Casserole yang enak dan enak yang diperbuat daripada ladu dengan cendawan dan keju dalam sos berkrim yang lembut. Petua berguna, arahan terperinci dan resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan kaserol ladu dengan cendawan dan keju
- Resipi video
Dalam irama hidup kita yang dinamik, tidak ada masa untuk meluangkan banyak masa untuk menyediakan hidangan komponen yang kompleks. Hasilnya, terdapat resipi cepat yang ringkas, ringkas dan sama lazat. Salah satunya ialah kaserol ladu. Hidangan ini menggabungkan hidangan sampingan dan hidangan daging pada masa yang sama. Cukup sekadar menyajikan salad sayur-sayuran segar dengannya, dan makan malam yang enak sudah siap. Anda boleh memasak hidangan dari ladu beku yang dibeli, yang akan mengurangkan masa memasak dengan ketara. Tetapi jika anda mahu, anda boleh membuat ladu buatan sendiri. Kemudian kaserol akan menjadi lebih sedap. Cara membuat ladu, baca artikel terperinci di laman web menggunakan bar carian.
Hidangan ini sedikit menyerupai Lasagna Itali atau kaserol pasta. Di sini anda dapat menjumpai adunan tidak beragi, daging cincang, bawang, dan cendawan. Dan aksen khas adalah kerak keju yang kemerahan. Hidangan ini akan menarik untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Ladu selaras dengan banyak produk, jadi anda boleh terus menyesuaikan diri dengan produk tersebut. Selain itu, kaserol seperti itu boleh dimasak bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi juga di dalam multicooker, microwave dan juga di dalam kuali.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 145 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Ladu - 400 g
- Bawang - 1 pc.
- Lada hitam tanah - secubit
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Mentega - 30 g
- Cendawan atau cendawan tiram - 300 g
- Krim masam - 250 ml
- Keju keras - 100 g
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan kaserol ladu dengan cendawan dan keju, resipi dengan foto:
1. Masukkan mentega ke dalam kuali dan cair.
2. Kupas bawang, potong setengah cincin dan hantar ke kuali.
3. Tumis bawang hingga lumat, kacau sekali sekala.
4. Basuh sampanye, potong dan hantar ke kuali dengan minyak sayuran.
5. Goreng cendawan hingga kekuningan. Semasa memasak, jumlahnya akan berkurang separuh.
6. Satukan bawang tumis dan cendawan goreng dalam satu kuali.
7. Tuangkan krim masam ke dalam kuali. Musim dengan garam dan lada tanah.
8. Kacau dan reneh makanan dengan api kecil selama 2-3 minit.
9. Rebus ladu dalam air masin hingga hampir masak. Masak mereka ke keadaan al dente, iaitu jangan masak hingga masak selama 1-2 minit. Kemudian letakkan di lapisan rata dalam pinggan kaca atau seramik.
10. Teratas dengan cendawan goreng dan bawang dalam krim masam.
11. Taburkan keju parut ke atas makanan.
12. Tutup kaserol dengan penutup atau kerajang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 15 minit. Walau bagaimanapun, masa penaik mungkin berbeza. Semakin besar ladu dan semakin tebal doh di dalamnya, semakin lama masa yang diperlukan untuk memanggang.
13. Hidangkan kaserol yang dimasak dengan panas sebaik sahaja dimasak.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kaserol ladu dengan keju dan cendawan.
