Berangin, harum dengan tekstur halus dan berliang - manna curd dengan gula-gula di mandian wap. Ia sangat sesuai untuk sarapan atau minum petang dengan teh atau kopi. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Sekiranya anda bosan dengan pencuci mulut, kek, pastri standard … dan anda mahukan sesuatu yang menarik dan baru, maka cuba buat mannik keju kotej dengan gula-gula di mandian wap. Dipercayai bahawa pencuci mulut curd di tempat mandi air lebih halus dan halus. Kelezatannya mudah disediakan, dan semua ramuan untuk resipi pasti terdapat di dapur mana pun. Ini menghasilkan rasa manis dengan tekstur yang paling halus, rasa dan aroma vanila yang luar biasa. Hidangan ini sesuai untuk orang dewasa, tetapi ia sangat digemari oleh kanak-kanak.
Keju curd untuk hidangan tidak boleh terlalu basah. Dalam kes ini, ia mesti diperah terlebih dahulu dan kelembapan dikeluarkan. Juga tidak boleh kering, jika tidak, anda perlu menambahkan sedikit krim masam atau susu. Kemudian manna akan berubah menjadi lembut, lembut dan wangi. Ini adalah makanan panggang yang sangat baik untuk setiap kesempatan. Anda boleh merawat orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut, dan juga menyajikannya untuk percutian keluarga kecil. Arahan memasak langkah demi langkah dan foto pencuci mulut yang enak dan ringan ini akan membantu anda menyediakan manna keju kotej yang enak di mandian wap di rumah.
Lihat juga cara membuat bar keju kotej diet dengan serbuk roti dan kacang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 205 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 150 g
- Soda penaik - 0,25 sudu kecil
- Telur - 1 pc.
- Gula-gula coklat - 2-3 pcs.
- Garam - secubit
- Semolina - 1 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan manna keju kotej dengan gula-gula di mandian wap, resipi dengan foto:
1. Letakkan dadih di dalam bekas yang dalam dan masukkan semolina. Ambil keju kotej dengan kelembapan sederhana, supaya anda tidak perlu mengeluarkan whey terlebih dahulu, atau tambahkan komponen cair ke dalam komposisi.
2. Masukkan telur ke makanan dan musim dengan secubit garam.
3. Bungkus coklat dari bungkusan dan potong kecil. Ambil sebarang gula-gula, yang utama ialah coklat cair dengan baik apabila terkena panas.
4. Hantarkan kepingan coklat ke makanan di dalam mangkuk.
5. Kacau dadih hingga sebati sehingga makanan diedarkan dengan baik. Kemudian masukkan baking soda ke dalam adunan dan gaul lagi.
6. Ambil acuan yang sesuai di mana anda akan menyediakan pencuci mulut di mandian wap dan menyebarkan jisim curd ke atasnya. Isi acuan dengan keju kotej dalam 2/3 bahagian, kerana semasa memasak, pencuci mulut akan meningkat dalam jumlah.
7. Pindahkan pencuci mulut ke colander yang sesuai.
8. Letakkan colander di dalam periuk air mendidih. Pastikan air mendidih tidak masuk ke dalam colander. Harus ada lapisan wap antara manna dan air mendidih, di mana pencuci mulut akan disediakan.
9. Tutup saringan dengan penutup dan masak pencuci mulut di mandian wap selama 15 minit.
10. Periksa kesediaan manna curd dengan gula-gula di mandian wap dengan menusuk serpihan kayu (tusuk sate, tusuk gigi). Tidak boleh ada yang melekat padanya. Sekiranya ada, teruskan memasak rasa manis selama 5 minit lagi dan keluarkan sampelnya lagi. Makanan pencuci mulut boleh dihidangkan hangat dan sejuk. Teratas dengan aising coklat, jika mahu.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak manna curd.
