Adakah anda mencari makanan musim panas yang lazat untuk makan tengah hari? Kaviar labu dengan wortel yang dimasak dalam kuali akan membantu anda dan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasanya, tetapi juga dengan warna-warna cerah.
Permulaan musim panas selalu menjadi hasrat untuk memasak pelbagai hidangan dari sayur-sayuran segar, muda dan segar. Kami akan menyediakan hidangan sedemikian dengan anda. Kaviar zucchini dalam kuali yang dibuat dari zucchini adalah hidangan sederhana, yang, bagaimanapun, mempunyai banyak kelebihan: sangat enak dan berair, warna sayur-sayuran yang cerah menggembirakan mata, dan bahkan seorang anak dapat menangani memasak. Kaviar boleh disajikan sebagai lauk untuk ayam atau hidangan daging, atau boleh dijadikan sebagai hidangan yang mencukupi. Petua kecil: untuk mendapatkan kaviar, dan bukan rebusan, semua sayur-sayuran untuk hidangan ini harus dipotong halus, menjadi kiub tidak lebih dari 0,5 sentimeter. Ikuti resipi gambar dan anda pasti akan mendapat kaviar zucchini dalam kuali.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 40 kcal.
- Hidangan - untuk 4 orang
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 1-2 keping.
- Lobak - 1 pc.
- Bawang - 1-2 biji.
- Tomato - 2-3 keping.
- Garam, lada - secukup rasa
- Minyak sayuran - 3-4 sudu besar. l.
- Dill green - 1 tandan
- Bawang hijau - 1 tandan
Kaviar zucchini dalam kuali dengan wortel - persiapan langkah demi langkah dengan foto
Saya mencuci semua sayur-sayuran untuk kaviar, kupas wortel dan bawang. Potong tomato menjadi kiub kecil. Goreng bawang cincang dan wortel sehingga bawang telus dalam minyak sayuran.
Potong zucchini menjadi kiub kecil dan juga hantar ke kuali.
Apabila zucchini mula jus, masukkan tomato cincang. Sekiranya nampaknya kulit zucchini agak ketat, anda boleh memotongnya, tetapi lebih baik memilih hanya zucchini termuda untuk hidangan ini. Musim hidangan dengan garam dan lada.
Basuh sayur dan potong halus, masukkan kaviar tepat sebelum akhir memasak.
Hidangan yang sangat sederhana, tetapi enak dan menyelerakan - kaviar labu dalam kuali dengan wortel - sudah siap. Hidangkan kaviar sendiri atau sebagai lauk dengan daging atau ayam dan anda akan menikmati makan tengah hari yang indah. Panggil keluarga anda ke meja!
Lihat juga resipi video:
1) Rebusan sayur-sayuran yang diperbuat daripada bawang dan wortel zucchini
2) Kaviar labu yang enak tanpa masalah
