Rasa yang lazat dari banyak hidangan bergantung pada perkara-perkara kecil seperti pembalut. Krim masam dan sos bawang putih dengan ramuan herba boleh menjadi tambahan yang baik untuk beberapa hidangan.
Foto isi resepi sos bawang putih siap:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Sos krim bawang putih masam yang cerah dan kaya mempunyai aroma yang lazat dan tekstur halus. Rasanya sesuai dengan hidangan yang dibuat dari daging, ikan, cendawan dan sayur-sayuran. Dia juga akan menambah rempah untuk crouton, donat, mi, ladu, salad. Sebilangan besar makanan dengan bantuan produk ini akan menjadi lebih kaya dan menyelerakan. Selain itu, pembalut ini bermanfaat untuk tubuh kita, kerana bawang putih yang ditambahkan tidak menjalani rawatan panas, dari mana semua khasiatnya dipelihara. Sos juga meningkatkan pencernaan dan membangkitkan selera makan, dan menambah sedikit rasa pedas ke semua hidangan.
Terdapat banyak resipi untuk membuat sos bawang putih seperti itu dan mereka sama sekali berbeza untuk setiap suri rumah. Bagaimanapun, produk untuk sos seperti itu boleh digunakan dengan pelbagai jenis. Ini adalah lemon, mustard, krim masam, mayonis, kefir, telur, yogurt, krim, saus tomat, sayur atau minyak zaitun. Anda boleh menggabungkan sebarang bahan yang sesuai dengan citarasa anda. Hari ini saya menggunakan krim masam dan mayonis, dari mana sosnya ternyata cukup berlemak dan berkalori tinggi. Dan jika anda penyokong makanan diet, maka anda boleh mengganti mayonis dengan kefir dan yogurt rendah lemak. Ringkasnya, cubalah, bereksperimen dan temui rasa baru yang akan menjadikan hidangan apa-apa yang sangat enak.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 335 kcal.
- Hidangan - 500 ml
- Masa memasak - 5 minit
Bahan-bahan:
- Krim masam - 250 ml
- Mayonis - 250 ml
- Bawang putih - 1 kepala atau secukup rasa
- Bawang hijau - sekumpulan
- Dill - sekumpulan
Memasak sos krim-bawang masam dengan herba
1. Basuh dill dan keringkan dengan baik sehingga kelembapan berlebihan tidak masuk ke dalam pembalut. Kemudian potong halus dengan pisau tajam. Anda boleh menggunakan mesin pencincang makanan, pengisar, atau pemproses makanan untuk proses ini.
2. Basuh bawang hijau, lap kering dengan tuala kapas dan potong halus.
3. Tuangkan krim masam dan mayonis dalam bahagian yang sama ke dalam mangkuk yang dalam.
4. Masukkan bawang hijau dan dill ke dalam bekas. Kupas bawang, basuh dan keringkan dengan tuala kertas.
5. Masukkan bawang putih melalui penekan dan tambahkan ke semua bahan.
6. Kacau sos sehingga sebati dan herba dan bawang putih sekata.
7. Masukkan sos siap di atas pinggan dan hidangkan. Sekiranya anda menyiapkannya untuk kegunaan masa depan, kemudian pindahkan pakaian ke balang kaca, tutup dengan penutup dan simpan di dalam peti sejuk selama kira-kira 3-5 hari.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat krim masam dan sos bawang putih:
