Ketahui bagaimana kacang mete tumbuh dan dari mana asalnya: pokok, epal dan kacang itu sendiri. Menanam pokok eksotik di rumah. Tonton videonya.
Tanah air kacang
Kacang mete datang kepada kami dari Amerika Selatan, tanah airnya adalah Brazil yang gerah, yang memberi kami bola sepak yang luar biasa, karnival berwarna-warni dan kacang mete gourmet yang enak. Kerana kandungan nutrien yang banyak, banyak saintis menyebutnya sebagai produk masa depan. Kemudian, buah tropika ditanam di India, Vietnam, Indonesia, Filipina dan negara-negara panas yang lain. Juga dikenali sebagai akazhu atau anacardium barat.
Pokok gajus
Pokok gajus sangat indah, dengan mahkota yang rimbun, dahan membengkok dekat dengan tanah, tumbuh agak cepat dan mencapai ketinggian 10-30 m. Ia juga indah semasa tempoh berbunga, yang berlaku pada musim bunga atau musim panas pertama bulan. Bunga kelopak kuning-merah jambu dikumpulkan dalam perbungaan halus yang menghiasi pokok.
Gajus epal
Tiga bulan setelah berbunga, buahnya masak - epal merah, merah jambu, kuning - sehingga akan dipanggil oleh orang yang tidak mengetahui bahawa mereka adalah buah mete. Buah ini mempunyai rasa manis dan masam dan mempunyai banyak zat berguna. Ia boleh dimakan segar dan digunakan untuk membuat sirap, mengawet, kompot. Oleh kerana simpanannya sangat rendah, buah-buahan ini tidak dihantar ke tanah air kita di Rusia dan Ukraine, anda boleh mencubanya hanya di luar negara.
Gajus
Oleh itu, kita telah menghampiri perkara yang paling penting - di mana epal, jika kita bercakap mengenai kacang mete? Ya, walaupun pada bahagian atas epal ini adalah kacang itu sendiri dalam tempurung keras. Mungkin ini adalah satu-satunya kacang di dunia yang lebih suka masak di luar buah, bukan di dalam. Adalah berbahaya untuk mengeluarkan kacang mete dari tempurung tanpa bantuan pakar, kerana terdapat kardol di antaranya dan kulit kacang - bahan beracun yang beracun dan berbahaya yang menyebabkan luka bakar kulit yang serius. Orang yang membersihkan kacang dari bahan ini mesti selalu menggunakan sarung tangan menggunakan peralatan khas untuk memecahkan cengkerang.
Kacang mete bertambah di rumah
Minat untuk bereksperimen adalah dalam darah tukang kebun amatur. Dan keinginan untuk menanam buah eksotik di rumah sememangnya sangat menggoda. Sesungguhnya, di ladang terbuka di iklim kita, buah ini tidak akan bertahan, pada suhu sekitar sifar darjah, tanaman itu mati.
Biji mete biasanya disebarkan oleh biji. Sebelum menanam di tanah, mereka mesti bercambah. Untuk melakukan ini, biji gajus mesti direndam dalam air dan dibiarkan selama dua hari, tetapi airnya mesti diganti dua kali sehari. Anda mesti berhati-hati, kerana anda tidak berurusan dengan kacang yang dikupas, tetapi dengan buah mete yang sangat beracun. Kardol dari kacang meresap ke dalam air dan jika anda menumpahkannya secara tidak sengaja di tangan anda, anda boleh terbakar, yang membawa akibat yang serius.
Sediakan periuk biji terlebih dahulu. Beratnya 1-2 liter. Campuran tanah harus mempunyai konsistensi ringan, di mana kelembapan tidak akan berlama-lama. Satu kacang ditanam di setiap periuk. Selepas 2-3 minggu, pucuk pertama akan muncul.
Pot tanaman muda harus diletakkan di kawasan di mana terdapat banyak cahaya matahari. Sebilangan tinggal anak benih di tempat teduh dibenarkan, tetapi untuk waktu yang singkat. Adalah mustahak untuk memantau kelembapan udara. Bagaimanapun, negara-negara di mana kacang mete hidup mempunyai iklim yang panas dan lembap. Syarat paling hampir yang anda perlukan untuk membuat pokok di rumah anda. Penyemburan yang kerap ditunjukkan, dan baki yang berisi periuk harus diisi dengan kerikil dan disimpan pada paras air yang tetap.
Sebagai hiasan utama untuk pokok mete, anda boleh menggunakan baja universal yang biasa digunakan untuk tanaman dalaman. Tanaman tropika tumbuh dengan sangat cepat, tepat setelah pembentukan daun seterusnya, tunas sampingan dikeluarkan secara kacau. Oleh itu, untuk memberi pokok ukuran tertentu dan mahkota yang indah, sangat penting untuk membuat pemangkasan secara berkala. Terutama pada tahun-tahun pertama selepas penanaman, ketika batang dan cabang utama terbentuk.
Seorang tetamu eksotik dari Amerika Selatan tidak bersahaja dan senang dijaga. Dan dua tahun selepas penanaman, anda akan menikmati merenungkan dahan buah oren-kuning dan merah berair berkulit nipis dengan kacang mete yang melekat di bahagian paling atas epal.
Manfaat kesihatan kacang mete
Apa yang akan dikatakan mengenai faedah kacang mete adalah sebahagian kecil dari semua sifat yang mempunyai kesan positif terhadap kesihatan. Anda perlu membaca tentang ini secara berasingan dalam artikel kami: "Manfaat kacang mete." Walaupun begitu - secara ringkas.
100 g epal gajus mengandungi lebih daripada 500% nilai minimum vitamin C harian yang diperlukan untuk seseorang. Ini adalah gudang unsur surih yang mempunyai kesan penyembuhan pada badan.
Kacang mete kaya dengan zink, kalium, fosforus, zat besi, mengandungi sejumlah besar protein dan karbohidrat, vitamin A, B1, B2 dan banyak lagi.
Tidak lama dahulu, saintis Kanada membuat penemuan revolusioner - ternyata ubat yang dibuat berdasarkan ekstrak biji gajus akan membantu menyembuhkan penyakit serius seperti diabetes. Dan tidak hanya untuk menyembuhkan. Telah terbukti bahawa memakan kacang mete melindungi dari perkembangan penyakit, mencegahnya.
