Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan dan menurunkan beberapa kilogram, maka diet bebas karbohidrat akan membantu anda. Memasak sup bebas karbohidrat dengan sayur-sayuran dan serangga. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Penyebab utama untuk menambah berat badan dan berat badan adalah karbohidrat. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan mengehadkan bilangan mereka. Bahkan diet bebas karbohidrat khas dikembangkan, yang menjadi asas diet Kremlin. Selepas pembetulan pemakanan ini, hasilnya sangat mengagumkan. Inti diet adalah untuk membatasi pengambilan karbohidrat, yang mengurangkan aktiviti dan pengeluaran insulin di pankreas. Hormon ini terlibat dalam pengumpulan tisu adiposa di dalam badan. Apabila lemaknya tidak terkumpul mula dimakan. Ini adalah mekanisme tindakan diet bebas karbohidrat, yang menyebabkan penurunan berat badan.
Terdapat banyak resipi untuk diet bebas karbohidrat. Hari ini kita akan belajar bagaimana membuat sup bebas karbohidrat dengan sayur-sayuran dan jeroan. Bagaimanapun, fokus utama menu bebas karbohidrat adalah protein dan lemak. Merekalah yang hadir dalam sup ini. Jangan berfikir bahawa sup yang dibuat dari jeroan tergolong dalam kelas kedua. Giblet, perut, telinga, ginjal, lidah - semua ini disebut jeroan dan boleh dimakan. Lebih-lebih lagi, sebilangan dari mereka tidak kalah dengan daging dari segi nilai pemakanannya. Sebarang jenis gibet boleh dicuci. Selalunya mereka menggunakan ayam, tetapi daging babi, daging lembu, ayam belanda, dan lain-lain juga sesuai. Anda juga boleh mengambil semua jenis pelbagai jenis, yang boleh anda beli mengikut berat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 85 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 1 jam 30 minit
Bahan-bahan:
- Jerawat (pelbagai dan jenis) - 300 g
- Daun bay - 2 pcs.
- Kubis (pelbagai jenis) - 250 g (saya mempunyai kubis putih dan kembang kol)
- Kacang polong - 3 biji.
- Lada manis - 1 pc. (Saya telah beku)
- Lobak - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Lada hitam tanah - secubit
- Garam - 0,5 sudu kecil
- Bawang putih - 2 ulas
Langkah demi langkah penyediaan sup bebas karbohidrat dengan sayur-sayuran dan jus, resipi dengan foto:
1. Basuh dan sediakan produk sampingan yang dipilih. Sekiranya ia adalah hati, kemudian keluarkan filemnya dan keluarkan salurannya, cuci darah beku dari jantung di saluran, bersihkan lemak perut, rendam ginjal semalaman. Dan jika anda menggunakan lidah, kemudian setelah mendidih, angkat kulit putih. Seterusnya, potong menjadi kepingan bersaiz sederhana, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air dan masukkan bawang besar yang telah dikupas. Keluarkan pada akhir memasak sup, kerana hanya perlu memberikan rasa, faedah dan aroma. Saya juga menarik perhatian anda kepada kenyataan bahawa setiap jenis jeroan dimasak untuk jangka masa yang berbeza. Kaldu dari hati dimasak selama kira-kira 30 minit, dari jantung dan perut - hingga 1 jam, dari lidah - 2 jam. Dari buah pinggang, kaldu tidak digunakan untuk sup, mereka adalah potongan siap pakai dan ditambahkan ke dalam kuali.
2. Apabila kuah sudah siap, masukkan kubis putih cincang dan kembang kol ke dalam perbungaan ke dalam kuali. Anda juga boleh menggunakan brokoli, Peking, merah, Brussels dan pelbagai jenis lain. Kupas wortel, potong jalur nipis atau parut pada parut kasar dan juga hantar ke kuali.
3. Letakkan paprika seterusnya. Sekiranya ia beku, jangan mencairkannya terlebih dahulu. Keluarkan tangkai, biji dalaman dengan partisi dari lada segar dan potong dadu atau helai.
4. Bumbui sup dengan garam, lada hitam, daun salam, allspice. Masukkan sayur jika mahu. Rebus sup bebas karbohidrat dengan sayur-sayuran dan serbuk selama 5-7 minit lagi, angkat bawang dari kuali dan sajikan hidangan ke meja.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat sup sayur ringan.
