Resipi langkah demi langkah untuk jeli coklat dalam acuan silikon: senarai ramuan dan teknologi untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat dengan gelatin. Resipi video.
Jeli coklat dalam acuan silikon adalah pilihan yang tepat untuk membuat pencuci mulut yang lembut. Secara tradisional, ia disediakan dan disajikan dalam mangkuk kaca, gelas, gelas atau mangkuk. Dalam kes kami, acuan silikon digunakan, iaitu plastik dan membolehkan anda mengeluarkan jeli yang sudah siap dan disajikan dengan indah di atas pinggan pencuci mulut.
Kanak-kanak juga boleh terlibat dalam proses memasak, kerana membuat jeli coklat sangat mudah.
Senarai ramuannya agak pendek, tetapi hasilnya adalah makanan istimewa dengan rasa, aroma dan penampilan yang sedap.
Asasnya adalah susu segar. Ia memberikan konsistensi ringan. Untuk menjadikan pencuci mulut lebih pekat dan lembut, anda boleh menggunakan krim masam.
Kami menggunakan koko untuk menambahkan rasa coklat. Alternatifnya ialah sebiji coklat tanpa bahan tambahan dalam bentuk kacang, kismis, kuki, dan banyak lagi.
Berikut adalah resipi agar-agar coklat dengan foto proses langkah demi langkah.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 150 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Susu - 1, 5 sudu besar.
- Koko - 1 sudu besar
- Gula - 1 sudu besar
- Gelatin - 10 g
Langkah demi langkah penyediaan agar-agar coklat dalam acuan silikon
1. Sebelum membuat agar-agar coklat, sediakan agar-agar. Tuangkan 60 ml susu tepung dan biarkan membengkak selama 20-30 minit.
2. Campurkan gula dan koko dalam bekas logam yang berasingan. Sebelum ini, serbuk coklat boleh diayak melalui saringan, jadi ia lebih cepat bercampur dengan bahan lain.
3. Panaskan baki susu sedikit. Tuangkan sedikit ke dalam campuran gula dan koko dan kacau rata.
4. Masukkan baki susu dan gaul hingga sebati.
5. Larutkan gelatin yang bengkak dengan memanaskannya di dalam tab mandi air, dan kemudian campurkan dengan campuran susu.
6. Menyiapkan acuan. Mereka mesti diletakkan di atas dulang atau piring lebar supaya senang memindahkannya dari meja ke peti sejuk. Kami mencurahkan kosong agar-agar coklat ke dalam acuan silikon dan menghantarnya ke sejuk selama 1-2 jam.
7. Seterusnya, untuk melepaskan agar-agar dengan lembut, rendam acuan di dalam air panas selama beberapa saat dan cepat-cepat putar ke pinggan. Hiaskan dengan gula pasir di atas.
8. Jeli coklat yang menyelerakan dan enak dalam acuan silikon sudah siap! Kami menghidangkannya untuk pencuci mulut di meja perayaan dengan kepingan buah - oren, epal, pisang.
Lihat juga resipi video:
1. Jeli coklat - resipi
2. Jeli coklat susu
