Hari puasa? Tidak menakutkan! Kami terus memasak dengan sedap. Resipi langkah demi langkah dengan foto soba tanpa lemak dengan epal dan kismis. Hidangannya sihat, enak dan sempurna membantu mengekalkan bentuknya. Resipi video.
Bagi pemakanan, vegetarian dan orang yang mengikuti diet yang sihat, soba kosong sering kelihatan biasa, tidak sedap dan monoton. Tetapi anda juga tidak boleh melakukannya tanpa diet. Agar soba tidak lagi membosankan, sementara menjadi bahan utama, anda boleh memasak banyak hidangan menarik dengannya. Hari ini kita akan membuat soba tanpa lemak dengan epal dan kismis. Bubur buatan sendiri ini ternyata bukan sahaja berkhasiat dan sihat, tetapi juga enak. Harus diingat bahawa soba harus dimasukkan dalam makanan Anda, kerana Ia mengandungi zat besi, fosforus, kalsium, yodium dan vitamin B. Bubur mudah diserap oleh badan, menjadikannya pilihan sarapan yang baik untuk kanak-kanak atau orang yang mengalami masalah perut.
Anda tidak boleh menambahkan garam ke dalam resipi bubur ini, mungkin hanya sedikit secubit, tetapi anda boleh sedikit manis. Sebagai bahan tambahan, untuk menjadikan bubur lebih sihat dan enak, anda boleh meletakkan prun, walnut, kacang tanah, kelapa, dll.
Anda boleh memasak bubur di atas dapur dan di dalam periuk perlahan. Yang terakhir ini telah menjadi pembantu yang sangat baik di dapur bagi banyak suri rumah. Bubur yang dimasak di dalamnya sangat sedap, kerana disediakan mengikut prinsip tungku Rusia. Dalam multicooker, bubur tidak akan pernah terbakar, ia tidak akan lari dan selalu mempunyai rasa yang sangat baik.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 185 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Soba - 50 g
- Gula - secubit (pilihan)
- Kismis - 20 g
- Epal - 0, 5 pcs.
Langkah demi langkah memasak soba tanpa lemak dengan epal dan kismis, resipi dengan foto:
1. Basuh kismis, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10-15 minit hingga membengkak.
2. Letakkan kismis di atas saringan untuk mengalirkan air yang berlebihan, letakkan di atas tuala kertas dan biarkan hingga kering.
3. Basuh epal, keringkan dengan tuala kertas, lepaskan inti dan potong. Sekiranya anda mahu, anda boleh mengupas kulit untuk melembutkan epal. Anda juga boleh membakar epal secukupnya dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit.
4. Susun soba untuk mengeluarkan batu dan serpihan, basuh beberapa kali di bawah air yang mengalir, masukkan ke dalam periuk memasak, tambah garam, tambah gula (pilihan), tuangkan air dalam nisbah 1: 2 dan letakkan di atas dapur. Bubur tidak perlu dimasak tanpa lemak, jadi anda boleh memasaknya dalam susu. Ini akan menjadikan hidangan lebih berkhasiat.
5. Rebus bijirin, skru suhu minimum dan masak bubur hingga lembut selama 10-15 minit. Kemudian masukkan epal, kismis ke dalam periuk dengan soba rebus dan kacau. Hidangkan soba tanpa lemak dengan epal dan kismis ke meja. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan madu, mentega dan perisa lain ke dalam pinggan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak bubur soba dengan epal dan kismis.
