Resipi TOP-5 dengan foto membuat kuki "Bird's Nests" di rumah. Rahsia dan petua tukang masak untuk membuat pencuci mulut tanpa membakar. Resipi video.
Manisan adalah makanan istimewa yang mustahil ditolak. Kek atau pastri adalah yang wajib ada untuk setiap hidangan perayaan. Bukan pesta teh keluarga tunggal dan pesta tidak boleh dilakukan tanpa pencuci mulut. Walau bagaimanapun, kadang-kadang tidak ada cukup masa untuk memasaknya. Kemudian anda boleh membuat makanan lazat tanpa membakar. Ulasan ini mengandungi resipi TOP-5 dengan foto kuki "Bird's Nests" yang lazat. Ia mudah disediakan, tidak memerlukan kemahiran masakan khas, dan selalu sedap.
Rahsia tukang masak
- Biasanya, biskut yang tidak memerlukan penaik berdasarkan biskut, kacang, oatmeal atau cornflakes, dan buah kering.
- Untuk menyatukan jisim, kacang atau mentega, coklat cair, susu pekat, nutella dan bahan-bahan lain digunakan yang menyumbang kepada pemejalan cepat produk.
- Untuk mengukuhkan pencuci mulut, ia dihantar ke sejuk (peti sejuk).
- Sekiranya dikehendaki, biskut ditutup dengan aising, ditaburkan dengan gula tepung, digulung dalam serbuk kacang, dll.
Kek Tanpa Bakar Sarang kacang
Mudah, cepat, ringkas - tanpa kek / biskut kacang coklat bakar dengan nutella. Pencuci mulut tidak dibakar di dalam ketuhar, tetapi disejukkan di dalam peti sejuk.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 489 kcal.
- Hidangan - 15
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Mentega - 150 g
- Hazelnut - 150 g (untuk kuki), 150 g (untuk deboning)
- Gula vanila - 20 g
- Nutella - 5 sudu besar
- Coklat - 100 g
- Gula - 200 g
- Air - 200 ml
- Kuki roti pendek - 300 g
Membuat kek tanpa membakar Nut Nests:
- Tuangkan air ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur.
- Masukkan mentega, gula dan gula vanila.
- Pecahkan coklat menjadi kepingan bersaiz sederhana dan hantar ke stewpan dengan semua produk.
- Panaskan jisim dan didihkan.
- Kisar kuki dengan pemproses makanan atau penggiling daging dan letakkan di alas cair.
- Kemudian masukkan kacang hazel dan kacau hingga rata.
- Masak semua produk selama 2-3 minit dan sejukkan campuran hingga suam.
- Bentuk bola kecil dari jisim dan gulungkannya dalam serbuk kacang.
- Letakkannya di permukaan rata dan buat depresi kecil dengan tongkat kayu, yang, dengan menggunakan picagari pastri, isi dengan nutella.
- Sejukkan sarang kacang dengan baik sebelum dihidangkan tanpa dibakar.
Cookies "Sarang" dari serpihan jagung
Resipi untuk kue jagung cukup mudah. Bahkan seorang pemula dapat mengatasinya, kerana untuk menyediakannya, anda tidak perlu memanggang atau memasak apa-apa. Produk hanya disatukan dan kuki dibentuk.
Bahan-bahan:
- Kepingan jagung - 250 g
- Pisang - 1 pc.
- Coklat gelap - 100 g
- Walnut - 50 g
Membuat cookies cornflakes "Sarang":
- Kupas pisang dan tumbuk dengan garpu hingga rata.
- Pecah coklat menjadi kepingan dan cairkan dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro sehingga konsisten cair. Pada masa yang sama, pastikan bahawa ia tidak mendidih, jika tidak, ia akan memperoleh kepahitan, dari mana mustahil untuk disingkirkan.
- Pra goreng walnut atau keringkan dalam kuali bersih dan kisar menjadi kepingan kecil.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan cornflakes, pisang puru, potongan kacang, dan topping coklat.
- Campurkan segalanya dengan baik dan bentuk kepingan kecil dalam bentuk apa pun. Pencuci mulut akan mempunyai tepi bergerigi untuk melambangkan sarang burung.
- Letakkan biskut di atas perkamen, letakkan beberapa kacang di tengahnya di atas dan hantar ke peti sejuk sehingga sejuk.
Cookies Oatmeal Burung Nest
Kuki oatmeal tanpa roti yang sangat digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Keindahan produk bukan sahaja tidak memerlukan penaik, tetapi juga bahan-bahan yang berpatutan dan sihat digunakan.
Bahan-bahan:
- Kepingan oat - 200 g
- Walnut - 50 g
- Biji bunga matahari - 50 g
- Madu - 4 sudu besar
- Kismis - 50 g
Membuat Kuki Oatmeal Burung Sarang:
- Masukkan tepung oat ke dalam wajan yang bersih dan kering. Di atas api sederhana, kacau sekali-sekala, keringkan hingga coklat keemasan.
- Keringkan walnut dan biji bunga matahari di dalam kuali kering yang lain, kacau sekali-sekala.
- Dalam satu kuali, gabungkan oatmeal panggang, walnut, biji, kismis dan madu.
- Campurkan semua dan panaskan jisim sehingga madu mencair dan menyelimuti semua produk. Hasilnya mestilah jisim melekit. Sekiranya madu tidak mencukupi, tambahkan beberapa sudu.
- Ambil jisim dengan satu sudu besar dan hamparkannya di perkamen, membentuknya dalam bentuk sarang. Di bahagian atas, anda boleh menghiasnya dengan titisan coklat atau potongan kacang.
Kuki dari batang vanila "Sarang"
Tongkat vanila seperti ranting tipis dari mana burung membina sarang. Mereka boleh digunakan untuk membuat kuki "Sarang" yang lembut dan keriting, dihiasi dengan tirai pelbagai warna.
Bahan-bahan:
- Tongkat vanila - 300 g
- Susu pekat rebus - 75 g
- Mentega - 75 g
- Walnut - 50 g
- Dragees pelbagai warna - 20-25 pcs.
Membuat kuki dari batang vanila "Nest":
- Satukan mentega pada suhu bilik dengan susu pekat rebus dan pukul dengan pengadun hingga kembang dan sebati.
- Keringkan kenari dalam kuali yang bersih dan kering hingga coklat keemasan dan kisar halus dengan pisau.
- Pecahkan batang vanila menjadi kepingan bersaiz sederhana dan gabungkan dengan kacang dan mentega.
- Kacau bahan dengan baik dan masukkan biskut ke kertas kertas dengan sudu besar. Letakkan tirai pelbagai warna di tengah produk.
- Hantar kuki dari batang vanila "Sarang" di dalam peti sejuk untuk membeku selama 1-2 jam.
Kuki tanpa membakar "Wasp's sarang"
Kek kacang yang enak, lembut dan lembut dengan ara manis tanpa gula. Sedap, sihat, berkhasiat.
Bahan-bahan:
- Badam - 120 g
- Jambu mete - 120 g
- Garam - secubit
- Buah ara kering - 100 g
- Madu cair - 1 sudu besar
- Jus lemon - 3 sudu besar
- Biji wijen - 3 sudu besar
Membuat kuki tanpa membakar "Wasp's Nest":
- Tuangkan air mendidih di atas badam selama 10 minit. Kemudian toskan airnya, isi dengan air sejuk selama satu minit dan kupas. Tuangkan air sejuk ke atas kacang dan biarkan semalaman.
- Tutup kacang mete dengan air sejuk dan biarkan selama 2 jam.
- Tiriskan air dari kacang dan kisar dengan secubit garam dalam pengisar.
- Tuangkan buah ara secara berasingan dengan air sejuk selama 2 jam. Kemudian toskan airnya, masukkan madu, jus lemon dan kisar dalam pengisar.
- Uleni jisim kacang dan gulungkannya ke lapisan setebal 3 mm di permukaan yang ditaburi biji bijan. Potong bulatan dari doh, angkat pinggirnya untuk membentuk sarang.
- Isi beg pastri dengan buah ara dan peras pengisiannya.
