Kek Kentang adalah resipi win-win untuk pencuci mulut yang lazat. Cara memasak rasa manis ini dalam bentuk hati untuk Hari Valentine, baca resipi langkah demi langkah ini dengan foto.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Kek popular masa lalu Soviet - Kentang, tetap digemari ramai sehingga hari ini. Ini adalah kelezatan buatan sendiri yang sangat sedap dan tidak dapat dibandingkan dengan yang diusahakan oleh kilang. Sudah tentu, penyediaannya memerlukan sedikit masa, tetapi hasilnya sangat berbaloi. Oleh itu, jika anda berminat dengan resipi pencuci mulut buatan sendiri yang lazat, maka saya cadangkan resipi ini.
Kek Kentang klasik memerlukan kek span. Anda boleh membakarnya sendiri atau membelinya di kedai. Tetapi suri rumah yang berpengalaman telah menyederhanakan kerja ini dengan minimum dan menggunakan sebarang barang bakar yang terdapat di rumah atau di kedai. Biskut, wafel, roti, dan lain-lain juga akan berfungsi. Ini akan sangat memudahkan dan mempercepat kerja anda.
Makanan istimewa ini dibuat secara tradisional dalam bentuk kentang, dengan bentuk bujur yang panjang. Tetapi hari ini saya mencadangkan untuk menjadikannya hati. Kad Valentine yang manis ini adalah kaedah yang baik untuk menyatakan cinta anda kepada suami, kekasih, rakan dan rakan sekerja anda. Saya yakin bahawa pujian akan diberikan. Untuk ini, sebagai tambahan kepada bahan yang diperlukan, anda perlu mempunyai bentuk khas dalam bentuk hati. Sekiranya tidak ada, anda boleh membentuknya sendiri. Proses ini akan memakan masa lebih lama, tetapi ia akan berbaloi.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 441 kcal.
- Hidangan - 35-40 pcs.
- Masa memasak - 30 minit untuk memasak, ditambah masa untuk menyejukkan di dalam peti sejuk
Bahan-bahan:
- Kuki, wafel, roti, biskut (apa sahaja pilihan anda) - 400 g
- Susu - 150 ml
- Carnation - 3 tunas
- Kacang polong - 3 biji.
- Serbuk koko - 2 sudu besar
- Mentega - 50 g
- Gula - 3 sudu besar atau secukup rasa
- Cognac - 30 ml
- Anise - 1-2 bintang
- Kayu manis - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan kek kentang "Hati", resipi dengan foto:
1. Tuangkan susu ke dalam periuk. Masukkan mentega, tambah 1 sudu besar. serbuk koko, gula dan masukkan semua rempah: kayu manis, adas manis, bunga cengkih, bumbu dan kacang polong.
2. Rebus susu, kacau untuk melarutkan mentega sepenuhnya dan campurkan dengan jisim. Biarkan hingga mendidih dan sejukkan sehingga susu tepu dengan aroma dan rasa rempah dan rempah.
3. Tuangkan susu kopi melalui saringan halus ke dalam bekas yang sesuai untuk mengeluarkan semua rempah dan ramuan dari cecair. Tuangkan dalam kognac dan kacau. Daripada brendi, anda boleh mengambil minuman beralkohol lain: rum, wiski, brendi.
4. Pecahkan alas tepung yang anda gunakan (biskut, wafel, roti, biskut, roti garing) menjadi kepingan dan masukkan ke dalam pemproses makanan.
5. Kisar makanan hingga lumat. Sekiranya anda tidak mempunyai pemproses makanan, putar makanan melalui penggiling daging. Tuangkan 1 sudu besar ke serbuk tepung. serbuk koko dan kacau.
6. Tuangkan alas tepung ke dalam cecair susu.
7. Kacau campuran sehingga memperoleh konsistensi melekit yang homogen.
8. Susun dalam acuan berbentuk hati silikon dan hantar ke peti sejuk. Selepas 1-2 jam penyejukan, keluarkan kek dari acuan.
9. Hiaskannya dengan serbuk koko atau kacang hancur halus dan anda boleh mula minum teh.
Nota: jika anda tidak mempunyai cetakan seperti itu, tetapi anda ingin membuat hati, kemudian gulung doh dengan penggulung pada kertas kertas tebal 2 cm dan potong hati dari itu dengan pisau. Keluarkan lebihan doh dan lakukan perkara yang sama di atas kepingan kertas yang lain. Selepas ini, simpan juga produk di dalam peti sejuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kek kentang "Hati".
