Saya mencadangkan untuk memasak pilihan ekspres - pizza dengan tomato pada pastri puff buatan sendiri. Walaupun kesederhanaan resipi, ternyata lazat dan lembut. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak pizza dengan tomato pada pastri puff buatan sendiri
- Resipi video
Pizza adalah hidangan kegemaran orang Itali, walaupun sejak dekad yang lalu ia juga popular di kalangan rakan senegara kita. Terdapat sebilangan besar cara untuk menyediakannya, tetapi semuanya selalu mempunyai dua komponen utama: adunan dan pengisian. Hari ini saya mencadangkan untuk membakar pizza dengan tomato pada pastri puff buatan sendiri. Untuk asasnya, saya membuat doh sendiri, yang saya simpan di dalam peti sejuk saya. Cara membuat pasta puff, anda boleh mendapatkan resipi langkah demi langkah terperinci dengan foto di halaman laman web. Tetapi jika anda tidak mahu bersusah payah dengan penyediaannya atau tidak mempunyai cukup masa untuk ini, jangan ragu untuk membeli puff atau adonan ragi beku yang tidak dibubarkan yang dibeli di kedai yang sudah siap dibeli. Teknologi memasak akan sama. Ini adalah salah satu cara untuk menjadikan hidup lebih mudah di dapur, dan bukan hanya untuk suri rumah muda, tetapi juga dengan pengalaman masakan yang hebat. Versi pizza yang lebih ringan adalah menggunakan roti, roti pita atau kepingan roti.
Tomato, ham dan keju digunakan untuk pizza ini. Tetapi untuk pengisiannya, anda boleh menggunakan pelbagai jenis produk. Contohnya, daging asap, sosej, sosej, paprika, zaitun, cendawan, ramuan … Pada prinsipnya, anda boleh menggunakan semua yang ada di dalam peti sejuk.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 205 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 pizza untuk 2-3 hidangan
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Puff pastry - 400 g
- Keju - 150 g
- Ham - 300 g
- Mayonis - 2-3 sudu besar atau secukup rasa
- Tomato - 3 biji.
- Bawang putih - 2 ulas
Langkah demi langkah memasak pizza dengan tomato pada pastri puff buatan sendiri, resipi dengan foto:
1. Gulungkan pasta puff dengan penggelek ke satu arah agar tidak merobek lapisan. Buat ketebalan asas apa sahaja yang anda suka. Ketebalan pizza yang ideal ialah 5 mm. Letakkan lapisan doh yang sudah siap di atas loyang yang disapu minyak sayur atau ditutup dengan kertas minyak.
2. Potong ham menjadi kepingan, kiub atau kepingan yang sesuai, dan letakkan di atas doh mengikut urutan.
3. Basuh tomato, potong cincin separuh nipis dan letakkan di atas ham. Penting agar mereka tidak terlalu masak, menjaga bentuknya dengan baik dan menyerah pada potongan. Tomato berair tidak akan berfungsi untuk resipi.
4. Tuangkan mayonis ke atas pizza. Kuantiti boleh ada. Sekiranya anda lebih suka menjauhi produk ini, jangan gunakan resipi atau sediakan mayonis buatan sendiri, resipi yang boleh anda temukan di halaman laman web menggunakan bar carian.
5. Parut keju pada parut kasar dan taburkan tomato. Hantarkan pizza tomato pada pastri puff buatan sendiri untuk dibakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit. Hidangkan suam sebaik sahaja dimasak. Tetapi jika ada kepingan yang belum dimakan, bungkus dengan pelekat dan simpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari, dan bila perlu, panaskan saja di dalam ketuhar gelombang mikro.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pizza puff pastry.
