Resipi mudah untuk membuat bubur nasi dengan labu. Ini adalah hidangan yang sangat lazat dan sihat. Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa tidak dapat melepaskan diri dari makanan istimewa ini sehingga mereka memenuhi kemampuan.
Sekarang terdapat banyak resipi bubur labu dengan nasi, tetapi saya memutuskan untuk membuat dan meletakkan resipi yang saya patuhi. Buburnya tebal dan sedap.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 91, 5 kcal.
- Hidangan - 3-4
- Masa memasak - 1 jam 20 minit
Bahan-bahan:
- Labu - 550-600 gram
- Nasi - 1 gelas
- Susu - 3/4 cawan
- Gula - 2-3 sudu besar (secukup rasa)
- Garam - 1/3 sudu teh
- Mentega - kira-kira 30-35 gram
Memasak bubur labu dengan nasi
1
Kupas labu dan potong kiub kecil. 2. Masukkan labu cincang ke dalam kuali (bukan periuk sederhana, tetapi untuk tujuan ini anda perlu mengambil kuali besi tuang) dan tuangkan air labu dua kali lebih banyak (saya mendapat 1, 5-1, 6 liter air). Jumlah air yang dituangkan pada tahap ini adalah saat yang sangat penting dan menentukan: bubur akan berubah menjadi cair atau sangat pekat. Matlamat kami adalah untuk membuat 3. Didihkan dan kemudian didihkan di bawah penutup sehingga labu dimasak sepenuhnya (masa mendidih bergantung pada jenis labu).
4
Semasa labu mendidih, bilas nasi. Tuangkan air paip sejuk ke dalam nasi dan tangani dengan tiga pegangan, kemudian toskan airnya dan ulangi prosesnya lagi. 5. Setelah melakukan ini sebanyak 7 kali, kita akan melihat air jernih, yang bermaksud bahawa beras dibasuh. 6. Kami kembali ke labu. Anda perlu mencuba kesediaan labu dengan garpu, sebaik sahaja garpu menusuk labu dengan lancar dan lembut, maka ia sudah siap (tidak dianjurkan untuk memanggangnya menjadi bubur).
7
Toskan beras dan masukkan ke dalam labu yang sudah siap, masukkan garam dan gula. Didihkan dan masak dengan api kecil di bawah penutup selama kira-kira 20 minit. Anda tidak perlu membuka penutup dan kacau. 8. Lebih dekat dengan kesediaan nasi, anda perlu merebus susu secara berasingan. 9. Tuangkan susu rebus ke dalam nasi yang dimasak bersama labu, dan masukkan mentega.
10
Kacau bubur labu dengan lembut dan, tanpa menutup penutup, masak dengan api kecil selama 8-10 minit, kacau sekali-sekala agar tidak terbakar. 11. Ketepikan bubur yang telah siap dari api dan tutup dengan penutup, sehingga diam selama 30-60 minit. 12. Sekarang bubur labu dengan nasi sudah siap dimakan.
