Apa susu lain yang digunakan pembina badan untuk membina jisim otot kolosal? Rahsia akhirnya terbongkar - bawa ke dalam perkhidmatan. Susu primer atau kolostrum disintesis oleh kelenjar susu wanita dan merupakan cecair kuning likat. Ia dilakukan dalam dua hari dari tarikh penghantaran.
Sejurus selepas kelahiran, kanak-kanak itu sangat memerlukan faktor kekebalan dan pertumbuhan. Ini disebabkan oleh kenyataan. Bahawa tubuh bayi yang baru lahir mempunyai mekanisme pertahanan yang sangat lemah, dan berkat faktor pertumbuhan, pertumbuhan bayi yang cepat dapat dipastikan.
Semua mamalia mempunyai keupayaan untuk mensintesis susu primer untuk memberi makan anak mereka pada hari-hari pertama setelah kelahiran. Banyak protein cepat terdegradasi dalam usus, tetapi susu primer mengandungi perencat protease khas yang menghalang pemecahan protein. Perlu juga diperhatikan bahawa susu primer lembu mempunyai lebih banyak faktor kekebalan berbanding susu manusia.
Dalam perubatan Ayurveda, kolostrum telah digunakan selama ribuan tahun sebagai ubat untuk pelbagai jenis penyakit. Sehingga penciptaan antibiotik pertama, susu primer digabungkan dengan bawang putih yang digunakan dalam peranan ini. Hari ini kita akan membincangkan topik: pertambahan otot yang cepat dengan bantuan susu primer.
Sifat susu primer
Mari lihat apa sifat kolostrum. Pertama sekali, imunoglobulin G. harus disebutkan. Protein ini bertindak sebagai antibodi dan membantu tubuh melawan virus. Ini adalah imunoglobulin utama yang terdapat di kolostrum, dan secara keseluruhan ia mengandungi sekitar 15% imunoglobulin.
Bahan seterusnya yang terdapat dalam susu primer adalah laktoferin. Bahan ini juga direka untuk melindungi tubuh. Ia mampu menyekat zat besi, yang digunakan oleh bakteria sebagai makanan untuk pembiakan.
Di samping itu, peptida kaya prolin dimasukkan ke dalam susu primer. Mereka mempunyai sifat imunomodulator, mengurangkan tindak balas imun yang terlalu aktif, dan pada masa yang sama meningkatkan yang lemah. Baru-baru ini, saintis mendapati bahawa peptida yang dihasilkan dari kolostrum domba membantu melawan penyakit Alzheimer.
Selain pelbagai bahan yang meningkatkan imuniti, susu primer juga mengandungi faktor pertumbuhan seperti IGF-1 dan IGF-2, mengubah faktor pertumbuhan A dan B, hormon pertumbuhan langsung, dan faktor pertumbuhan epitel.
Atlet menyedari sifat IGF-1, yang merupakan hormon anabolik. Dia mengambil bahagian aktif dalam penciptaan, pemulihan dan pembaikan tisu otot. Susu primer adalah penggalak semula jadi yang kuat, yang mengandungi sebilangan besar faktor proteaktif, dan menurut penunjuk ini, kolostrum secara signifikan melewati susu biasa.
Penggunaan kolostrum dalam bina badan
Walaupun susu primer hanya mampu meningkatkan imuniti dan mempercepat penyembuhan kecederaan, ia akan menjadi makanan tambahan yang sangat baik dalam kes ini. Tetapi seperti yang disebutkan di atas, kolostrum juga mengandung faktor pertumbuhan, yang memungkinkan kita membuat andaian tentang adanya sifat anabolik di dalamnya.
Kajian haiwan telah mengesahkan pemikiran ini, tetapi kajian manusia tidak memberikan hasil yang positif. Mungkin ini disebabkan oleh jangka masa penyelidikan yang pendek, yang berlangsung selama beberapa hari.
Perlu diperhatikan bahawa semasa kajian berikutnya, peningkatan daya tahan dan percepatan proses pemulihan dicatat. Eksperimen ini berlangsung selama lapan minggu, dan subjek mengalami peningkatan daya tahan. Tidak ada peningkatan jisim otot, tetapi terdapat penurunan kadar asid laktik tisu otot setelah latihan intensif. Dalam satu kajian baru-baru ini, kesan susu primer pada atlet diambil oleh sekumpulan penunggang basikal. Terdapat lagi peningkatan stamina dan penyerapan makanan. Seperti yang anda ketahui, dengan peningkatan jumlah makanan yang dimakan, pemulihan tisu otot berlaku lebih cepat.
Sebagai tambahan, kajian dilakukan mengenai pengaruh susu primer sapi terhadap metabolisme sebatian protein dan petunjuk kekuatan. Eksperimen ini berlangsung selama 14 hari. Akibatnya, para saintis mencatat percepatan pertukaran sebatian protein dan peningkatan kepekatan asid amino dalam darah, tetapi tahap IGF-1 tetap pada tahap yang sama. Juga, tidak ada peningkatan penunjuk kekuatan.
Ketiadaan peningkatan tahap faktor pertumbuhan seperti insulin-1 mungkin disebabkan oleh fakta bahawa hormon ini adalah polipeptida dan ketika memasuki saluran gastrointestinal diproses dengan cara yang sama seperti protein lain. Atas sebab ini, atlet menggunakan persediaan suntikan yang mengandungi IGF-1.
Susu utama sapi mengandungi sejumlah besar leptin, yang mempunyai keupayaan untuk mengurangkan selera makan, dan juga meningkatkan perbelanjaan tenaga badan dengan ketara. Sejauh ini, saintis belum dapat menentukan berapa banyak leptin yang dapat diserap oleh badan ketika diambil secara oral.
Sekiranya protein ini berjaya mengatasi saluran gastrointestinal tanpa kerugian yang serius, maka kemungkinan proses lipolisis akan dipercepat. Ini boleh menjadikan kolostrum sebagai pembakar lemak yang sangat baik. Walau bagaimanapun, mesti dikatakan bahawa, bagaimanapun, susu primer adalah bahan tambahan makanan yang sangat berharga. Ini terutama berlaku untuk atlet yang menggunakan latihan intensif, orang yang menggunakan program pemakanan rendah kalori, dan orang tua.
Penyelidikan kolostrum akan diteruskan pada masa akan datang, yang memberikan harapan untuk hasil yang lebih optimistik dari segi penambahan jisim otot.
Untuk maklumat lebih lanjut mengenai kolostrum dan faedahnya untuk badan, lihat video ini:
