Penerangan mengenai tanaman badam, cadangan penanaman dan perawatan di kebun, cara membiak, petua memerangi penyakit dan perosak, nota dan aplikasi menarik, varieti.
Badam biasa (Prunus dulcis) dikaitkan oleh saintis kepada subgenus dengan nama yang sama Almond (Amygdalus), yang merupakan anggota genus Plum (Prunus). Yang terakhir, pada gilirannya, termasuk dalam keluarga Rosaceae yang luas. Wilayah asli wakil-wakil flora ini berada di tanah Asia Barat. Kajian-kajian tersebut juga menunjukkan daerah-daerah yang berdekatan, yang meliputi wilayah Mediterania dan Asia Tengah. Hari ini, penanaman tanaman badam terbesar terdapat di negeri California (AS), dan juga di Laut Tengah (Sepanyol, Itali dan Portugal). Ini juga merangkumi benua Australia, Iran dan Afghanistan. Subgenus itu sendiri mempunyai hingga 40 jenis.
Nama keluarga | Merah jambu |
Tempoh berkembang | Kekal |
Bentuk tumbuh-tumbuhan | Belukar atau dalam bentuk pokok kecil |
Kaedah pembiakan | Vegetatif (dengan tunas, tunas, pelapisan) dalam kes yang jarang berlaku, benih - oleh tulang |
Tempoh pendaratan di tanah terbuka | Dengan kedatangan musim bunga atau pada minggu terakhir bulan September |
Peraturan pendaratan | Anak pokok diletakkan pada jarak 3-4 m, jarak baris sekitar 5-6 m |
Priming | Chernozem dengan kadar saliran dan kebolehtelapan udara yang tinggi, lumpur, berpasir, berkapur |
Nilai keasidan tanah, pH | 7, 7 - beralkali |
Tahap pencahayaan | Lokasi yang cerah dan cerah |
Parameter kelembapan | Biasa, untuk anak benih, pelembapan lebih kerap daripada tanaman dewasa |
Peraturan penjagaan khas | Tidak bertolak ansur dengan jarak dekat air bawah tanah |
Nilai ketinggian | 2-6 m |
Perbungaan atau jenis bunga | Bunga tunggal atau perbungaan racemose |
Warna bunga | Putih atau merah jambu muda |
Tempoh berbunga | Mac-April, sebelum daun dibuka |
Tempoh berbuah | Akhir September |
Bentuk dan warna buah | Drupe coklat muda |
Aplikasi dalam reka bentuk landskap | Sebagai cacing pita atau penanaman secara berkumpulan |
Zon USDA | 5–8 |
Kilang ini mendapat namanya berkat istilah Yunani kuno "amugdalos", "amugdaln" atau "amugdaliov", yang mana pun bermaksud "pohon badam". Nah, dalam bahasa Rusia, "almond" menggunakan kuda menjadi perkataan dalam bahasa Poland "migda?", Yang seterusnya membawa kepada bahasa Latin "amygdalus".
Semua wakil genus mempunyai tempoh pertumbuhan jangka panjang dan dicirikan oleh bentuk pokok renek atau seperti pokok. Dalam kes terakhir, ini adalah pokok rendah. Secara semula jadi, tanaman lebih suka tanah yang kaya dengan kalsium, yang paling sering dijumpai di lereng berbatu atau dengan substrat kerikil. Ketinggian pertumbuhan terutama turun naik pada jarak 800-1600 m di atas permukaan laut, tetapi jika kita mengambil, misalnya, kawasan Israel, maka badam terdapat di sana pada ketinggian yang jauh lebih rendah. Secara semula jadi, tanaman terletak dalam kumpulan kecil, di mana terdapat 3-4 spesimen, sementara jarak di antara mereka adalah 5-7 meter. Ini kerana untuk pematangan buah, pendebungaan silang diperlukan, iaitu kehadiran spesimen dengan bunga jantan dan betina.
Sekiranya badam tumbuh dalam bentuk pohon, maka indikator ketinggiannya berada dalam jarak 4-6 meter, sementara tanaman renek tidak melebihi 2–3 m. Kedalaman ke mana rimpang menembus ke dalam tanah cukup signifikan, yang merupakan keselamatan dalam tempoh kering. Rimpang itu sendiri terdiri daripada tidak lebih daripada lima proses akar rangka. Pucuk badam dibahagikan kepada jenis berikut: vegetatif panjang (tanpa bunga) dan pendek, di mana pembentukan bunga dan seterusnya buah (generatif) berlaku. Plat daun badam dicirikan oleh bentuk berbentuk pisau pembedah, dengan ujung runcing. Mereka dilekatkan pada pucuk dengan tangkai daun. Dedaunan berwarna hijau, permukaannya halus.
Semasa berbunga di dahan badam, bunga merah jambu pucat atau putih salji terbuka. Tunas boleh terletak sama ada secara tunggal atau dikumpulkan dalam perbungaan racemose. Dalam perbungaan seperti itu, terdapat 2-3 tunas. Diameter bunga adalah 2.5 cm. Corolla terdiri daripada lima kelopak. Proses berbunga jatuh pada awal bulan Mac atau April. Anehnya bunga-bunga itu mula menghiasi pucuk badam bahkan sebelum dedaunan membentang di atasnya. Semasa berbunga, aroma menyenangkan yang unik melayang di sekitar penanaman. Badam diserbuki oleh lebah kerana ia menghasilkan tanaman madu yang sangat baik.
Setelah bunga diserbuki, buah badam akan mulai matang, tetapi ini hanya mungkin jika tanaman itu berumur 4-5 tahun. Tetapi hanya apabila 10-12 tahun berlalu dari saat penanaman, buah akan memasuki fasa penuhnya. Buah yang sihat dapat dinikmati selama 30-50 tahun.
Menarik
Walaupun kacang almond dianggap sebagai kacang, tanaman ini mempunyai buah dalam bentuk batu.
Buah badam adalah buah, yang dicirikan oleh permukaan kering dan baldu. Masa untuk pematangan penuh datang pada awal September. Drupe berbentuk oval dan mempunyai pericarp berwarna hijau. Tulang inilah yang dikenali sebagai "badam". Permukaannya boleh licin atau mempunyai alur atau lubang retikular. Shell (shell) juga terdiri daripada dua jenis: tebal dan keras atau nipis dan rapuh. Apabila pericarp kering sepenuhnya dan menjadi gelap, ia mudah terpisah dari tulang. Panjang tulang boleh berbeza dalam jarak 2, 5–3, 5 cm.
Tanaman ini, walaupun tidak begitu popular di kalangan tukang kebun seperti, misalnya, hazelnut (hazelnut), tetapi baru-baru ini tanaman ini mula tumbuh di lintang kita. Jelas bahawa, kerana termofilik, zon penanaman agak berkurang. Walau bagaimanapun, ini tidak menghalang tukang kebun amatur menikmati kehadiran pokok atau pokok renek yang begitu indah di plot peribadi mereka.
Petua Menanam dan Merawat Badam - Cara Menanam Pokok di Taman
- Tempat pendaratan untuk ladang badam, terbuka dan cerah dipilih. Walaupun terdapat maklumat bahawa mereka akan baik-baik saja dalam bayangan cahaya. Tetapi penting bahawa perlindungan dari angin atau hembusan angin sejuk disediakan, kerana tanaman terkenal dengan termofilitasnya.
- Tanah untuk badam. Pokok akan berasa selesa di tanah dengan kebolehtelapan udara dan air yang baik. Substrat seperti itu boleh berupa chernozem, loam berpasir dan tanah liat. Sebaiknya dengan nilai limau yang tinggi. Sekiranya tidak ada, maka disarankan untuk mengiris tanah dengan menambahkan tepung dolomit atau kapur yang dihiris. Bagaimanapun, keasidan kira-kira pH 7, 7. Jangan tanam badam di tanah yang berasid, masin, terendam air atau terlalu klorida. Campuran tanah dapat disusun secara bebas dengan mencampurkan tanah yang subur dengan pasir kasar sungai, humus dan substrat daun, mengekalkan nisbah 1: 2: 3. Kemudian 5-6 kg kotoran busuk dan 0,5 kg superfosfat ditambahkan di sana.
- Menanam badam. Masa terbaik untuk menanam anak benih badam adalah awal Mac atau musim gugur (minggu terakhir bulan November). Sekiranya penanaman dilakukan pada musim gugur, maka, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, tanaman seperti itu akan berakar dengan sukses. 14 hari sebelum menanam di tapak, anda perlu menggali lubang dengan diameter sekitar 50-70 dan kedalaman hingga 60 cm. Sekiranya beberapa tanaman almond ditanam berdekatan, maka jarak antara lubang adalah sekitar 3-4 m, dan ketika menanam di baris, jarak baris akan menjadi 5-6 m. Lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah lubang, dan campuran tanah yang disiapkan ditambah seperti yang dijelaskan sebelumnya. Apabila tanah di lubang mengendap dengan baik, anda boleh mula menanam. Sebelum menanam, sokongan dipasang di tengah lubang sehingga ketinggiannya melebihi permukaan tanah di tapak dengan ketinggian 0,5 m. Slaid dari tanah dituangkan ke tengah lubang, di mana anak benih badam akan dipasang. Sebelum menanam, sistem akar tanaman diproses dengan tumbuk tanah liat. Anak benih di lubang dipasang sehingga kerah akarnya sedikit di atas permukaan tanah. Selepas itu, lubang diisi ke atas dengan substrat subur yang sudah siap, dipadatkan sedikit dan penyiraman dilakukan. Untuk setiap pokok atau semak almond, harus ada 10-15 liter air. Setelah kelembapan diserap ke dalam tanah, anak benih diikat dengan hati-hati pada penyangga, dan lingkaran batang ditaburkan dengan mulsa. Bahan ini boleh menjadi tanah gambut atau tanah kering sahaja. Ketebalan lapisan mulsa hendaklah 3-5 cm. Lapisan mulsa tidak boleh bersentuhan dengan kolar akar anak pokok almond. Penanaman musim bunga mengikut peraturan yang sama.
- Nasihat umum mengenai penjagaan. Pada minggu terakhir bulan Mac, disarankan untuk melonggarkan tanah di bulatan batang. Kedalaman melonggarkan tidak lebih dari 10-12 cm. Operasi semacam itu dilakukan 3-4 kali sepanjang musim tumbuh, sementara kedalamannya sudah 8-10 cm. Penting untuk menyingkirkan bulatan dekat batang dari kerap rumpai. Penuaian dapat dilakukan apabila kulit buahnya memperoleh warna gelap dan mudah dipisahkan dari kacang. Untuk penyimpanan, semua kulit dikeluarkan dari buah-buahan, dan diletakkan di atas kain dalam satu lapisan untuk pengeringan terakhir. Setelah biji kering, dilipat ke dalam beg kain untuk disimpan.
- Menyiram tanaman badam, walaupun tahan terhadap kekeringan, dijalankan secara berkala dan sederhana. Pada masa yang sama, anak benih muda memerlukan pelembapan tanah yang lebih kerap daripada spesimen dewasa. Sekiranya tanah berpasir, maka anda perlu menyiram badam lebih kerap daripada ketika menanamnya di tanah liat atau tanah liat. Apabila substrat dalam lingkaran batang dekat kering hingga kedalaman 1–1, 5 m, maka perlu menyiramnya, sementara sekurang-kurangnya 10 liter air harus jatuh pada satu tanaman. Jangan terlalu basah tanah semasa menanam badam, kerana ini akan menyebabkan kerah akar reput. Untuk menjaga anak benih dan pokok matang, disarankan untuk menyiram setiap 10-14 hari.
- Baja untuk badam mesti digunakan pada minggu terakhir bulan April atau awal Mei. Tumbuhan memerlukan persiapan nitrogen untuk menumbuhkan jisim gugur, oleh itu, tanah dalam lingkaran batang dekat disiram dengan larutan ammonium nitrat, sementara sekitar 20 gram produk dilarutkan dalam baldi air. Ketika pada musim luruh penggalian tanah dilakukan di lokasi, maka komposisi 1 kg pupuk kandang dan kalium sulfur dengan superfosfat berganda tersebar di lingkaran dekat batang (masing-masing ubat diambil 20 g setiap satu). Dianjurkan untuk menanam tanaman di antara barisan tanaman almond muda selama 5 tahun pertama, yang kemudiannya akan ditanam di dalam tanah untuk memperkaya dengan nitrogen (yang disebut pupuk hijau). Mereka adalah penanaman phycelia, soba atau kacang.
- Pemangkasan badam ia dijalankan pada musim bunga (sebelum pergerakan jus) dan pada musim gugur. Yang pertama dilakukan sebagai prosedur kebersihan, yang ke-2 untuk pembuatan mahkota setelah berbunga. Semasa pemangkasan, tiga tahap pucuk rangka dikeluarkan. Apabila anak pokok almond ditanam, dipotong pada ketinggian 1, 2 m, pembentukan batang di dekat pokok dilakukan sehingga tingginya 50-70 cm. Jika pemangkasan penipisan dilakukan, maka cabang-cabang yang menebal mahkota tanaman dan tumbuh dengan tidak betul. Sekiranya tunas bunga telah dibekukan, maka tunas tahunan harus dipendekkan.
- Penggunaan badam dalam reka bentuk landskap. Oleh kerana tanaman ini sangat diperlukan untuk mendapatkan buah-buahan yang berkhasiat, ia ditanam di penanaman tunggal dan berkelompok. Kadang-kadang, ia digunakan untuk menghias kebun berbatu atau membentuk lindung nilai.
Lihat juga cara menanam walnut: menanam dan merawat pokok di kebun.
Bagaimana cara menghasilkan semula badam?
Anda boleh mendapatkan tanaman almond baru dengan pembiakan vegetatif, yang merangkumi penanaman keratan akar, pucuk akar dan tunas, dan kadang-kadang disebarkan dengan kaedah benih, menanam benih.
Penyebaran badam menggunakan biji (biji)
Proses ini cukup lama dan anda perlu bersabar. Benih badam disemai pada musim bunga atau sebelum musim sejuk. Apabila ditaburkan pada musim bunga, kacang almond harus dibahagi - disimpan untuk jangka masa yang panjang pada suhu rendah sehingga boleh tumbuh lebih cepat. Untuk ini, biji (kacang) diletakkan 3-4 bulan sebelum menyemai (sekitar akhir musim luruh) di laci bawah peti sejuk, di mana suhunya berada dalam lingkungan 0-5 darjah. Menyemai dapat dilakukan baik di dalam kotak anak benih yang diisi dengan substrat gambut berpasir longgar, dan meletakkannya di tempat tidur kebun. Walau bagaimanapun, alur dibuat di dalam tanah, kedalamannya sekurang-kurangnya 8-10 cm, jarak antara alur adalah sekitar 45-60 cm. Benih diedarkan ke dalam alur, meninggalkan sekitar 10 cm di antara mereka. tunas dapat dilihat setelah satu tahun, kira-kira pada pertengahan musim bunga berikutnya, tetapi selama ini perlu menyiram, menyiangi dan melonggarkan tanah di dasar benih. Pada pertengahan musim panas, dengan ketinggian anak benih 50-60 cm, mungkin untuk memindahkannya ke tempat yang telah disiapkan di kebun dan membiarkannya berakar dengan baik.
Penyebaran badam dengan cantuman
Apabila anak benih almond dipindahkan ke kebun di tempat yang dipilih untuk tumbuh dan telah melalui penyesuaian, maka pada batangnya pucuk lateral dipotong dengan pemangkas dalam bentuk cincin. Ketinggian pemotongan akan 10-12 cm dari bahagian atas tanah. Batang berhampiran kerah akar anak benih mestilah setebal sekurang-kurangnya 1 cm dan kemudian digunakan sebagai batang bawah. Stok semasa operasi ini boleh menjadi anak pokok dari ceri plum dan blackthorn atau plum, dan bukan hanya kacang almond.
Badam dicantumkan pada dekad ketiga bulan April atau pada akhir musim panas, ketika aliran getah berada di puncaknya. Untuk ini, waktu sejuk dipilih - awal pagi atau sekitar pukul empat petang. Beberapa hari sebelum operasi, disarankan untuk menyiram stok dengan sangat baik sehingga kulit kayu dapat dengan mudah terpisah dari badan kayu semasa tunas. Untuk keturunan, anda perlu mengambil dahan lurus dengan tunas vegetatif yang berkembang dengan baik. Untuk mengecualikan penyejatan kelembapan yang terlalu kuat dari scion, disarankan untuk membuang semua dedaunan daripadanya, hanya meninggalkan daun dari daun, panjangnya tidak melebihi 1 cm.
Di tempat cantuman, batang akar mesti disapu dari habuk dan di zon akar (kawasan kerah akar) sayatan dibuat dengan pisau yang diasah dengan baik dalam bentuk huruf "T". Kulit kayu di mana sayatan dibuat dan garis bersilang mesti dibengkokkan dengan teliti. Flap dipotong dari scion, yang mempunyai kuncup dengan panjang yang sesuai untuk sayatan ke stok sehingga boleh dipasang di sana. Semasa pemula, ketika kepak dipotong, selain kulit kayu, lapisan kayu kecil juga ditangkap dengan pisau.
Penting
Jangan sentuh kepingan potong dengan tangan anda.
Perisai badam diletakkan pada sayatan berbentuk T yang dibuat di batang bawah, kulit kayu yang bengkok ditekan dengan kuat ke atasnya. Tapak vaksinasi memerlukan fiksasi yang ketat; untuk ini, ia dibalut dengan plaster atau scotch tape.
Penting
Apabila vaksinasi ditetapkan, perkara utama adalah tidak menutup ginjal dengan bahan.
Apabila, setelah 14–20 hari, sisa tangkai daun mati dengan sendirinya, dan lubang kecil berwarna hijau, proses pemula berjaya dan bahan pemasangannya dilemahkan. Semasa tunas dilakukan pada bulan Ogos, pembalut yang memperbaiki inokulasi tidak boleh dikeluarkan sehingga musim bunga tiba. Kerah akar dengan cantuman memerlukan penutup dengan tanah. Dengan kedatangan musim bunga, ketika ada keyakinan bahawa vaksinasi berjaya dan ginjal berakar, substrat dikeluarkan dari kerah akar, dan bahan pelekap dikeluarkan dari tempat cantuman. Stok dipotong sedikit lebih tinggi daripada laman cantuman.
Penting
Ketika menanam badam di kawasan berangin, stoknya dipotong 10-12 cm lebih tinggi dari tempat cantuman.
Ketika, selama musim tanam, ranting mulai muncul di batang bawah dari tunas yang tidak aktif (terletak di bawah laman cantuman), disarankan untuk segera membuangnya agar tidak mulai terbakar.
Penyebaran badam dengan pucuk akar
Biasanya kaedah ini disyorkan untuk varieti yang tumbuh dalam bentuk pokok renek. Setelah pemangkasan dijalankan, tanaman badam memperoleh pucuk akar yang banyak. Beberapa tahun setelah munculnya tunas seperti itu, ketika akarnya menjadi besar dan kuat, maka pada musim bunga mereka menggali dan menanamkan anak benih muda ini ke tempat yang sudah siap di kebun.
Penyebaran badam dengan pelapisan
Untuk ini, disarankan juga untuk memilih tanaman almond yang mempunyai pertumbuhan semak. Kemudian, pada musim bunga, pucuk yang kuat, sihat dan fleksibel dipilih, yang membengkok ke tanah sehingga bersentuhan dengannya. Kemudian alur digali di tanah, di mana cabang diletakkan dan terpaku pada kedudukan ini di beberapa tempat. Untuk ini, jepit rambut atau kawat kaku digunakan. Pucuk ditutup dengan lapisan tanah, tidak lebih dari 20 cm.
Semasa merawat lapisan badam, semua syarat akan berlaku, seperti untuk spesimen orang dewasa, tetapi memerlukan waktu yang lama untuk menunggu munculnya akar. Semasa keluar, anda tidak boleh berhenti menyiram, merumput dan melonggarkan tanah. Hanya selepas setahun atau lebih, keratan akan memperoleh akarnya sendiri dan mungkin untuk memisahkannya dari tanaman induk. Kemudian anak benih badam segera dipindahkan ke tempat yang sudah siap di kebun.
Petua Mengawal Penyakit dan Perosak untuk Menanam Badam
Ramai ahli keluarga Rose, termasuk tanaman badam, menderita serangga dan penyakit berbahaya.
Antara penyakit badam, yang berikut menonjol:
Kudis,
disebabkan oleh kulat patogen, di mana tidak hanya plat daun yang terjejas, tetapi juga bunga, pucuk dan buah-buahan. Dengan penyakit ini, bisul, anjing laut dalam bentuk ketuat dan pembengkakan, dan bintik-bintik di permukaan bahagian tanaman terbentuk. Dalam kes ini, spora dapat musim sejuk pada pucuk atau dedaunan yang rosak olehnya.
Untuk menjalankan langkah pencegahan, anda memerlukan:
- pilih varieti yang mampu menahan penyakit;
- menggali tanah di laman web pada bulan November;
- merawat tanaman almond dengan racun kulat seperti cecair Bordeaux atau Fundazol sebelum berbunga dan setelah buah dituai;
- potong pucuk yang terkena dan kemudian bakar.
Karat,
dimanifestasikan oleh bintik-bintik warna merah di permukaan daun. Sekiranya langkah-langkah tidak diambil, maka ukuran tempat seperti itu akan tumbuh, dan daunnya mulai kering dan gugur. Untuk rawatan, persiapan berasaskan sulfur digunakan - larutan sulfur koloid (suspensi berair) atau serbuk belerang. Dedaunan setelah jatuh harus dikeluarkan dari laman web, dan disyorkan untuk menggali tanah sebelum musim sejuk. Rawatan juga dilakukan dalam tempoh di atas dengan racun kulat.
Moniliosis
atau luka bakar monilial, adalah penyakit yang paling biasa dalam penanaman badam. Anda dapat menyedari masalahnya pada musim bunga oleh dedaunan tanaman yang dibakar seperti itu, kemudian bunga, dan kemudian ranting, akan kering. Pada masa yang sama, bahagian-bahagian kering terus berada di semak atau pokok, tanpa jatuh lama. Untuk melawan, anda harus memotong semua bahagian yang terkena, dan kemudian merawatnya dengan tembaga sulfat, 1% cecair Bordeaux atau ubat seperti Gamair, Teldor atau Abika-Peak.
Juga, serangga seperti kumbang atau rama-rama bertindak sebagai pembawa penyakit, jadi kawalan perosak juga harus dilakukan.
Masalah utama dengan menanam badam adalah:
- Benih badam, larva yang dapat hibernasi pada kacang yang kekal di dahan. Oleh itu, adalah penting untuk tidak meninggalkan buah-buahan seperti itu pada pucuk, tetapi membuangnya dan memusnahkannya. Pada musim luruh (November), disarankan memproses ladang badam dengan cecair Bordeaux.
- Aphid, menghisap jus berkhasiat dari dedaunan, sementara daunnya menjadi kuning dan terbang di sekitar. Selama musim ini, perosak boleh mempunyai hingga 10 generasi. Di sini anda perlu menyembur dengan persediaan racun serangga, seperti Aktara atau Aktellik. Anda perlu memilih varietas tahan serangga untuk penanaman dan jika anda tidak mahu menggunakan bahan kimia, kemudian memproses penanaman badam dengan warna pada tembakau atau larutan berdasarkan sabun cucian (300 gram sabun parut diencerkan dalam 10 liter air).
- Roller Daun, ulat yang merosakkan daun. Untuk menjalankan profilaksis, sebelum tunas mekar dengan kedatangan musim bunga, penyemburan dengan Nitrafen harus dilakukan, dan juga digunakan untuk memproses Karbofos pada kepekatan 0,2%.
- Kelulut daun badam, larva dan ulat, yang juga memakan dedaunan muda. Persediaan racun serangga seperti Karbofos, Aktara atau Actellik digunakan untuk memerangi.
Burung dapat tertarik terhadap perosak, jadi pengumpan burung digantung di pohon-pohon di kebun, yang sekaligus membersihkan pohon almond dan semak.
Sehingga tanaman melepasi tanda 3-4 tahun, tidak perlu menunggu buahnya, tetapi di kebun anda dapat menikmati berbunga dan aroma sepenuhnya yang menyebar di sekitar ladang almond.
Sekiranya kita bercakap mengenai faedah makan badam, maka hari ini jawapan untuk soalan ini tidak difahami sepenuhnya. Namun, menurut pakar pemakanan, malah memakan dua buah badam setiap hari dapat meningkatkan aktiviti otak dan membantu membersihkan organ dalaman.
Untuk masa yang lama, penyembuh rakyat tahu tentang khasiat badam yang bermanfaat, kerana mereka mempunyai kesan menghilangkan kekejangan, melegakan kesakitan dan ciri-ciri menyelimuti. Sekiranya anda betul-betul mengambil buah-buahan seperti itu, maka mereka akan menyumbang kepada penyingkiran pasir dari ginjal dengan urolithiasis, penyingkiran saluran di hati dan limpa, yang sangat diperlukan untuk membersihkan darah, dan ada juga kemampuan untuk mengeluarkan hempedu dari badan. Untuk masa yang lama, doktor menetapkan penggunaan kacang almond (seperti yang lain) untuk lelaki yang mengalami penurunan potensi dan untuk peningkatan kesihatan umum.
Menarik
Makan badam dapat menghilangkan sindrom mabuk.
Sekiranya anda makan buah badam secara berkala, anda akan melihat peningkatan dalam aktiviti otak, mereka membantu, jika perlu, untuk merehatkan badan, menghilangkan insomnia. Sekiranya terdapat asma bronkial, radang paru-paru atau stomatitis, pesakit juga disarankan untuk mengambil minyak badam. Sekiranya anda menyediakan apa yang disebut "susu badam", maka ia akan berfungsi sebagai agen pembungkus penyakit perut dan usus. Produk sedemikian diperoleh dengan mengisar kacang almond yang tidak dipanggang dan mencampurkan bahan yang dihasilkan dengan air.
Bagi seseorang yang mempunyai penyakit kronik, doktor mengesyorkan memasukkan kacang almond ke dalam diet, yang akan memberi kesan positif pada keadaan umum badan. Sekiranya pesakit (terutama wanita) mengalami kurus yang teruk, maka mereka ditawarkan untuk memakan badam tanpa mengupasnya. Semua disebabkan oleh fakta bahawa flavonoid terdapat di dalam kulit, yang berfungsi untuk meningkatkan sifat antioksidan buah itu sendiri.
Penyembuh tradisional menetapkan kacang almond parut dengan gula tambahan untuk anemia dan insomnia, anemia dan batuk. Mengambil kacang almond dapat mengurangkan keasidan jus gastrik, dan mereka juga dimasukkan ke dalam diet anak-anak ketika terdapat kerencatan pertumbuhan.
Walaupun terdapat banyak kualiti kacang badam, ada juga kontraindikasi penggunaannya. Penting untuk mengira dos pengambilan buah dengan betul, kerana kacang boleh menyebabkan reaksi alergi. Makan badam yang berlebihan boleh menyebabkan pening, dan bahkan mabuk, yang serupa dengan narkotik.
Sekiranya biji kacang almond pahit atau panggang digunakan untuk makanan, ini akan menyebabkan keracunan makanan.
Penting
Pastikan untuk membeli kacang almond, perhatikan kualiti kacang.
Kategori pesakit berikut dapat dibezakan, yang harus berhati-hati menggunakan badam wangi seperti itu:
- jantung yang mempunyai masalah irama jantung;
- gemuk, kerana kandungan kalori produk;
- penghidap alahan.
Lihat juga nota menarik mengenai catalpa.
Jenis badam
Pada dasarnya, di antara pelbagai jenis, tukang kebun hanya memilih badam biasa (Prunus dulcis), yang terbahagi kepada dua jenis:
Badam pahit (Prunus dulcis var.amara)
Tumbuhan ini mempunyai nama ini kerana benih mengandungi bahan beracun seperti asid hidrokianik. Tetapi, jika tulang diproses pada suhu tinggi, maka kepahitan akan hilang. Benih juga berfungsi sebagai bahan untuk mendapatkan minyak badam, yang dihasilkan dengan cara memerah. Ia menempati tempat yang sama dalam memasak seperti badam manis.
Badam manis (Prunus dulcis var.dulcis)
terkenal kepada semua orang kerana penggunaan drupes, baik secara langsung dalam makanan dan dalam penyediaan hidangan masakan.
Varieti yang paling popular adalah rasa pahit dan manis, dengan ciri penampilan, rasa, dan keadaan penanaman yang diperlukan. Antaranya ialah:
- Milas adalah pokok seperti pokok, cabang spesimen dewasa yang tingginya dapat mencapai 4 meter. Mahkota padat dan bulat. Ia mempunyai daya tahan rata-rata terhadap penyakit dan penurunan suhu. Buah bermula 3-4 tahun selepas menanam anak benih. Pada buah-buahan, cengkerang ditandai dengan nipis, sementara berat kacang adalah 2-3 g. Buah-buahan seperti itu disimpan dengan sempurna pada suhu bilik. Satu pokok boleh menghasilkan hingga 6 kg. Ada kemungkinan penuaian menggunakan kaedah mekanis.
- Nikitsky 62. Varieti ini dicirikan oleh pendebungaan diri dan tempoh matang rata-rata. Tinggi tanaman 4–5 m, mahkota memiliki garis besar berbentuk kipas, yang dibuat dengan menyebarkan pucuk. Kekemasan musim sejuk sangat baik. Bunga kurma sudah lewat. Buah mula masak dari hari-hari pertama bulan September. Hasil panen dijangka tiga tahun selepas penanaman. Saiz buahnya besar, warna tempurung berwarna coklat muda, strukturnya lembut. Berat purata satu buah manis ialah 4 gram. Sehingga 12 kg kacang boleh diambil dari satu spesimen varieti ini.
- Tepi pantai. Varieti itu diperoleh dengan menyeberangi varietas seperti Nikitsky 53 dengan Puteri 2077. Ketinggian pokok dewasa ialah 3-4 meter. Menunjukkan ketahanan yang baik terhadap penyakit, terutama yang berasal dari kulat. Mempunyai tempoh berbunga lewat. Kemungkinan untuk mendapatkan hasil panen hanya pada akhir bulan September. Namun, ia terkenal dengan peningkatan hasilnya, kerana sehingga 14 kg kacang dapat diambil dari satu tanaman. Dalam drupes, cangkangnya nipis dan lembut. Saiz buahnya besar, dengan garis besar memanjang. Terdapat rintangan yang tinggi terhadap penurunan suhu.
- Pencuci mulut diwakili oleh pokok dengan ketinggian purata. Mahkota dicirikan oleh garis bulat. Tunas mekar pada pertengahan musim bunga, berbuah pada separuh kedua bulan September. Saiz kacang adalah sederhana. Walaupun buahnya masak secara berkala, hasil panennya sederhana. Ia mempunyai kemampuan yang baik untuk bertolak ansur dengan fros. Menunjukkan daya tahan rata-rata terhadap penyakit. Adalah mungkin untuk menuai buah secara mekanikal.
- Yalta berasal dari Krimea. Ukuran pokok rata-rata dan tidak melebihi 4.5 m. Mahkota dicirikan oleh ketumpatan dan kepadatan. Berbunga kemudian, tidak menunjukkan ketahanan terhadap suhu rendah. Hasil panen dapat dikumpulkan secara berkala, dan ia akan sentiasa banyak. Buahnya dicirikan oleh konsistensi berminyak, rasanya manis dan cukup menyenangkan.
- Anyuta pemilik ketahanan musim sejuk dan garis hiasan. Boleh ditanam dengan jayanya pada pertengahan garis lintang. Semasa mekar, bunga bersaiz besar terbuka, kelopak rona merah jambu terang. Proses berbunga dicirikan oleh seminggu kemudian daripada variasi varieti lain.