Resipi untuk daging babi dengan tomato dan keju yang dimasak di dalam ketuhar. Daging disediakan dengan cepat dan mudah, tetapi ternyata cantik dan enak! Resipi untuk percutian dan gourmet sebenar! Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Baca dalam ulasan ini bagaimana daging babi yang lazat dengan tomato dan keju dimasak di dalam ketuhar. Ini adalah makanan yang enak untuk jadual percutian dan kaedah yang baik untuk menyediakan makan tengah hari setiap hari yang lazat dan memuaskan pada hari kerja. Ia sangat sesuai untuk perayaan kerana ia kelihatan sangat menarik. Anda boleh menyajikan kepingan panas dengan hidangan sampingan, salad atau sayur-sayuran.
Anda boleh menggabungkan produk antara satu sama lain dengan cara yang berbeza. Tetapi yang paling penting, pada daging berair, letakkan bulatan tomato, di mana meletakkan keju di atas, kepingan atau serutan. Setelah dibakar, ia membentuk kerak coklat keemasan yang menyelerakan. Ini adalah hidangan yang sesuai untuk semua nyonya rumah, kerana ia disediakan secara sederhana, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa di dapur, dan semua produknya ada. Pada masa yang sama, dengan kaedah memasak ini, dagingnya ternyata sangat lembut, tetap berair, memperoleh aroma yang menyelerakan dan kerak keju yang sedap, dan ia kelihatan seperti raja.
Lihat juga cara membuat potongan cendawan cincang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 186 kcal.
- Hidangan - 9
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Leher babi - 1 kg
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Cilantro - beberapa ranting
- Lada hitam tanah - secubit
- Keju - 200 g
- Tomato - 3 biji.
- Mustard - 2 sudu kecil
Langkah demi langkah memasak daging babi dengan tomato dan keju di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Basuh daging dan keringkan dengan baik dengan tuala kertas. Potong menjadi kepingan setebal 1 cm.
2. Pukul setiap bahagian daging babi di kedua-dua belah pihak dengan tukul dapur. Untuk mengelakkan percikan, tutup daging dengan plastik, di mana ia memukul.
3. Letakkan daging yang telah dipukul di atas dulang pembakar.
4. Sikat daging dengan mustard, perasakan dengan garam dan lada hitam.
5. Basuh tomato, keringkan, potong menjadi cincin nipis atau separuh cincin dan letakkan di atas kepingan daging.
6. Basuh ketumbar, keringkan, kucurkan daun dan letakkan di atas tomato.
7. Potong keju menjadi kepingan nipis atau parut pada parut kasar dan masukkan ke atas tomato. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar daging babi dengan tomato dan keju untuk dibakar selama setengah jam sehingga coklat keemasan.
Sebagai pilihan, masukkan bawang cincang, pasli cincang, bawang putih cincang, cendawan goreng, paprika cincang dan produk lain di atas kepingan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak daging babi dengan tomato dengan keju di dalam ketuhar.
