Bosan dengan makan oat untuk sarapan pagi? Pada masa yang sama, adakah anda mahu badan menerima nutrien bijirin ini? Kemudian saya mencadangkan resipi yang menarik - granola. Ini adalah oatmeal yang sama, tetapi lebih enak.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Granola adalah campuran pukal kering gabungan. Ia disediakan dari sebarang produk, tetapi asas makanannya adalah oatmeal. Komponen tambahannya ialah: buah-buahan kering, kacang-kacangan, buah segar dan buah-buahan, biji bunga matahari, buah-buahan manisan, dedak, madu, coklat, dll. Jisim yang dikumpulkan dibakar di dalam ketuhar hingga warna kemerah-merahan dan kekenyangan yang ceria. Setuju, sukar untuk mendapatkan makanan yang lebih sihat: granola mengandungi banyak vitamin dan serat, yang sifatnya dipelihara walaupun semasa rawatan panas. Di samping itu, tidak ada keributan di dapur, kerana resepinya sama sekali tidak rumit.
Bijirin sarapan pagi ini, tentu saja, boleh dibeli di kedai, tetapi mengandungi lebihan gula, aditif buatan dan lemak trans, yang sama sekali tidak terdapat dalam granola yang dimasak di rumah. Mereka menggunakan campuran, kering, yang mesti dimakan dengan sudu atau dengan tangan anda, seperti cornflakes. Juga, jisim pukal dituangkan dengan susu suam atau yogurt sejuk. Taburkannya dengan buah dan beri segar: pisang, epal, pir, strawberi, raspberi, dll. Di samping itu, anda boleh memasukkan epal, labu, pic dan membakarnya di dalam ketuhar, anda akan mendapat pencuci mulut yang lazat. Satu lagi sifat positif makanan ialah anda boleh membuat makanan enak untuk kegunaan masa depan dan bersarapan selama 1-2 minggu, atau membawanya ke makanan ringan. Yang paling penting, simpan di dalam peti sejuk di bawah penutup yang tertutup rapat.
Jumlah produk dapat disesuaikan untuk memenuhi selera anda, kerana tekstur pencuci mulut tidak akan hilang. Juga, komposisi komponen dapat ditambah atau diganti dengan produk lain. Perkara utama adalah meninggalkan bahan asas - oatmeal.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 276 kcal.
- Hidangan - campuran 1 kg
- Masa memasak - 20 minit baking cereal, 30 minit gronola
Bahan-bahan:
- Oatmeal - 1 gelas
- Apple - 1 pc.
- Biji bunga matahari - 150 g
- Walnut - 100 g
- Aprikot kering - 150 g
- Kismis - 150 g
- Prun - 150 g
- Madu - 3 sudu besar (lebih mungkin)
Granola memasak
1. Masukkan oatmeal pada loyang dan coklat ke dalam oven selama 20 minit pada suhu 180 ° C.
2. Kacau serpihan dari semasa ke semasa sehingga rata keemasan.
3. Tuangkan aprikot kering, prun dan kismis dengan air mendidih dan biarkan selama setengah jam.
4. Keluarkan buah kering yang telah direndam dari cecair dan dibelah dua. Letakkan satu hidangan dalam pemproses makanan atau pencincang, dan potong yang lain menjadi kepingan 1-1,5 cm.
5. Perincikan buah sehingga menjadi jisim homogen.
6. Kupas epal, angkat inti dan parut pada parut kasar atau potong kiub 1 cm.
7. Letakkan buah kering (cincang dan cincang) dan epal parut ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan biji bunga matahari dan walnut hancur di sana, yang boleh anda goreng dalam kuali jika dikehendaki. Masukkan juga madu (boleh diganti dengan susu pekat atau coklat).
8. Masukkan serpihan.
9. Kacau makanan hingga sebati.
10. Gariskan loyang dengan roti pembakar dan tambahkan keseluruhan campuran. Sekiranya anda mahu sarapan pagi anda menjadi rapuh, tetapi dalam kepingan kecil, kemudian ketatkan makanan dan potonglah makanan tersebut. Sekiranya anda lebih suka granola yang hancur sepenuhnya, biarkan bahannya longgar.
11. Hantarkan sarapan panggang ke oven pada suhu 160 ° C selama 20-30 minit. Selepas 15 minit, pecahkan granola menjadi kepingan atau kacau pada loyang dan terus bakar.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat granola.
