Sekiranya anda tidak tahu apa yang hendak dimasak untuk lauk, periksa Resepi Bakso Bakso Tomato kami. Penyelesaian yang mudah dan lazat!
Kami mencadangkan anda memasak bebola daging yang lazat dan lembut dengan sos tomato dan sayur-sayuran hari ini. Mereka boleh disajikan dengan lauk pauk, sama ada pasta atau nasi. Untuk membuat bebola daging, ambil daging cincang kegemaran anda, tambahkan bawang cincang, semolina untuk kelembutan, dan rempah kegemaran anda.
Kami menggunakan bebola daging beku untuk resipi, tetapi anda boleh menggunakan bakso segar. Atau anda boleh memasaknya untuk kegunaan masa depan dan menggunakannya untuk menyediakan pelbagai resipi yang anda akan dapati di laman web kami.
Lihat juga langkah demi langkah memasak bebola daging dalam sos tomato dalam periuk perlahan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 200 kcal.
- Hidangan - untuk 4 orang
- Masa memasak - 35 minit
Bahan-bahan:
- Bola Daging - 400 g
- Lada manis - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Tomato - 300 g
- Krim masam - 2-3 sudu besar. l.
- Minyak sayuran - 20 ml
- Garam dan lada
Langkah demi langkah memasak bebola daging dengan penyiraman tomato dan sayur-sayuran
Panaskan minyak sayur dalam kuali, masukkan bawang, potong kiub, dan lada manis, potong.
Untuk menjadikan sos tomato lebih lembut, keluarkan kulit dari tomato. Untuk melakukan ini, buat potongan silang pada setiap tomato dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 30 saat. Sejukkan tomato segera di dalam air ais. Sekarang, dengan mencungkil kulit dengan pisau, kita dengan mudah mengeluarkannya. Kisar tomato dengan pengisar rendaman. Sekiranya tidak ada sayur-sayuran segar, anda boleh menggunakan jus tomato, tomato dalam jus mereka sendiri, atau pes tomato.
Masukkan jus ke sayur tumis. Masukkan krim masam dan rempah segera. Kami bercampur.
Sekarang masanya untuk bebola daging. Kami memasukkannya ke dalam kuali dan menutupnya dengan penutup. Didihkan dengan api kecil selama 20-25 minit, sehingga bebola daging dimasak. Perhatikan ketebalan kuah. Sekiranya api menyala, cecair akan cepat menguap dan sosnya boleh membakar.
Bakso siap pakai bagus sebagai hidangan bebas atau dalam duet dengan pelbagai lauk. Bon selera dan pelbagai hidangan.
Lihat juga resipi video:
Bakso dalam sos tomato
