Resipi langkah demi langkah dengan foto membuat hiasan terung, tomato dan ramuan di rumah. Peraturan dan pilihan untuk memfailkan. Kandungan kalori dan resipi video.
Terung dengan tomato dan herba adalah gabungan makanan lazat yang terdapat dalam banyak hidangan buatan sendiri. Dalam banyak tradisi masakan, produk ini terdapat dalam satu pinggan. Musaka, ratatouille, ajapsandali … ini adalah masakan terkenal di dunia di mana "penyatuan" budaya ini diterapkan. Kepedasan terung pedas dilengkapi dengan rasa segar dari tomato. Ulasan ini menyajikan hidangan sampingan terung, tomato dan ramuan, yang juga dilengkapi dengan lobak merah dan bawang.
Dengan menyediakan produk ini dalam satu pinggan, anda akan mendapat hidangan yang sempurna yang akan memuaskan semua orang dengan citarasa. Ini adalah makanan yang sangat indah, menakjubkan dan sungguh-sungguh. Oleh itu, makanan yang begitu indah dapat menggembirakan bukan sahaja di rumah, tetapi juga para tetamu di meja perayaan.
Lauk sayur sedap digunakan, baik yang baru dimasak panas dan setelah disejukkan dalam keadaan sejuk. Hidangan boleh dibumbui dengan ramuan, rempah dan rempah. Perlu diingat bahawa ini bukan hidangan kalori yang sangat tinggi, sehingga boleh dimakan walaupun oleh mereka yang mengikuti sosok mereka.
Lihat juga cara membuat periuk domba dan terung di rumah.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 159 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Terung - 2 biji.
- Lada hitam tanah - secubit
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Pasli - beberapa ranting
- Tomato - 2 biji.
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Lobak - 1 pc.
- Basil - beberapa ranting
Langkah demi langkah penyediaan hiasan terung, tomato dan herba, resipi dengan foto:
1. Basuh terung di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Potong tangkai di kedua sisi dan potong buah ke dalam bar atau bentuk lain. Sekiranya anda menggunakan sayur-sayuran yang matang, hilangkan kepahitannya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, taburkan buah-buahan yang dihiris dengan garam dan biarkan selama 15 minit. Kemudian basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Jangan melakukan tindakan sedemikian dengan buah-buahan muda, tk. mereka tidak mengandungi kepahitan.
2. Kupas bawang, basuh dan potong ke dalam bar.
3. Kupas, basuh dan potong wortel dengan ukuran yang sama dengan semua makanan.
4. Basuh tomato, keringkan dengan tuala dan potong. Basuh sayur dan potong halus.
5. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan. Hantar bawang ke dalamnya untuk menggoreng.
6. Seterusnya, masukkan lobak merah dan terus menggoreng makanan selama 10 minit sehingga coklat keemasan.
7. Dalam kuali yang lain, panaskan minyak sayuran dan masukkan terung. Goreng selama 10 minit sehingga coklat keemasan.
8. Satukan terung, lobak merah dan bawang dalam satu kuali.
9. Masukkan tomato ke sayur. Musim hidangan dengan garam, lada hitam dan rempah apa pun.
10. Setelah menggoreng selama 5-7 minit, masukkan terung dan tomato hiasi dengan ramuan cincang halus. Kacau makanan dan segera angkat loyang dari api.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak terung goreng dengan lada dan herba segar.
