Watak utama jadual Tahun Baru 2019 adalah Babi Bumi Kuning. Oleh itu, sekurang-kurangnya satu salad harus berbentuk babi. Sekiranya anda takut untuk bereksperimen dengan hidangan baru, sediakan Herring Salad berbentuk Babi. Resipi langkah demi langkah dengan foto.
Salad di meja Tahun Baru boleh, tetapi dihiasi dalam tema Tahun Baru: Pokok Krismas, karangan bunga, kepingan salji, bola berwarna-warni, jam jam … Dan tentu saja, kita tidak boleh melupakan simbol 2019 - Bumi Kuning Babi. Oleh itu, untuk salad Tahun Baru, adalah mustahak untuk membuat salad dalam patung babi. Dan kerana seekor babi adalah penduduk luar bandar, dia suka makanan yang sederhana tetapi memuaskan. Ini bermaksud bahawa semua resipi sederhana dan tradisional sesuai untuk Tahun Baru 2019, sebagai contoh, salad “Herring under fur coat” yang terkenal dan disukai. Dengan penambahan bahan dan hiasan baru, makanan akan berubah menjadi hidangan percutian yang indah, dan salad seperti itu akan menjadi tempat utama pada perayaan Tahun Baru. Penampilan babi, tentu saja, bergantung pada kemahiran dan rasa artistik dari nyonya rumah. Tetapi jangan takut untuk bereksperimen.
Dalam gambar babi, anda boleh memasak salad apa saja: Olivier, modal, mimosa, ketam … Perkara utama adalah menentukan apa yang boleh dan tidak boleh disajikan di meja Tahun Baru 2019. Walaupun babi haiwan omnivora, ia tidak menerima hidangan dari dagingnya … Dalam semua aspek lain, tidak ada sekatan. Oleh itu, "Herring di bawah mantel bulu" adalah pilihan terbaik untuk menenangkan dan tidak marah sebagai heroin utama percutian. Dan menyajikan hidangan dalam bentuk babi yang menawan pasti akan menyenangkan nyonya rumah tahun yang akan datang!
Lihat juga bagaimana membuat roti salad herring.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 299 kcal.
- Hidangan - 1 salad
- Masa memasak - 40 minit untuk memilih salad, ditambah masa untuk merebus dan menyejukkan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- Herring - 1 pc.
- Mayonis - untuk hiasan salad
- Kentang - 2 biji.
- Telur - 2 biji.
- Bawang - 1 pc.
- Bit - 2 pcs.
- Garam - secubit
- Lobak - 2 pcs.
Langkah demi langkah penyediaan salad "Herring under fur coat" untuk Tahun Baru 2019 dalam bentuk Babi, resipi dengan foto:
1. Kupas bawang, basuh dan cincang menjadi cincin seperempat nipis. Sekiranya dikehendaki dan masa lapang, bawang boleh dijemput dalam cuka dan gula.
2. Rebus bit pada kulitnya, sejuk, kupas dan parut pada parut kasar.
3. Rebus wortel dalam kupas, sejuk, kupas dan parut pada parut yang sama.
4. Rebus kentang dengan seragamnya, sejukkan, kupas dan parut.
5. Rebus telur rebus selama 8 minit selepas mendidih. Selepas itu, sejukkan dalam air ais, kupas dari cengkerang, parut putih dan kuning secara berasingan pada parutan.
6. Keluarkan filem dari herring, potong sirip, ekor dan kepala. Potong perut terbuka, angkat isi perut, keluarkan filem hitam dari perut dan asingkan fillet dari rabung. Basuh daging ikan herring di bawah air sejuk, keringkan dengan tuala kertas dan potong jalur atau kiub.
7. Ambil bentuk memanjang dan letakkan herring di atasnya.
8. Masukkan bawang besar dan tuangkan mayonis ke atas makanan.
9. Letakkan lapisan kentang parut seterusnya, yang juga dibumbui dengan mayonis.
10. Masukkan wortel parut dengan kuning telur di atas kentang dan sikat dengan mayonis.
11. Kemudian masukkan bit parut.
12. Sikat bit dengan mayonis dan letakkan protein parut di sekitar tepinya.
13. Dari bit rebus, buat ekor dengan telinga dan hidung, yang menghiasi lubang hidung dengan mayonis. Buat mata dari cincin protein ayam rebus atau bawang dengan murid dari bunga cengkih. Biarkan salad "Herring di bawah mantel bulu" yang sudah siap untuk Tahun Baru 2019 dalam bentuk Babi di dalam peti sejuk untuk merendam selama 1-2 jam dan sajikan untuk pesta perayaan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad Babi Tahun Baru menjelang 2019.
