Saya mencadangkan resipi untuk hidangan sederhana yang lazat - daging dan nasi di dalam ketuhar. Bahan-bahan yang diperlukan ada, hidangan tidak memerlukan banyak usaha, dan rawatan panas adalah yang paling berguna. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Daging dengan hiasan beras adalah klasik masakan Rusia. Tetapi dengan sedikit khayalan, dan setelah memasak hidangan panas yang enak di dalam ketuhar, anda boleh mendapatkan hidangan yang tidak biasa dan sangat lazat. Resipi ini mudah kerana anda tidak perlu merebus nasi dan memasak daging secara berasingan. Di sini, semua produk dimasukkan ke dalam acuan sekaligus dan dihantar untuk dibakar di dalam ketuhar. Walaupun kaedah memasaknya mudah, hidangannya kelihatan tidak biasa, cerah dan pasti semua orang akan menyukainya. Pada masa yang sama, hidangan mengandungi semua yang anda perlukan untuk pemakanan yang baik, dan tidak memerlukan makanan tambahan, kecuali mungkin salad sayur-sayuran segar.
Jangan meminum daging semasa memasak. Lupakan tenderloin atau pinggang daging babi premium. Leher juga sesuai, tetapi dengan lemak badan yang minimum. Tinggalkan goulash anggaran untuk potongan daging. Sirloin yang terlalu kurus tidak akan berfungsi, kerana sedikit lemak di dalam pinggan dialu-alukan! Walaupun, jika anda ingin menurunkan berat badan tambahan, ambil potongan lemak atau ganti daging babi dengan ayam belanda atau ayam.
Sekiranya anda menyukai bijirin dengan beras gandum, gunakan bijirin kukus. Sekiranya anda lebih suka hidangan sampingan yang lebih kental, gunakan bubur beras bulat, dan tuangkan sedikit lebih banyak air daripada biasa, iaitu bukan 2: 1, tetapi 3: 1. Sekiranya anda memerlukan bahagian bijirin untuk mencapai keadaan lebih cepat, tuangkan nasi dengan air panas.
Lihat juga cara membuat pizza dengan daging dan tomato.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 275 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Daging (pelbagai jenis) - 600 g (daging babi digunakan dalam resipi)
- Lada hitam tanah - 0,5 sudu kecil
- Garam - 1 sudu kecil topless atau secukup rasa
- Rempah dan rempah - secukup rasa
- Nasi - 200 g
Langkah demi langkah memasak daging dengan nasi di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Saya mempunyai tulang dari rabung, jadi saya menggunakannya untuk resipi. Ini akan menambah rasa kenyang dan pemakanan. Sekiranya tidak ada, tidak mengapa. Anda boleh menambah jumlah daging. Oleh itu, basuh tulang di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan masukkan ke dalam loyang.
2. Basuh beras di bawah 7 perairan untuk membilas sumur gluten. Kemudian nasi akan terpisah antara satu sama lain. Untuk melakukan ini, masukkan beras ke dalam ayak, masukkan ke dalam mangkuk air dan bilas sehingga airnya jernih. Kemudian masukkan nasi ke dalam loyang secara merata.
3. Basuh, keringkan dan potong daging menjadi kepingan bersaiz sederhana seperti kebab atau cincang. Masa memasak akan bergantung pada ukuran kepingan; semakin kecil ukurannya, semakin cepat hidangan akan dimasak. Masukkan daging ke dalam acuan, tutup beras sepenuhnya. Semasa memanggang, jus daging dan lemak akan mengalirkan dan jenuh nasi.
4. Musim makanan dengan garam dan lada hitam, tutup bekas dengan penutup atau kerajang dan bakar selama 45-60 minit. Hidangkan daging yang dimasak dengan nasi di dalam ketuhar ke meja sebaik sahaja dimasak.
Lihat juga resipi video bagaimana memasak daging babi dengan nasi di dalam ketuhar.
