Resipi untuk membuat makanan pembuka Yahudi yang terbuat dari keju dan bawang putih yang diproses dengan gambar langkah demi langkah.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Masakan Yahudi adalah yang paling tidak biasa di seluruh dunia. Ciri utamanya adalah ketiadaan keterikatan wilayah yang tegas. Sejak zaman kuno orang-orang Yahudi tersebar di seluruh dunia, dan komuniti mereka dapat dijumpai di mana-mana negara. Interaksi dengan penduduk tempatan dan membentuk masakan Yahudi kebangsaan khasnya.
Kerana penindasan dan penganiayaan bangsa Yahudi yang kerap berlaku, orang tidak mempunyai cukup wang. Oleh itu, orang Yahudi pada amnya makanan sederhana, dan tidak membeli makanan yang mahal. Mereka makan sederhana, tetapi sihat.
Koki Yahudi banyak menggunakan produk haiwan dan sayur-sayuran. Makanan Yahudi kegemaran adalah itik, ayam, lobak, bit, bawang putih, herba dan sayur-sayuran segar. Produk dibiarkan direbus, direbus dan dibiarkan mendidih. Dan kepintaran tukang masak Yahudi dapat dicemburui. Dari satu ayam, mereka berjaya memasak beberapa hidangan yang berbeza - rebus kaldu, masukkan leher dan masak beberapa hidangan panggang. Tetapi hari ini artikel tersebut adalah mengenai makanan ringan Yahudi yang menakjubkan. Sangat mudah disediakan dari kuantiti minimum dan produk yang ada.
Anda boleh menghidangkan makanan ringan seperti itu hanya dengan meletakkannya di dalam pasu, atau meletakkannya di atas kepingan, roti bakar atau kepingan tomato. Ini adalah salad yang sangat sederhana, yang selalu menjadi yang pertama hilang dari meja perayaan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 281 kcal.
- Hidangan - 300 g
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Keju yang diproses - 200 g
- Telur - 3 biji.
- Bawang putih - 3-4 ulas
- Mayonis - 50 g untuk berpakaian
Memasak makanan ringan Yahudi
1. Parut keju yang telah diproses pada parut kasar. Sebelum menyiapkan salad, tahan keju selama 15-20 minit di dalam peti sejuk, maka lebih mudah parut.
2. Rebus telur rebus selama 10 minit. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam air sejuk dan tambahkan 1 sudu kecil. garam, sehingga jika telur retak semasa memasak, maka protein dalam air garam membeku dan praktikalnya tetap utuh. Setelah telur, rendam dalam air sejuk selama 10 minit agar lebih mudah dikupas. Kemudian kupas dan parut pada parutan yang sama dengan keju yang telah diproses.
3. Kupas bawang dan basuh. Keluarkan intinya dari dalamnya, terutamanya jika anda menggunakannya pada musim sejuk-musim bunga. Inti mempunyai kesan negatif terhadap pencernaan, menyebabkan pedih ulu hati dan meninggalkan bau bawang putih yang berterusan dari mulut.
4. Peras bawang putih melalui penekan dan tambahkan mayonis ke semua produk.
5. Kacau pembuka Yahudi dengan baik dan tambahkan sebilangan dill cincang halus jika mahu. Pembuka selera sudah siap dan anda boleh menghidangkannya ke meja.
Lihat juga resipi video: salad Yahudi.
