Sandwic herring dan bawang

Isi kandungan:

Sandwic herring dan bawang
Sandwic herring dan bawang
Anonim

Apabila ada keperluan untuk memasak sesuatu yang cepat dan enak pada masa yang sama, sandwic datang untuk menyelamatkan. Pilihan yang bagus untuk snek cepat adalah sandwic dengan herring dan bawang. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.

Sandwic siap dengan herring dan bawang
Sandwic siap dengan herring dan bawang

Resipi untuk sandwic herring dan bawang adalah unik dan pelbagai. Ikan masin adalah penolong yang baik untuk roti apa pun, baik rai maupun gandum. Ia sesuai dengan banyak sayur-sayuran, terutama dengan tomato, timun, bawang. Herring akan menghasilkan sepasang telur rebus, bit, wortel, herba, keju (keras dan diproses). Rasa masin ikan sesuai dengan mentega dan minyak sayuran, mayonis, krim masam, jus lemon. Dari pelbagai pilihan untuk menghidangkan ikan haring, hari ini saya mencadangkan untuk membuat sandwic dengan ikan haring dan bawang, tradisional untuk masakan Rusia.

Sandwic seperti itu akan kelihatan tidak biasa di meja perayaan. Potong roti menjadi lebih kecil hanya untuk acara perayaan. Gunakan roti bersaiz biasa untuk makanan harian anda. Ini adalah hidangan asli dan senang disediakan yang tidak memerlukan banyak masa dan kemahiran khas. Lebih-lebih lagi, hasilnya pasti akan luar biasa. Pembuka selera akan menarik minat semua ahli rumah dan akan mengejutkan para tetamu.

Lihat juga cara membuat canisan herring dan epal pada lidi.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 304 kkal.
  • Hidangan - 4
  • Masa memasak - 20 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Herring masin ringan - 1 pc.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar
  • Bawang - 1-2 biji. bergantung pada ukuran
  • Roti - 4 keping besar
  • Cuka meja - 1 sudu besar
  • Gula - 1 sudu kecil

Langkah demi langkah penyediaan sandwic dengan herring dan bawang, resipi dengan foto:

Bawang dicincang menjadi setengah cincin
Bawang dicincang menjadi setengah cincin

1. Kupas bawang, basuh di bawah air yang mengalir dan potong separuh cincin nipis.

Bawang acar
Bawang acar

2. Masukkan bawang ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan cuka dan tuangkan air mendidih ke atas. Biarkan perap selama 15 minit. Air mendidih akan menghilangkan kepahitan tajam dari bawang dan menjadikannya lembut.

Herring dikupas dan diisi
Herring dikupas dan diisi

3. Kupas herring dari filem, lepaskan inti, potong kepala dan ekor dan bahagikan ke dalam fillet, lepaskan rabung.

Herring fillet direndam
Herring fillet direndam

4. Basuh herring, masukkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan air minuman sejuk selama 10 minit.

Herring fillet dipotong menjadi kepingan
Herring fillet dipotong menjadi kepingan

5. Kemudian basuh herring sekali lagi dan keringkan dengan tuala kertas. Potonglah menjadi kepingan apa sahaja yang anda suka.

Bawang diletakkan di dalam pinggan
Bawang diletakkan di dalam pinggan

6. Miringkan bawang ke atas ayakan untuk mengalirkan semua air dan hancurkan dengan tuala kertas. Hantar ke mangkuk yang dalam.

Fillet dimasukkan ke dalam bawang
Fillet dimasukkan ke dalam bawang

7. Masukkan herring ke dalam bawang.

Bawang dan herring ditutup dengan minyak
Bawang dan herring ditutup dengan minyak

8. Musim herring dengan bawang dengan minyak sayuran.

Bawang campuran dan herring
Bawang campuran dan herring

9. Campurkan makanan dengan baik.

Roti dihiris
Roti dihiris

10. Potong roti menjadi kepingan setebal 1 cm. Anda boleh membeli roti yang dihiris sehingga semua kepingannya sama ukurannya.

Herring dengan bawang diletakkan di atas roti
Herring dengan bawang diletakkan di atas roti

11. Masukkan ikan ke dalam minyak di atas roti dan hiaskan dengan tangkai herba jika dikehendaki. Hidangkan sandwic herring dan bawang siap ke meja.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat sandwic herring.

Disyorkan: