Salad yang paling tradisional untuk Tahun Baru adalah salad Olivier, dan jika dihiasi dalam bentuk binatang simbolisme 2019, seekor babi, ia akan menjadi hidangan utama di atas meja. Resipi langkah demi langkah dengan foto Olivier dalam bentuk Babi untuk Tahun Baru 2019. Resipi video.
Sebilangan besar suri rumah, dengan musim sejuk yang semakin hampir, mula memikirkan menu Tahun Baru. Tiada meja yang lengkap tanpa salad yang lazat dan indah. Dari tahun ke tahun, tradisi menyiapkan salad dalam bentuk haiwan oriental yang sesuai dengan tahun berikutnya dikekalkan di meja Tahun Baru. Ini dilakukan untuk menenangkan simbol Tahun dan agar dia dapat memberikan perlindungan dalam semua perkara. Pada tahun 2019, pemiliknya akan menjadi Babi atau Babi. Oleh itu, untuk Tahun Baru 2019, salad dalam bentuk haiwan akan menjadi relevan, di bawah naungannya, mis. Babi. Hidangan seperti ini akan menjadi hidangan utama di antara hidangan pembuka selera di menu perayaan. Dalam bentuk Babi, anda boleh mengatur salad apa pun, saya mencadangkan pilihan mudah untuk menghias salad Tahun Baru - salad Olivier.
Resipi yang dicadangkan adalah mudah tetapi memuaskan. Malah tukang masak yang tidak berpengalaman dapat mengatasinya. Resipi menggunakan bahan biasa dan tersedia. Cuma cara menghidangkan dan menghiasnya berbeza. Oleh itu, belanjakan diri anda dengan makanan dan mulakan latihan Tahun Baru Olivier dalam bentuk Babi yang tidak masuk akal, sehingga dia menjadi bagian dari bahagian dalam pesta umum, dan kita layak mendapat kecenderungannya.
Lihat juga menyediakan vinaigrette Tahun Baru dalam bentuk babi.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 325 kkal.
- Hidangan - 1 salad
- Masa memasak - 40 minit untuk memotong makanan dan menghias salad, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan makanan
Bahan-bahan:
- Kentang - 3 biji.
- Kacang hijau dalam tin - 300 g
- Mayonis - untuk berpakaian
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Timun dalam tin - 3 pcs.
- Lobak - 1 pc.
- Sosej susu - 350 g
- Telur - 5 pcs.
Langkah demi langkah memasak Olivier dalam bentuk Babi untuk Tahun Baru 2019, resipi dengan foto:
1. Kupas sosis susu dari filem dan potong kiub berukuran 0.6 mm. Sekiranya sosej ada dalam selongsong semula jadi, maka anda tidak perlu mengeluarkannya. Simpan satu cincin sosej untuk menghias salad.
2. Rebus kentang dengan wortel dalam kulit sehingga lembut dan sejuk. Kemudian keluarkan kulit dari ubi kentang dan potong akar sayur menjadi kiub.
3. Lakukan perkara yang sama dengan wortel: kupas dan potong.
4. Rebus telur dengan keras. Celupkan mereka ke dalam air ais dan letakkan di atas dapur. Didihkan dan didihkan selama 8 minit. Kemudian pindahkan ke air sejuk, yang anda ubah beberapa kali. Kupas dan dadu telur sejuk. Simpan dua tupai untuk menghias salad.
5. Keringkan timun dengan tuala kertas dan potong dadu.
6. Masukkan semua makanan cincang ke dalam mangkuk besar dan masukkan kacang tin.
7. Salad musim dengan mayonis dan garam secukup rasa.
8. Kacau Olivier dengan baik.
9. Letakkan salad babi di atas pinggan.
10. Parut putih telur rebus yang tinggal di parut sederhana dan taburkan pada Babi yang akan datang.
11. Buat hidung bulat babi keluar dari sosej, di mana membuat lubang kecil menggunakan tiub dandang. Potong juga telinga dan ekor dari sosej. Hiaskan mata dengan bunga cengkih, kacang polong atau separuh buah zaitun. Hantar Olivier dalam bentuk Babi untuk Tahun Baru 2019 di dalam peti sejuk sebelum menghidangkannya untuk pesta perayaan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak salad Babi (Babi) untuk Tahun Baru 2019.
