Nyaman, murah, berkesan, enak, cepat … Mengapa tidak membuat sup sederhana dengan ladu dalam kaldu. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan sup sederhana dengan ladu dalam sup
- Resipi video
Pakar pemakanan menasihatkan untuk mengambil sup setiap hari. Ia sihat dan memuaskan. Terdapat banyak resipi untuk kursus pertama, tetapi suri rumah sering berpusing-pusing: mereka memasak sup mi ayam, borsch, sup kubis, dan kemudian acar. Dan menu diulang lagi. Hari ini saya mencadangkan untuk menyimpang dari standard biasa dan memasak sup ladu untuk makan tengah hari. Hidangan seperti ini akan sangat membantu para suri rumah yang mempunyai rentak kehidupan moden sehingga tidak ada masa untuk memasak sup yang kaya. Bagaimanapun, ia memerlukan masa sehingga dua jam, yang merupakan kemewahan yang tidak terjangkau bagi banyak orang pada hari kerja. Dan memasak sup ladu adalah keseronokan sebenar. Setengah jam waktu dan makanan enak di atas meja.
Ladu boleh dibeli industri atau buatan sendiri dari daging cincang campuran (daging lembu / daging babi, daging babi / ayam, domba / sapi) dalam jumlah yang sama. Penentang produk separuh siap boleh membentuk ladu dengan tangan. Kemudian sup akan berubah menjadi hidangan pertama yang mewah. Anda boleh menambah pelbagai sayur-sayuran, akar, herba ke dalam sup. Dan anda hanya boleh meletakkan sayur-sayuran, rasanya juga enak. Setiap suri rumah mempunyai citarasa dan citarasa tersendiri. Ladu digabungkan secara organik dengan banyak produk, jadi apa sahaja yang anda mahukan ditambahkan ke dalam kuali. Tetapi saya memutuskan untuk mengurangkan sedikit ramuan sup, dan menambahkannya dengan lebih banyak ladu.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 65 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit, jika kaldu siap ada
Bahan-bahan:
- Kaldu - 250-300 ml setiap 1 hidangan
- Ladu - 6-10 pcs. bergantung pada ukuran
- Garam - 1/2 sudu kecil
- Lada hitam tanah - secubit
- Lobak kering atau segar - 1/4 pc.
- Pasli kering atau segar - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan sup sederhana dengan ladu dalam kaldu, resipi dengan foto:
1. Tuangkan 1-2 hidangan kaldu ke dalam periuk dan masukkan wortel. Letakkan di atas dapur, reneh dan masak selama 5 minit agar lobak merah mendidih sedikit. Sekiranya kuahnya tidak masin, maka garam dan lada. Kaldu boleh digunakan bersama daging atau sayur-sayuran. Beku juga bagus.
2. Masukkan ladu dalam kuah mendidih dan segera putar api hingga mendidih. apabila anda memasukkannya ke dalam air, suhu akan turun. Saya menarik perhatian anda kepada fakta bahawa ladu harus dimasukkan ke dalam air mendidih. Anda tidak perlu mencairkannya.
3. Masak ladu selama yang ditunjukkan pada pembungkusan pengeluar. Pada akhir memasak, perasakan sup dengan ramuan, rasakan dan sesuaikan jika perlu dengan menambahkan rempah yang hilang. Hidangkan sup ladu kaldu sederhana panas dengan crouton atau crouton.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat sup ladu.
