Casserole keju kotej dengan semangat oren

Isi kandungan:

Casserole keju kotej dengan semangat oren
Casserole keju kotej dengan semangat oren
Anonim

Aroma sitrus yang halus akan menyedarkan dan menceriakan anda pada waktu pagi. Resipi langkah demi langkah dengan foto pencuci mulut yang berair, cerah, enak dan ringan dengan tambahan masam-manis - kaserol keju kotej dengan semangat oren. Resipi video.

Casserole keju kotej dengan semangat oren
Casserole keju kotej dengan semangat oren

Casseroles keju kotej adalah pai kalori terendah dan paling sederhana. Pesona mereka adalah sebilangan besar keju kotej, yang sangat berguna untuk makanan bayi dan makanan. Kanak-kanak tidak suka keju kotej dalam bentuknya sendiri, tetapi mereka tidak menolaknya sebagai pencuci mulut dan kaserol. Oleh itu, kaedah terbaik untuk memberi makan kepada anak-anak dengan makanan yang sihat adalah dengan membuat pencuci mulut yang lazat dari mereka. Saya cadangkan membakar kaserol keju kotej dengan rasa oren. Pastri berair dengan lapisan dadih halus dan aroma oren. Dengan seleranya, dia akan menaklukkan setiap pemakan, dan bahkan yang terkecil.

Menyiapkan pencuci mulut curd sangat cepat dan mudah. Sekiranya dimakan panas, kaserol akan kelihatan seperti puding berangin yang paling halus, dan setelah menyejukkan ia akan menjadi lebih padat, tetapi tidak kurang enak. Sekiranya dikehendaki, makanan ringan yang sejuk boleh dihiasi dengan lapisan gula coklat, karamel, gula tepung, sirap dan topping lain. Hidangan yang sihat, lapang dan lembut dapat dijadikan hidangan utama dan menjadi pencuci mulut yang indah.

Biasanya untuk memanggang dengan buah sitrus, semangat atau jus buah digunakan, dan pulpa itu sendiri jarang digunakan untuk memanggang. Tetapi jika anda ingin bereksperimen, anda boleh menambahkan bukan sahaja semangat pada adunan, tetapi juga potongan buah oren yang dikupas.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 352 kcal.
  • Hidangan - 1 kaserol
  • Masa memasak - 1 jam 15 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Keju kotej - 500 g
  • Gula - 100 g atau secukup rasa
  • Kulit Jeruk - 1 Buah (Resipi ini menggunakan serbuk kulit kering)
  • Garam - secubit
  • Semolina - 100 g
  • Telur - 3 biji.
  • Mentega - 50 g
  • Kismis - 100 g

Langkah demi langkah penyediaan kaserol keju kotej dengan semangat oren, resipi dengan foto:

Telur digabungkan dengan gula
Telur digabungkan dengan gula

1. Pisahkan kuning telur dari putih dengan berhati-hati agar tidak setitik kuning telur masuk ke dalam putih. Masukkan gula ke kuning telur.

Telur dipukul dengan pengadun
Telur dipukul dengan pengadun

2. Pukul kuning dengan pengadun hingga kembang, isi padu dua kali ganda dan berwarna lemon.

Mentega cair
Mentega cair

3. Cairkan mentega dalam tab mandi air atau gelombang mikro dan gabungkan dengan telur.

Minyak dan semolina ditambahkan ke telur
Minyak dan semolina ditambahkan ke telur

4. Pukul campuran telur dan mentega. Taburkan semolina, kulit oren, dan kismis. Sekiranya kismis sangat kering, rendam terlebih dahulu dalam air mendidih selama 5 minit.

Keju kotej dimasukkan ke dalam telur
Keju kotej dimasukkan ke dalam telur

5. Kisar dadih melalui ayak halus dan tambahkan ke semua produk.

Doh dicampurkan
Doh dicampurkan

6. Kacau adunan dan biarkan selama setengah jam untuk membengkak semolina. Jika tidak, dalam produk siap, tidak senang mengikatnya pada gigi.

Putih dipukul hingga berbuih ringan
Putih dipukul hingga berbuih ringan

7. Selepas masa ini, pukul putih dengan pengadun dengan secubit garam sehingga busa udara putih dan puncak stabil.

Protein disebat ditambahkan ke dadih
Protein disebat ditambahkan ke dadih

8. Masukkan putih telur yang telah disebat ke dalam adunan dadih dan uli adunan dengan lembut. Untuk mengelakkan mereka mengendap, lakukan gerakan perlahan dari atas ke bawah.

Casserole keju kotej dengan semangat oren
Casserole keju kotej dengan semangat oren

9. Gariskan hidangan penaik dengan bungkusan roti dan tuangkan adunan dadih ke dalamnya. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar kaserol curd dengan semangat oren untuk dibakar selama 40 minit.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kaserol curd oren!

Disyorkan: