Bayam sangat sihat, tetapi tidak semua orang tahu bagaimana menanamnya dengan betul untuk mempelbagaikan diet dengan produk makanan ini pada musim panas. Petua apa yang harus dipertimbangkan untuk mengelakkan penggambaran? Dan baja apa yang boleh diterima untuk tanaman ini? Bayam dianggap sebagai tanaman tahan sejuk, kerana ini, teknologi penanaman tidak sukar. Benihnya dapat bercambah pada suhu t 4? С, dan anak benihnya dapat menahan beku hingga t 6? С. Untuk pertumbuhan dan perkembangan bayam, suhu sekitar 15 ° C. Tidak semestinya tanaman ini berasal dari pematangan awal, kerana ia sesuai untuk digunakan 45 hari sejurus selepas munculnya tunas pertama. "Suka" kelembapan dan memerlukan persenyawaan. Dengan penyiraman yang tidak mencukupi, roset daun berhenti berkembang sepenuhnya, yang menyebabkan kekerasan daun dan penangkapan tanaman pramatang.
Di kebun dan pondok musim panas kami, bayam lebih disukai untuk tumbuh dalam jumlah yang kecil, walaupun pada hakikatnya nilai makanan tanaman ini dapat menyebabkan penyebaran yang lebih luas. Lagipun, bayam sarat dengan zat besi, protein, kalsium, fosforus dan pelbagai vitamin! Oleh itu, adalah berguna untuk memakan daun muda yang batangnya belum terbentuk.
Baca mengenai faedah kesihatan bayam
Varieti bayam
- Varietas "Victoria" merujuk kepada penangkapan yang lambat, perlahan-lahan menembak. Daun tanaman ini biasanya berbentuk bulat bujur atau bulat, sangat menggelegak dan berwarna hijau tua.
- Penuaian lewat juga merangkumi varieti "Lemak-berdaun" dengan daun bersaiz sederhana.
- "Raksasa" kompak pertengahan dianggap awal matang. Berbeda dengan daun separa besar yang berwarna hijau muda.
Tanah
Bayam harus ditanam di tanah subur yang sebelumnya jenuh dengan bahan organik. Hasil tertinggi dapat diperoleh di tanah liat. Dengan keasidan bumi yang meningkat, bumi harus terlebih dahulu dikenakan pembatasan. Sayuran yang ditanam pada baja organik dianggap sebagai penghilang bayam terbaik.
Penyediaan dan pembajaan tanah
Walaupun pada musim gugur, laman web ini harus digali dan baja mineral digunakan: 15 g kalium klorida dan 30 g superfosfat per meter persegi. Dalam tempoh ini, penggunaan liming adalah wajar. Segera setelah memanaskan tanah, pada awal musim bunga urea (20 g) ditambahkan ke dalamnya. Untuk mengelakkan kesan negatif pada rasa daun, baja organik seperti buburan, baja, dan lain-lain tidak boleh digunakan di bawah tanaman bayam.
Menyemai dengan biji
Untuk pengeluaran seragam sepanjang musim bunga dan musim panas, bayam mesti disemai beberapa kali. Penyemaian pertama bermula dari 20 April hingga 15 Mei dan berakhir pada akhir bulan Jun. Untuk mendapatkan hasil panen lebih awal, dibenarkan menyemai bayam untuk musim sejuk pada dekad ke-2-3 bulan Oktober.
Untuk mempercepat penampilan pucuk pertama, lebih baik merendam biji tanaman dalam air suam dan menyimpannya di sana selama dua hari. Sebaik sahaja mereka membengkak, mereka sedikit kering sebelum disemai agar tidak melekat. Bayam biasanya disemai di rabung dengan jarak baris 30 cm. Kadar penyemaian dianggap 5 g per meter persegi.
Penjagaan bayam
Ini terdiri daripada melonggarkan tanah, menyiangi, menyiram dan memberi makan secara berkala. Tempat yang menebal ditipis segera setelah percambahan sehingga tanaman tetap berada pada jarak hingga sepuluh sentimeter antara satu sama lain. Dalam cuaca panas dan kering, untuk mengelakkan tanaman berpunca, ia mesti disiram dengan banyak. Sekiranya perlu, penyiraman digabungkan dengan baja nitrogen (urea dalam jumlah 15 g per meter persegi). Tidak seperti kebanyakan tanaman, bayam tidak dapat diberi makan dengan baja fosfat atau kalium, kerana mempercepat penanamannya.
Penuaian
Pada waktunya, ia bermula kira-kira sejak lima hingga enam daun muda muncul di tanaman. Tidak mungkin terlambat dengan penuaian, kerana ini menyebabkan kasarnya daun yang terlalu banyak dan tidak sesuai untuk makanan. Tumbuhan dipotong setelah kering selepas hujan atau embun. Bayam dituai beberapa kali semasa tumbuh dan daun baru muncul. Hasil anggaran tanaman adalah satu setengah hingga dua kilogram per 1 meter persegi.
Video mengenai menanam selada, kemangi dan bayam:
Bayam dalam video bermula pada 21:05.
