Milkshake dengan ais krim dan kismis hitam adalah minuman yang enak dan menghilangkan dahaga. Kanak-kanak dan orang dewasa akan menyukainya. Tidak sukar untuk memasaknya di rumah, syarat utama adalah kehadiran pengisar. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Minuman pencuci mulut yang terkenal di dunia "milkshake" pertama kali muncul pada awal abad ke-20. Pada mulanya, dia merujuk pada minuman susu, yang ditambahkan coklat, strawberi atau sirap vanila. Sejak saat itu, lebih banyak jenis resipi untuk koktel lembut dan manis mula muncul. Hari ini ia dibuat dari pelbagai jenis bahan kegemaran. Lebih-lebih lagi, mereka bukan sahaja manis dan pencuci mulut. Terdapat resipi untuk milkshake dengan labu, bayam, herba, bit, dan lain-lain. Tetapi hari ini, mari kita bincangkan cara yang paling digemari untuk membuat makanan - milkshake dengan ais krim dan kismis hitam.
Dipercayai bahawa milkshake yang tepat agak tebal, lembut dan lembut. Pada masa yang sama, koktel yang luar biasa tidak dapat disiapkan jika tidak ada pengadun atau pengisar. Sekiranya anda mengetuk makanan dengan menggunakan tangan, minumannya pasti sedap, tetapi tanpa konsistensi yang lapang. Lebih mudah mencambuk susu dengan kandungan lemak yang lebih rendah ke dalam buih yang lembut. Untuk ketumpatan, lebih banyak ais krim atau buah yang ditambahkan ke dalam minuman. Susu yang digunakan mesti disejukkan. Suhu optimum ialah 6 darjah. Anda boleh menghantar susu ke peti sejuk dan berdiri sehingga kristal ais mula terbentuk. Kemudian jangan masukkan ais ke milkshake. Sebagai alternatif, jika susu tidak terlalu sejuk, tambahkan beberapa ketulan ais atau buah beku semasa memasak dengan susu.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 301 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 7 minit
Bahan-bahan:
- Susu - 150 ml
- Kismis hitam - 50 g
- Ais krim - 70 g
- Gula secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan milkshake dengan ais krim dan kismis hitam, resipi dengan foto:
1. Basuh kismis hitam dan keringkan dengan tuala kertas. Hantar beri ke mangkuk di mana anda akan menyediakan koktel.
2. Masukkan susu sejuk ke dalam buah.
3. Letakkan ais krim seterusnya. Saya mengambil kismis ais krim, tetapi anda boleh mengambil ais krim, coklat, vanila atau yang lain secukupnya.
4. Pukul makanan dengan pengisar hingga sebati, ringan dan gebu.
5. Hidangkan milkshake siap dengan ais krim dan currant hitam ke meja pencuci mulut sebaik sahaja disediakan. Oleh kerana tidak biasa memasaknya untuk masa depan, tk. buih susu akan mengendap, rasa sejuk dan kemegahan akan hilang, dan minuman akan berstrata.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat milkshake dengan currants.
