Persik goreng dalam mentega dengan gula

Isi kandungan:

Persik goreng dalam mentega dengan gula
Persik goreng dalam mentega dengan gula
Anonim

Pencuci mulut buah persik goreng yang luar biasa lazat dalam mentega dan gula. Sekiranya anda ingin menggembirakan orang yang anda sayangi dengan makanan istimewa yang tidak biasa dan pedas, pastikan anda memperhatikan resipi langkah demi langkah dengan foto. Tidak akan ada orang yang acuh tak acuh. Resipi video.

Persik goreng yang dimasak dalam mentega dengan gula
Persik goreng yang dimasak dalam mentega dengan gula

Pencuci mulut pic sentiasa ringan, menggoda dan lembut. Hari ini kami menyediakan resipi serbaguna dan menarik untuk persik goreng dalam mentega dengan gula. Ini mungkin bukan pilihan makanan yang paling baik untuk gula-gula, tetapi kadang-kadang anda ingin memanjakan diri dan anak-anak dengan makanan yang lazat!

Persik goreng boleh menjadi makanan lazat dengan sendirinya. Atau sajikan buah karamel dengan enak dengan segelas ais krim, krim disebat, biskut roti pendek, crouton, serpihan coklat, serbuk kacang, dll. Persik goreng juga boleh menjadi penaik untuk penkek, pai, pai. Buah persik ini boleh digunakan sebagai pelapis kue dan pastri. Mereka sesuai dengan panna cotta, jeli susu atau jeli krim masam. Satu lagi perkara yang baik mengenai resipi ini ialah jika anda mempunyai buah persik yang masam dan tidak sedap, maka pembelian yang buruk dapat berubah menjadi pencuci mulut yang indah.

Persik karamel dalam kepingan kecil, bahagian, potong dadu atau bentuk lain yang sesuai. Sama ada mahu mengupas buah adalah mengikut budi bicara koki. Namun, pada kulitnya, bentuknya lebih baik dan tidak berubah menjadi jisim tanpa bentuk. Daripada pic, mengikut resipi ini, anda boleh memasak epal, pir, plum, aprikot dan buah-buahan lain secukupnya.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 124 kcal.
  • Hidangan - 2
  • Masa memasak - 15-20 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Persik - 3-5 pcs. bergantung pada ukuran
  • Mentega - 30-50 g untuk menggoreng
  • Gula - 1-2 sudu besar atau secukup rasa

Langkah demi langkah memasak persik goreng dalam mentega dengan gula, resipi dengan foto:

Lubang telah dikeluarkan dari buah persik dan dagingnya telah dipotong-potong
Lubang telah dikeluarkan dari buah persik dan dagingnya telah dipotong-potong

1. Basuh buah persik di bawah air yang mengalir, setelah membersihkan kulit dari habuk. Potong buah menjadi separuh dan angkat biji. Buah boleh disimpan dengan ukuran seperti itu atau dipotong menjadi setengah atau lebih kepingan.

Persik digoreng dalam kuali dengan minyak
Persik digoreng dalam kuali dengan minyak

2. Dalam kuali, cairkan mentega dengan api kecil untuk mengelakkannya terbakar. Masukkan buah persik yang telah dihiris ke dalam kuali.

Masukkan gula ke kuali
Masukkan gula ke kuali

3. Tuangkan gula ke dalam loyang. Anda boleh menggantinya dengan madu jika anda mahu. Anda juga boleh menambahkan sedikit minuman keras, rum atau cognac pada buah. Semasa menggoreng, alkohol akan menguap dari suhu tinggi, dan pencuci mulut boleh diberikan kepada anak-anak.

Persik goreng yang dimasak dalam mentega dengan gula
Persik goreng yang dimasak dalam mentega dengan gula

4. Tumiskan pic dalam api sederhana, kacau sekali-sekala hingga kekuningan. Hidangkan peach goreng dalam mentega dan gula ke meja hangat, kerana selepas sejuk, minyak menjadi pekat, yang merosakkan rasa pencuci mulut.

Lihat juga resipi video mengenai cara memasak pic goreng dengan rum.

Disyorkan: