya anda ingin makan pada waktu malam, ambil sebiji epal atau minum segelas jus yang baru diperah. Tetapi kedai itu mesti ditinggalkan.
Untuk maklumat lebih lanjut mengenai mengapa anda mahu makan pada waktu malam, lihat videonya:
