Sekiranya anda kekurangan masa, buat pasta yang enak, sihat, dan cepat. Dan untuk mempelbagaikannya, tambah dengan menggoreng cendawan. Kemudian anda mendapat spageti lazat dengan cendawan dan bawang putih. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Tentunya dalam kehidupan setiap nyonya rumah berlaku lebih dari sekali bahawa hanya ada sedikit masa yang tersisa untuk menyiapkan makan malam. Namun, walaupun kekurangan masa, saya ingin membuat hidangan yang enak dan memuaskan. Dalam situasi seperti itu, pasta dengan beberapa jenis sos akan membantu. Ini adalah penyelamat masakan sebenar. Sebagai contoh, salah satu hidangan lazat dan cepat adalah spageti dengan cendawan dan bawang putih.
Sebarang cendawan boleh digunakan untuk resipi. Dalam kes ini, bekas beku hutan digunakan, yang direbus sebelum beku. Oleh itu, mereka membuat persediaan dengan cepat. Tetapi cendawan segar atau cendawan tiram akan berjaya. Digabungkan dengan bawang putih dan rempah panggang, cendawan memperoleh rasa yang lebih eksotik dan membumbui pasta.
Sebarang pasta boleh digunakan. Linguines, spaghetti, spiral, busur, cengkerang, dan juga mi pasti sedap. Mereka boleh didapati pada setiap musim sepanjang tahun dan tidak mahal dari segi kewangan. Sos dengan cendawan akan memberi mereka rasa unik bahawa hidangan itu sesuai walaupun untuk acara perayaan kecil. Makanan seperti itu pasti tidak akan membiarkan orang lain acuh tak acuh. Oleh itu, jika anda tidak pernah menyediakan hidangan seperti itu, saya menasihatkan anda mencubanya hari ini.
Lihat juga cara membuat spageti dengan keju dan telur.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 198 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 30 minit, ditambah masa untuk mencairkan cendawan
Bahan-bahan:
- Spaghetti - 75 g
- Garam - 1 sudu kecil tiada slaid atau secukup rasa
- Bawang putih - 1 ulas
- Lada hitam tanah - secubit
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Cendawan hutan beku - 200 g
Langkah demi langkah memasak spageti dengan cendawan dan bawang putih, resipi dengan foto:
1. Cairkan cendawan sebelum dimasak. Cara terbaik untuk melakukannya adalah di rak bawah peti sejuk. Sekiranya anda perlu melakukan ini dengan lebih cepat, cairkan pada suhu bilik. Tetapi jangan gunakan ketuhar gelombang mikro untuk proses ini.
Kemudian bilas cendawan di bawah air mengalir, keringkan dan potong kecil-kecil, dan biarkan buah-buahan kecil utuh.
Letakkan kuali di atas dapur, masukkan minyak sayuran dan panaskan. Hantar cendawan ke dalamnya dan goreng selama kira-kira 5-7 minit dengan api sederhana.
2. Kupas bawang, potong dan hantar ke kuali dengan cendawan. Musim dengan garam dan lada hitam.
3. Terus menggoreng cendawan dan bawang putih selama 7-10 minit lagi, kacau sekali-sekala.
4. Tuangkan air ke dalam periuk, garam dan rebus. Kemudian turunkan spageti dan rebus lagi. Masak pasta hingga lembut. Waktu memasak ditunjukkan pada bungkusan pengeluar.
5. Miringkan spageti rebus pada ayak ke gelas cecair yang berlebihan.
6. Letakkan pasta di atas pinggan hidangan.
7. Masukkan cendawan dan bawang putih ke dalam semangkuk spageti. Hidangkan hidangan ke meja sebaik sahaja dimasak. Oleh kerana pasta untuk penggunaan masa depan biasanya tidak diterima.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak spageti dengan cendawan dalam sos berkrim.
