Untuk mengelakkan perut anda membebani makanan berat pada waktu petang, sediakan salad sayuran yang lazat dan sedap dengan kacang hijau dan telur rebus untuk makan malam. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad sayur mesti dimasukkan ke dalam diet setiap orang. Sayur-sayuran adalah gudang vitamin dan mineral, dan yang paling penting ialah serat, yang diperlukan untuk fungsi normal badan kita. Bahan yang paling penting dalam resipi salad sayur campur adalah khayalan. Salad sayur-sayuran bervariasi, tetapi yang paling penting, mereka sangat lazat. Ramai yang memasaknya pada hari kerja, tetapi dengan sedikit usaha, ia dapat dibuat meriah sehingga semua tetamu akan merasa senang. Oleh kerana ada di tangan anda untuk membuat salad seperti itu di atas meja ia membangkitkan rasa gembira dan selera makan setiap orang! Keperluan utama untuk resipi salad adalah keserasian produk. Walau bagaimanapun, pengisian bahan bakar juga memainkan peranan penting di sini.
Salad sayur biasanya dibumbui dengan mayonis, krim masam atau minyak sayuran. Ulasan ini menyajikan versi makanan dari hidangan, kerana minyak sayuran digunakan. Anda boleh menambahnya dengan jus lemon, mustard Dijon, rempah kering, dan lain-lain. Namun, yang paling menarik mengenai salad ini adalah telur rebus. Anda boleh memasaknya dengan beberapa cara: di atas dapur, mandi wap, di dalam microwave, di dalam beg. Semua resipi ini boleh didapati di halaman laman web ini. Agar perburuan boleh berfungsi dengan baik, anda mesti mengikuti beberapa peraturan - telur mesti segar. Anda juga perlu menambahkan garam dan cuka ke dalam air sehingga protein "meraih" dengan baik dan menyelimutkan kuning telur dengan betul.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 58 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Cuka meja - 0.25 sudu kecil
- Kacang hijau - 100 g
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Garam - secubit secukup rasa
- Tomato - 1 pc.
- Telur - 1 pc.
Langkah demi langkah memasak salad sayuran dengan kacang hijau dan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Masukkan isi telur ke dalam cawan air, masukkan sedikit garam dan cuka.
2. Hantar telur ke ketuhar gelombang mikro dan masak selama 1 minit pada suhu 850 kW. Sekiranya kekuatan perkakas berbeza, maka sesuaikan sendiri waktu memasak. Anda juga boleh memasak rebus dengan cara yang berbeza daripada yang biasa anda lakukan.
3. Basuh kubis putih dan potong dengan jalur nipis. Sekiranya kubis tidak muda, taburkannya dengan garam dan hancurkannya dengan tangan sehingga mengeluarkan jusnya. Sayuran muda berair, jadi tidak perlu melakukan tindakan tersebut.
4. Basuh tomato, keringkan dan potong.
5. Masukkan kacang hijau ke dalam ayak dan basuh. Buka polong dan angkat kacang polong.
6. Dalam mangkuk, satukan sayur cincang dengan kacang hijau.
7. Salad musim dengan minyak sayuran dan garam dan kacau. Kemudian letakkan di atas pinggan hidangan.
8. Ambil perlahan rebus dengan sudu besar agar tidak merosakkannya.
9. Letakkan di atas semua sayur-sayuran. Hidangkan kacang hijau dan salad sayur telur rebus sebaik sahaja dimasak. Keistimewaan salad ini adalah bahawa kuning telur akan tersebar di atas sayur-sayuran dan berfungsi sebagai tambahan pakaian untuk hidangan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad sayur dengan telur rebus.
