Bagaimana cara menyimpan delima di rumah dengan betul? Apakah keadaan dan jangka hayat yang optimum untuk delima? Bolehkah saya membekukannya? Kami akan mengetahui dalam resipi langkah demi langkah dengan foto bagaimana membekukan biji delima agar tidak merosot? Resipi video.
Buah delima adalah buah yang enak dan gudang vitamin dan mineral. Ia mengandungi sejumlah besar nutrien yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh. Buah meningkatkan imuniti, meningkatkan fungsi jantung, memberi kesan positif pada saluran darah, dan menormalkan fungsi saluran gastrointestinal. Ramai suri rumah menggunakannya untuk menyediakan semua jenis hidangan. Biji-bijian ruby digunakan dalam pinggan dan hiasan. Dan jus delima digunakan untuk membuat perap dan sos delima yang enak.
Delima segar boleh dibeli hampir sepanjang musim, yang berlangsung selama 2-3 bulan. Dan jika tidak ada delima segar yang dijual, maka penyediaan yang sangat baik akan membantu - delima beku. Anda boleh membekukan biji delima dalam bahagian ketika buahnya agak murah, dan kemudian gunakan kosong untuk perap atau sos kapan saja. Delima beku mengekalkan semua sifat perubatan dan rasanya.
Lihat juga cara mengupas buah delima tanpa percikan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 185 kcal.
- Hidangan - 1 pc.
- Masa memasak - 15 minit untuk pembersihan dan 1 jam untuk pembekuan
Bahan-bahan:
Delima - 1 pc
Langkah demi langkah penyediaan beku biji delima, resipi dengan foto:
1. Basuh buah delima di bawah air panas yang mengalir. Oleh kerana penjual untuk memanjangkan jangka hayat buah, kulitnya dioleskan dengan lapisan parafin, yang hanya dapat dicuci dengan air panas. Kemudian keringkan delima dengan tuala kertas dan potong bahagian atas kulit dengan pisau. Lakukan ini dengan hati-hati mungkin agar tidak memotong biji-bijian.
2. Di tempat-tempat partisi putih, buat potongan dangkal dengan pisau sepanjang, dari atas ke bawah. Hanya perlu memotong kulit tanpa menyentuh biji-bijian. Anda harus mendapatkan beberapa jenis kepingan. Kemudian masukkan pisau ke tengah-tengah putih buah, tidak menghirupnya dengan mendalam. Tatal 180 darjah.
3. Delima akan segera hancur menjadi kepingan, dan biji-bijian akan tetap utuh.
4. Keluarkan biji-bijian dari buah sehingga mengeluarkan jusnya. Paling senang dilakukan dengan tangan anda. Berhati-hati seperti buah delima mempunyai pigmentasi yang cerah, dan jika benih percikan, ia dapat mengotorkan anda.
Kulitnya boleh dikeringkan dan digunakan untuk menyeduh teh.
5. Letakkan biji delima di dalam beg pembeku atau bekas plastik. Hantarkan biji delima ke peti sejuk dengan menghidupkan pembekuan cepat. Selepas satu jam, biji-bijian akan membeku, jadi ubah mod pembeku ke mod normal. Anda boleh menyimpan biji-bijian di dalam peti sejuk sehingga 1 tahun.
Lihat juga resipi video bagaimana menyimpan delima?
