Tomato dengan keju kotej adalah makanan ringan yang enak, sihat dan sangat mudah disediakan. Lebih-lebih lagi, seperti yang ditunjukkan oleh latihan, bahkan kanak-kanak yang tidak peduli atau tidak menyukai keju kotej seperti itu.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Bagi kebanyakan orang, keju kotej dan tomato adalah makanan yang tidak serasi, kerana keju kotej biasanya dikaitkan dengan sesuatu yang manis, khususnya dengan kek keju. Tetapi dalam kombinasi ini, produk saling melengkapi dengan sempurna, mencipta makanan yang enak. Jadi, tomato dengan keju kotej adalah makanan pembuka serbaguna yang boleh disajikan untuk makan malam keluarga, meja bufet, acara perayaan, dan di luar rumah atau berkelah. Ia baik baik pada musim sejuk dan musim panas, sesuai dengan kebab, dan ayam wangi, dan potongan berair. Saya mengesyorkannya kerana pertama, indah, seseorang tidak boleh setuju dengan ini, dan kedua, kalori rendah, yang juga diperlukan untuk mengadakan pesta perayaan yang harmoni. Dan yang paling penting adalah bahawa tomato dengan keju kotej bukan sahaja makanan yang sangat baik, tetapi juga makanan semula jadi yang sihat.
Menyiapkan pembuka selera sangat mudah. Lebih mudah mengeluarkan inti dari tomato dengan hujung pisau yang tajam atau pisau khas untuk sayur-sayuran. Sekiranya anda mahu, jika anda tidak menyukai keju kotej, anda boleh menggantinya dengan keju parut, cendawan goreng, tongkat ketam dan makanan lain secukupnya. Sekiranya anda memilih keju kotej, maka mestilah lembut dan berlemak, sekurang-kurangnya 9%. Lebih baik tidak menggunakan keju kotej rendah lemak, ia akan menjadi jisim kering dan tidak terlalu enak. Saya cadangkan memilih tomato yang padat, krimnya sangat sesuai. Ini sangat penting, kerana mereka mesti menjaga bentuknya agar pengisiannya tidak menjadikannya gumpalan lembut. Di samping itu, untuk kepuasan dan peningkatan rasa, anda boleh menambahkan sedikit bawang putih yang diperah melalui penekan ke keju kotej. Namun, cubalah untuk tidak keterlaluan dengannya, supaya tidak terlalu tajam. Bawang putih hanya dapat sedikit menghilangkan rasa makanan ringan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 102 kcal.
- Hidangan - 5
- Masa memasak - 15
Bahan-bahan:
- Tomato - 5 biji.
- Keju kotej - 200 g
- Hijau pasli atau dill - sekumpulan kecil
- Biji wijen - 2 sudu besar
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
Memasak tomato dengan keju kotej
1. Basuh tomato dan keringkan dengan tuala kapas. Gunakan pisau tajam untuk memotong bahagian atasnya sehingga stabil di atas pinggan. Gunakan pisau atau sudu teh untuk mengeluarkan pulpa dari tomato. Pulpa tidak diperlukan dalam resipi ini, jadi anda boleh menggunakannya untuk menyediakan hidangan lain, misalnya, rebus borscht, atau rebus sayur-sayuran. Balikkan tomato dan biarkan selama 5 minit sehingga semua baki cecair akan mengalir dari mereka, jika tidak, ia akan merendam pengisian dan ia akan berubah menjadi bubur. Pilih bentuk dan ukuran tomato yang sama untuk makanan ringan ini, dan yang paling penting periksa bahawa mereka stabil di atas pinggan.
2. Masukkan keju kotej, biji bijan, garam dan sayur-sayuran cincang halus ke dalam bekas yang dalam.
3. Kacau adunan dan masukkan sedikit bawang putih jika mahu.
4. Masukkan tomato dengan keju kotej.
5. Letakkan pembuka selera di atas pinggan dan sajikan meja.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak tomato yang diisi dengan keju kotej dan herba dengan bawang putih.
