Resipi langkah demi langkah dengan foto memasak salad udang rebus dengan bawang hijau dan telur di rumah. Rawat untuk meja perayaan dan setiap hari. Resipi video.
Udang adalah makanan laut yang popular di seluruh dunia. Mereka dikaitkan dengan meja perayaan, kenangan laut dan pantai. Selain rasa yang luar biasa, mereka juga sangat sihat. Mereka mengandungi sejumlah besar yodium, yang sangat penting bagi mereka yang tinggal jauh dari laut. Mereka juga kaya dengan kalsium, kalium, fosfor, zink, zat besi, vitamin D, A, E, B12. Udang melambatkan proses penuaan, meningkatkan imuniti. Ia juga merupakan produk rendah kalori dan rendah lemak. Atas sebab ini, mereka termasuk dalam diet penurunan berat badan. Produk ini adalah anugerah bagi mereka yang tidak makan daging, tetapi menginginkan makanan yang enak dan sihat.
Pelbagai resipi disediakan dari udang: sup dimasak bersama mereka, rebusan dibuat, nasi direbus, telur disumbat, dan lain-lain. Tetapi salad sangat enak dengan mereka. Ia selalu menjadi hidangan yang tidak kalah dan sangat digemari oleh banyak keluarga dan restoran. Dalam ulasan ini, saya akan memberitahu anda bagaimana membuat salad udang rebus yang lazat dan lembut dengan bawang hijau dan telur. Hidangan seperti itu boleh menjadi hiasan meja perayaan dengan selamat, dihiasi dalam bahagian dan pada satu pinggan besar.
Lihat juga cara memasak udang dengan nanas dan zaitun.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 259 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Udang sejuk beku - 150-200 g
- Bawang hijau - sekumpulan
- Telur - 2 biji.
- Garam - secubit
- Mayonis - untuk berpakaian
Langkah demi langkah penyediaan salad udang rebus dengan bawang hijau dan telur, resipi dengan foto:
1. Basuh bawang hijau di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Potongnya menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Rebus telur hingga pekat. Untuk melakukan ini, basuh dan masukkan ke dalam periuk dengan air sejuk. Didihkan dan panaskan hingga sederhana. Rebus telur selama 8 minit, kemudian pindahkan ke semangkuk air ais. Kupas dan potong dengan saiz sederhana. Hantar mereka ke mangkuk dengan bawang hijau.
3. Tuangkan udang sejuk beku dengan air sejuk dan biarkan selama 10 minit untuk mencairkan. Kemudian potong kepala dan keluarkan cengkerang dari kerang. Hantar makanan laut ke semua mangkuk makanan.
4. Masukkan mayonis dan sedikit garam ke dalam makanan.
5. Kacau salad udang rebus dengan bawang hijau dan telur. Hantar sehingga sejuk di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan. Salad boleh dihidangkan dengan pelbagai cara. Contohnya, isi bakul atau tartlet, telur atau penkek, masukkan crouton atau kepingan baguette segar.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad udang.
