Resipi langkah demi langkah dengan foto salad hijau dengan lobak dan bawang hijau. Makanan ringan sayur-sayuran berkhasiat dan kandungan kalori rendah. Resipi video.
Salad sayur lagi! Sekarang musim panas, sayur-sayuran murah, jadi anda boleh makan seberapa banyak yang anda mahukan. Di samping itu, kandungan kalori salad sayur-sayuran adalah minimum. Pada musim panas, salad ini akan menjadi makan malam yang lengkap, terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan mengekalkan sosok langsing. Dan berkat kandungan sayur-sayuran yang sihat dalam salad, ia sesuai dengan penyokong diet yang sihat dan penggemar sayur-sayuran mentah. Hidangan ini akan membantu memerangi kekurangan vitamin musim bunga, memberi kekuatan, semangat dan kekurangan vitamin dalam badan.
Salad hijau dengan lobak dan bawang hijau berpakaian dengan sos menarik berdasarkan minyak sayuran, kicap dan mustard. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengganti minyak sayuran dengan minyak zaitun atau jenis lain. Kicap akan menggantikan garam sepenuhnya, dan jika anda mahukan rasa sedikit masam, tambahkan sedikit jus lemon atau cuka balsamic. Juga, secubit lada segar tidak akan membahayakan hidangan.
Salad sayur-sayuran dan ramuan hijau sedang disediakan. Tetapi komposisi rasa di sini sangat tertumpu pada lobak. Pertama, ia tidak mempunyai musim yang panjang, dan kedua, ia memberikan hidangan warna cerah. Walau bagaimanapun, komponen hidangan sangat berubah-ubah, sehingga dapat dipilih secara bebas, bergantung pada citarasa.
Lihat juga cara membuat salad sayuran hijau telur rebus.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 48 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih muda - 200 g
- Minyak sayuran - 3 sudu besar
- Lobak - 3-4 biji.
- Mustard - 0,5 sudu kecil
- Ramson - sebilangan daun
- Timun - 1 pc.
- Cilantro - sekumpulan kecil
- Kicap - 1 sudu besar
- Bayam - sebilangan daun
- Bawang hijau - sebilangan bulu
Langkah demi langkah penyediaan salad hijau dengan lobak dan bawang hijau, resipi dengan foto:
1. Basuh ramson di bawah air yang mengalir, potong batangnya, keringkan daun dengan tuala kertas dan potong.
2. Potong daun bayam dari batang, jika terdapat urat elastik pada daun, angkat. Basuh daun dari kotoran dan habuk, keringkan dengan tuala kertas dan potong 2-3 keping, bergantung pada ukurannya.
3. Basuh ketumbar, keringkan dengan tuala kertas dan potong.
4. Basuh bawang hijau, keringkan dengan baik dan potong bulu halus.
5. Keluarkan daun atas dari kubis putih. mereka biasanya kotor. Basuh kepala kubis di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.
6. Basuh timun dan keringkan dengan tuala kertas. Potong hujung di kedua sisi dan potong gherkin menjadi cincin seperempat nipis.
7. Basuh lobak dan keringkan dengan tuala kertas. Potong batangnya dan potong cincin seperempat nipis.
8. Satukan minyak sayuran, kicap dan mustard dalam bekas kecil yang dalam.
9. Kacau sos dengan garpu atau pukul kecil.
10. Campurkan makanan dalam mangkuk dalam dan musim dengan sos. Campurkan salad hijau dengan lobak dan bawang hijau dengan baik, dinginkan di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad hijau segar dengan timun dan lobak.
