Bagaimana memasak telur dadar dengan susu ketumbar dalam mandian wap? Walaupun proses memasaknya cukup mudah, anda masih perlu mengetahui beberapa nuansa. Rahsia memasak, resipi langkah demi langkah dengan resipi foto dan video.
Omelet adalah sarapan serba boleh yang digemari ramai. Ia disediakan dengan pelbagai cara. Kita terbiasa dengan fakta bahawa paling kerap ia dibuat dalam kuali. Terdapat juga resipi di dalam ketuhar, microwave atau multicooker. Namun, masih ada kaedah memasak yang menarik. Saya mencadangkan untuk membuat telur dadar dengan susu dengan ketumbar dengan cara yang tidak biasa - pada mandian wap. Makanan lazat, ringan dan makanan ini disediakan tanpa minyak, jadi kandungan kalori hidangannya sangat rendah. Di samping itu, telur dadar ternyata subur, lapang dan tinggi. Kelebihan lain dari hidangan: ia tidak boleh membakar, walaupun anda melupakannya.
Hidangan ini sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet, menjaga bentuknya, dan juga untuk kanak-kanak, termasuk. malah terkecil. Penyediaannya cepat dan mudah, dan tidak memerlukan pengetahuan masakan. Omelet seperti itu adalah hidangan yang sangat sihat dengan banyak unsur surih dan vitamin yang berguna. Semasa menyediakannya, beberapa rahsia mesti diambil kira. Pertama, resipi memerlukan saringan, colander, atau acuan mandian wap khas. Kedua, semasa memasak telur dadar, ia mesti ditutup dengan penutup. Ketiga, colander omelet tidak boleh bersentuhan dengan air mendidih. Keempat, setelah memasak, biarkan selama beberapa minit.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 40 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 biji.
- Cilantro - beberapa ranting
- Susu - 30 ml
- Garam - secubit atau secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan telur dadar susu dengan ketumbar di mandian wap, resipi dengan foto:
1. Tuangkan isi telur ke dalam bekas yang dalam dan masukkan sedikit garam.
2. Tuangkan susu ke atas telur.
3. Pukul susu dengan telur hingga sebati.
4. Basuh ketumbar dan keringkan dengan tuala kertas. Potong halus dengan pisau tajam.
5. Pindahkan ketumbar cincang ke telur dan susu dan gaul rata.
6. Tuangkan campuran ke dalam tin muffin silikon bahagian tunggal.
7. Letakkan acuan silikon dengan telur dadar ke dalam ayak, yang diletakkan di dalam periuk air mendidih.
8. Tutup ayak dengan penutup dan masak telur dadar dengan susu ketumbar di atas mandian wap dengan api sederhana selama 5-7 minit.
9. Selepas waktu ini, matikan api, tetapi jangan buang tin dengan telur dadar. Biarkan hingga 3-5 minit. Semasa memasak, saiznya akan bertambah, tetapi setelah menyejukkan ia akan turun.
10. Hidangkan telur dadar yang sudah siap di dalam susu dengan ketumbar dalam mandian wap. Ia boleh disajikan dalam acuan silikon atau dikeluarkan, ia tetap bentuknya dengan baik. Ia boleh dipotong menjadi potongan, kiub atau kepingan dan disebarkan di atas sandwic yang dihiasi dengan cincin tomato atau timun.
Lihat juga resipi video tentang cara memasak telur dadar.
