Saya mengingatkan anda salad asli dengan tomato, gooseberry dengan telur rebus. Kombinasi produk yang tidak biasa memberikan rasa pedas hidangan. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Pada musim panas, apabila terdapat banyak sayur-sayuran dan buah-buahan, kebanyakan orang lebih suka memakannya dalam bentuk semula jadi. Sudah tentu, anda tidak boleh mencampurkan semua yang ada dalam satu pinggan sekaligus. Ia cukup untuk menggabungkan beberapa produk yang enak dalam satu hidangan dan hasilnya akan melebihi semua jangkaan. Saya cadangkan mencuba salad yang lazat dengan tomato, gooseberry dan telur rebus. Terdapat dua kismis dalam resipi ini sekaligus: yang pertama adalah gooseberry, yang kedua adalah telur rebus. Gooseberry memberikan rasa manis dan masam yang enak pada hidangan, dan rebus - kelembutan. Apabila anda menusuk kuning telur, perlahan-lahan menyebar ke atas salad, yang berfungsi sebagai tambahan pada pembalut.
Telur rebus di meja kami bukan lagi perkara baru. Ini sangat senang apabila anda perlu menyediakan sarapan pagi yang enak dan enak. Terdapat banyak cara untuk menyediakan telur seperti itu. Saya memilih kaedah paling mudah untuk diri sendiri - dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapi jika anda terbiasa memasaknya dengan cara yang berbeza, maka gunakanlah. Tidak ada perbezaan mendasar cara memasaknya. Lebih baik memilih kerak halus, manis dan masam untuk salad. Beri masam dan kasar hanya akan merosakkan rasa salad dan menambah nota kasar. Dan jika anda tidak mempunyai buah gooseberry, maka anda boleh menggantinya dengan kiwi. Buah beri ini mempunyai rasa, warna dan struktur yang sedikit serupa.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 45 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Timun - 2 pcs.
- Telur - 2 biji. (1 keping untuk satu hidangan)
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Tomato - 2 biji.
- Gooseberry - Zhmenya
- Hijau (mana-mana) - sekumpulan kecil
Langkah demi langkah memasak salad dengan tomato, gooseberry dan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Masukkan telur ke dalam segelas air dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit. Walau bagaimanapun, masa memasak mungkin berbeza bergantung pada kekuatan perkakas. Masak telur pada suhu 850 kW selama 1 minit.
2. Semasa telur sedang masak, basuh kubis dan potong nipis menjadi kepingan.
3. Basuh tomato dan timun, keringkan dengan tuala kertas dan potong cincin separuh nipis.
4. Basuh gooseberry, potong ekor dan hantar ke salad. Potong buah beri yang besar menjadi separuh, biarkan yang kecil tetap utuh. Cincang hijau dan hantar ke semua produk. Keluarkan telur rebus rebus dari microwave.
5. Tiriskan air di mana telur itu direbus dengan teliti agar tidak merosakkannya.
6. Musim salad dengan garam dan minyak sayuran dan kacau.
7. Letakkan salad di atas pinggan hidangan.
8. Dan letakkan telur rebus di atas. Taburkan bijan atau biji rami di atas salad, jika mahu.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad bahagian dengan telur rebus.
