Hidangan Cina pedas adalah udang goreng dengan bawang putih dan kicap. Mematuhi resipi di bawah, mereka akan menjadi tidak lebih buruk, dan mungkin lebih baik daripada yang ada di restoran. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Pada alas kuliner, udang menempati tempat kedua di kalangan krustasea, kedua setelah ketam dengan kualiti yang berguna dan rasa. Walaupun mereka juga mempunyai rasa yang sangat baik, dari mana gourmet canggih juga menggembirakan. Hari ini kami menyediakan hidangan lazat dan cepat - udang goreng. Baru-baru ini, produk soya telah memasuki kehidupan kita. Tuan rumah sangat menyukai kicap, dengan mana dapur berubah menjadi tempat percubaan. Ini memberikan hidangan rasa dan aroma yang pedas. Dan sangat sedap dalam resipi makanan laut. Oleh itu, kami akan membuat udang dengan bawang putih dan kicap.
Menyiapkan makanan di rumah adalah cepat dan agak mudah. Makanan ringan sangat sesuai untuk pesta, berkelah dan malam keluarga menonton TV. Ini adalah snek bir yang ideal, dan udang sangat enak sebagai hidangan mandiri. Untuk makanan ringan beraroma dan berair ini, anda boleh mengambil kerang 90/120 klasik. Tetapi hidangan yang sangat lazat akan dihasilkan dengan udang raja atau harimau besar. Pencinta makanan laut dan gourmet sejati akan menyukai resipi yang sangat lazat ini!
Lihat juga cara memasak udang dill rebus.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 125 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Udang sejuk beku - 500 g
- Garam secukup rasa mengikut keperluan
- Kicap - 3 sudu besar
- Bawang putih - 2 ulas
- Minyak sayuran halus - 1 sudu besar
Langkah demi langkah memasak udang goreng dengan bawang putih dan kicap, resipi dengan foto:
1. Kupas bawang, basuh dan potong dengan saiz sederhana.
2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan.
3. Hantar bawang putih cincang ke kuali.
4. Tumis bawang putih dengan api sederhana hingga kekuningan dan angkat dari loyang. Perlu bahawa dia hanya aromatik minyak.
5. Hantar udang ke kuali. Jangan mencairkannya terlebih dahulu, letakkan terus dari peti sejuk, kerana mereka akan mencair dalam kuali yang panas. Hidupkan api sederhana dan goreng sehingga makanan laut cair.
6. Kemudian tuangkan kicap ke dalam kuali. Masukkan garam jika perlu. Namun, mungkin tidak perlu kerana kicap masin, dan garamnya akan mencukupi.
7. Terus menggoreng makanan laut. Semua kicap perlu menguap dan diserap ke dalam udang. Apabila ini berlaku dan kerang berwarna coklat keemasan, angkat dari kuali. Hidangkan udang goreng yang dimasak dengan bawang putih dan kicap sendiri atau gunakan untuk menyediakan salad dan makanan ringan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak udang goreng dalam kicap.
