Resipi langkah demi langkah untuk fillet ayam kukus dalam multicooker: senarai produk dan nuansa memasak hidangan daging yang sihat. Resipi video.
Fillet ayam kukus adalah hidangan ayam yang sihat dan enak yang dapat ditambahkan ke dalam pelbagai diet melalui memasak wap. Memasak dalam dandang berganda atau multicooker membolehkan anda menyimpan maksimum bahan berguna, jadi kaedah ini dapat dibandingkan dengan menggoreng dalam kuali dengan penambahan sejumlah besar minyak.
Fillet ayam kukus dalam periuk perlahan sangat mudah disediakan. Tetapi penting untuk terlebih dahulu mengasinkan daging supaya makanan tanpa lemak yang dihasilkan mempunyai rasa dan aroma yang cerah, dan tidak menyerupai sekeping pulpa yang tidak enak yang dimasak tanpa rempah untuk kaldu.
Untuk berpakaian kami menggunakan kicap - masin dan pedas. Tambahkan juga campuran herba Itali yang dibeli di kedai, atau tambahkan oregano, rosemary, bawang putih kering, pala dan rempah lain secara berasingan.
Anda boleh mengukus isi ayam dengan lauk seperti nasi atau kentang. Untuk melakukan ini, bijirin atau kentang yang disiapkan perlu dicurahkan ke bahagian bawah mangkuk dan diisi dengan jumlah air yang diperlukan. Waktu memasak untuk produk ini bertepatan dengan pengukus daging ayam yang diperlukan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 104 kcal.
- Hidangan - 8
- Masa memasak - 1 jam 20 minit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 500-600 g
- Paprika - 0,5 sudu kecil
- Campuran ramuan Itali - 1 sudu kecil
- Lada hitam - 3 g
- Pala tanah - 2 g
- Kicap - 2 sudu besar
- Jus lemon - 2 sudu kecil
Mengukus fillet ayam langkah demi langkah dalam periuk perlahan
1. Sebelum mengukus isi ayam, proseskan daging. Kami mencuci dan mengeringkan payudara yang sejuk. Pastikan untuk membuang kulit, kerana ia tidak begitu berguna. Potong tulang dan tulang rawan. Kemudian kami memotong setiap bahagian menjadi kepingan besar.
2. Bilas buah lemon segar, potong separuh dan perah jusnya. Kami menuangkan daging di atasnya, mengelakkan biji.
3. Kemudian tuangkan kicap ke atas pulpa.
4. Tuangkan semua rasa - campuran herba Itali, lada hitam, pala. Tidak perlu menambah garam, kerana kicap membantu menjadikan hidangan masin.
5. Campurkan semua bahan dan biarkan perap selama 30-60 minit, ditutup dengan penutup atau dibalut dengan pelekat.
6. Didihkan 2 liter air. Tuangkan ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan daging di dalam bekas khas dengan lubang, sebarkan sehingga terdapat jarak kecil antara kepingan. Kami menetapkan mod "Steam" pada peranti. Sekiranya perlu, sesuaikan masa memasak - 40 minit. Tutup dengan penutup dan biarkan sehingga akhir program yang ditetapkan.
7. Selepas bunyi bip, buka multicooker dan keluarkan daging di atas pinggan.
8. Fillet ayam diet kukus yang lazat sudah siap! Kami menghidangkannya dengan suam bersama lauk pauk dan salad sayur.
Lihat juga resipi video:
1. Fillet ayam kukus dalam jusnya sendiri
