Adakah anda mengatur bar gula-gula untuk ulang tahun anak anda atau mengatur mandi bayi? Kek lapis adalah hidangan hebat yang pasti dapat anda nikmati.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak dengan foto
- Resipi video
Apabila nyonya rumah mula menyusun menu untuk meja perayaan, timbul pilihan, pencuci mulut yang mana untuk dimasak? Kek selalu menjadi pilihan yang tidak dapat diragukan, tetapi masalahnya ialah pada akhir perayaan, tetamu yang diberi makan dengan baik tidak dapat makan walaupun sepotong kecil, dan semua usaha anda tetap ada di pinggan. Bagaimana menjadi? Buat kek pop - ini adalah kek yang sama, tetapi dihiasi dalam bentuk bola comel pada tongkat. Satu kek pop seperti 2-3 gigitan. Sekiranya tetamu menginginkan lebih banyak, dia akan mengambilnya, jika tidak, dia akan berhenti pada satu. Untuk menyediakan pencuci mulut baru yang rumit ini, anda memerlukan kek biskut untuk 3 telur, beberapa batang coklat dan beberapa sudu susu pekat. Sekiranya sudah ada biskut di hadapan anda, maka separuh daripada pekerjaan selesai! Ikuti resipi gambar kami, dan anda akan melihat bahawa membuat kek pop sendiri tidak sukar. Dapatkan perniagaan!
- Kandungan kalori setiap 100 g - 120 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 4
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Kek span untuk tiga telur - 1 kek
- Susu pekat atau kopi pekat - 2-4 sudu besar. l.
- Coklat putih - 1 bar
- Coklat hitam - 1 bar
- Kepingan kelapa dengan pelbagai warna, serbuk gula-gula untuk hiasan
Langkah demi langkah penyediaan kek muncul dengan susu pekat rebus dengan foto
1. Kek lapis adalah bebola yang terbentuk dari serbuk biskut yang dicampurkan dengan krim, jem, sirap atau susu pekat. Oleh itu, pada mulanya kami mencincang kek biskut tanpa ampun. Kita melakukan ini dengan jari kita, dalam pengadun dapur atau menggunakan pengisar, kek akan berubah menjadi habuk, tetapi kita memerlukan serpihan kecil, tetapi masih kecil.
2. Masukkan susu pekat rebus ke dalam serbuk. Lebih baik menambahkannya sedikit demi sedikit, 1-2 sudu setiap satu. Sekiranya adunan bebola terlalu berair, pop timbul tidak akan bentuknya.
3. Tanpa fanatik, menguli doh dengan ringan, cuba mencapai konsistensi sehingga anda dapat membuat gumpalan. Sekiranya anda melihat bahawa jisimnya kering dan benjolan hancur, lebih baik menambahkan susu atau krim pekat, jika tidak, pencuci mulut akan hancur.
4. Bentuk bebola ukuran walnut atau sedikit lebih besar dari jisim biskut. Cuba simpan semuanya dengan ukuran yang sama. Kek kek di luar lokasi akan kelihatan tidak kemas. Sekiranya anda merasakan serbuk biskut dengan susu pekat, kastard atau krim masam yang belum dimasak, hantar ke peti sejuk selama 15 minit sebelum peringkat kerja seterusnya.
5. Cairkan sebiji coklat putih (100 g) di dalam tab mandi air. Biarkan air panas sehingga coklat tidak membeku.
6. Lakukan perkara yang sama dengan bar coklat gelap secara berasingan.
7. Kita perlu membetulkan tongkat yang akan melekat kek. Untuk melakukan ini, celupkan hujung jerami koktel (lebih baik mengambil tiub pendek yang terbuat dari plastik padat) dalam coklat dan menusuk popcake dengannya. Coklat bertindak sebagai sejenis gam.
8. Apabila ini dilakukan dengan semua bola, kami menghantarnya ke sejuk selama 15-30 minit.
9. Bola sejuk dicelupkan ke dalam coklat putih atau gelap.
10. Segera, sehingga coklat membeku, hias kek pop: taburkan dengan serpihan kelapa pelbagai warna, serbuk gula-gula (lebih baik menyimpannya pada malam Paskah), serbuk jagung atau gula-gula pecah.
Kami meletakkan kek siap dalam gelas yang diisi dengan kacang polong atau bijirin. Di atas meja perayaan, anda boleh mencurahkan gula-gula Morskiye Kamushki, M&M atau minuman keras ke dalam gelas.
Kami menghiasi meja perayaan dengan kek siap. Sekarang, pastikan pencuci mulut anda tidak akan dibiarkan separuh dimakan di atas pinggan - ia akan dimakan dengan senang hati hingga serbuk terakhir! Sekiranya anda ingin memeriksa - sediakan kek yang terang dan lucu.
Lihat juga resipi video:
1) Cara membuat kek biskut
2) Resipi untuk kek muncul dari kuki
