Lobak Krismas dan kue halia dengan walnut adalah lazat, pedas dan beraroma. Ia sangat baik semasa cuti Tahun Baru. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Adakah anda ingin memasak sesuatu yang manis dan tanpa menjejaskan sosok anda? Kemudian perhatikan kek lobak merah yang menakjubkan. Sekiranya anda ragu-ragu dengan gula-gula lobak merah, maka saya pasti yakin bahawa setelah makan sepotong pai ini, anda akan berubah fikiran. Resipi lobak merah dan roti halia Krismas dengan walnut bukan sahaja berpatutan, tetapi juga mudah dibuat. Pastri agak lembap dan sangat berair. Dan berkat rempah-rempah, rasa wortel hilang sepenuhnya, yang memberikan pencuci mulut rasa yang luar biasa. Sekiranya anda melayan tetamu anda dengan karya masakan ini, maka tidak ada yang akan meneka bahawa bahan utama dalam penaik adalah wortel.
Kek siap boleh dihidangkan seperti sedia ada, atau dipotong menjadi dua kek nipis dan disebarkan dengan krim masam atau krim kastard. Kemudian anda mendapat kek hari jadi yang sebenar. Anda boleh memanggang kek bukan hanya dalam bentuk segi empat, tetapi juga berbentuk bujur, bulat atau dengan lubang melalui. Ia juga boleh menjadi satu kek cawan besar atau kecil.
Lihat juga cara membuat mufin labu berisik coklat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 459 kcal.
- Hidangan - 1 kek cawan
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Tepung - 200 g
- Lobak - 180 g
- Telur - 2 biji.
- Serbuk halia tanah - 1 sudu kecil
- Gula - 160 g atau secukup rasa
- Soda - 1 sudu kecil
- Walnut - 50 g
- Minyak sayuran - 150 ml
Langkah demi langkah penyediaan wortel Krismas dan kek halia dengan walnut, resipi dengan foto:
1. Kupas wortel, basuh dan parut pada parut kasar.
2. Keringkan sedikit kenari dalam kuali yang bersih dan kering dan kisar menjadi kepingan yang lebih kecil. Daripada kacang walnut, anda boleh menggunakan badam, kacang hazel, kacang mete, kacang tanah, pistachio …
3. Campurkan serutan wortel dengan kacang cincang dan serbuk halia dalam mangkuk. Anda boleh menambahkan rempah aromatik lain pada jisim ini: buah pelaga, kayu manis, tepung badam, rasa sitrus.
4. Kacau makanan dengan baik dan ketepikan mangkuk.
5. Basuh telur dan tuangkan isinya ke dalam mangkuk.
6. Pukul telur sedikit dan masukkan gula. Terus pukul sehingga gebu dan isi padu.
7. Tuangkan minyak sayuran ke dalam telur dan pukul produk dengan pengadun hingga rata.
8. Tuangkan tepung ke dalam alas cair dan tapiskan melalui ayak halus. Tepung akan diperkaya dengan oksigen dan makanan yang dipanggang akan lebih lembut.
9. Masukkan baking soda ke dalam adunan dan gaul lagi.
10. Satukan adunan dengan serutan lobak merah.
11. Ambil pengadun dengan alat pemukul dan kacau adunan hingga rata, sehingga sebati.
12. Masukkan adunan ke dalam loyang dan ratakan sehingga rata.
13. Hantar kek ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 40 minit sehingga lembut dan coklat keemasan. Sekiranya anda takut bahawa kek tidak akan dibakar, maka periksa kesediaannya dengan menusuk tongkat kayu, ia harus bersih tanpa melekat. Taburkan dengan gula tepung atau aising pada kek karot-halia Krismas yang sudah siap dengan walnut, jika dikehendaki.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kek lobak merah pedas. kek cawan Krismas.
